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“好的,我这道菜,其实是最近才学的。”李清尘顿了顿,像是在回想一件事一样:“大概是一个多月前吧,从一位韩国的长辈那里学来的。说实话,当时我是相当没有放在心上,可是那位长辈对我说的一段话,却是让我十分惭愧。”

“哦?”两个中国评委被引起了兴致。

“她对我说,泡菜在过去是为了储存下来的,因为韩国的冬天非常冷,在冬天没有什么可以吃的蔬菜,因此泡菜就是一个非常好的食品。”李清尘顿了顿,然后继续说道:“一般来说,每户人家的泡菜都是由女主人来制作,在不断的制作过程中,泡菜被赋予了女主人对自己的丈夫,子女的爱,因此,每一户人家的泡菜味道都是不一样的。”

“不知道李清尘师傅说这段话的意思是?”朴正载有点不耐烦的打断道。

“哦,我是想说,泡菜在韩国是代表性的食物,用韩国的话来说,就是国民菜肴,但是相对于它的名声来说,我觉得它的本质却是相反,泡菜没必要太过名贵,因为某种程度上来说,它只是一种平民的食物,太过奢侈的原料,反而无法把它本身的含义表达出来。”李清尘转身看着朴正载说道:“总之,在我看来,泡菜与其说是一道菜肴,不如说是一种爱。一种制作者对于家人的爱。我觉得,只有灌注了心与爱的泡菜才会是真正的泡菜。其实说到底,泡菜也是属于家常菜的一种,我相信贵国的人无论怎么样,算起泡菜,应该都是会觉得自己家里长辈制作的泡菜才是最美味的吧。”

“呵呵,李清尘师傅你的口才真的不错啊。”朴正载不屑的笑了笑,然后说道,“我不知道你是从哪里听说来这些乱七八糟的话,但是我想说的是,现在是在比赛,我们注重的还是菜式本身的味道,至于你说的灌注制作者的心与爱之类这些不存在的东西,我觉得是没必要的。好的,不知道你对其背后的文化还有什么理解,如果没有的话,我提议开始评判。”

“朴先生这句话我觉得不妥啊,不知道在您看来,什么才是文化呢?”年纪较老的中国评委出口说道。

“就如之前朴胜利说的,一个国家的文化应当是涵盖了整个国家的气派,李清尘师傅所说的,在我看来未免太小家子气了。”朴正载笑着说道。

“还小家子气,你们韩国比起我们中国,可不就是个小家子么。”李评委低声没好气的说道。

“你!”朴正载虽然年纪大了,但是耳朵不背,听到李评委的话,气的忍不住用手指着他。

“小李,别乱说实话。”老评委强忍着笑意的指责道。

可是底下的观众们都听见了老评委的话,不禁都乐了:看来这个老评委还是有些童心啊,还知道揶揄朴正载。

“好了,不管你们说什么,我就当没听见,快开始评判吧。”朴正载看了看现场的气氛,脸上气的红一阵白一阵的,但是最终还是一挥衣袖,愤愤的坐了下来,忍着气没有发飙。

“那就按朴先生说的,我们开始评判吧。”老评委应了下来,不过接着,却皱起了眉头。

“首先,请李评委投票。”主持人在一段时间之后,说道。

“我投给李清尘师傅。”李评委果然还是有些年轻,随着性子就投出了这一票。

“呵呵,没想到贵国的评委这么,呃,呵呵。”朴正载话说到一半并没有说完,但是语气中的鄙视意味却是显露无疑。

“哼,这老头越看越可恶。”底下的观众也开始激愤起来。

“不管了,反正那个老评委肯定也是会选李清尘的,我们赢定了。”有人说道。

“可是这么一来不论李清尘是否是凭实力获胜,按着韩国人的尿性,肯定又要吧屎盆子往我们身上扣了。”另一个人说道。

“可是也不能让那个韩国人赢啊,不然还不知道他们要把尾巴翘多高呢。”还有人反驳道。

“哎哎,我们在这儿操什么心啊,又不是评委。”一个观众受不了众人的议论出口说道。

当然这种争论不光是在现场,电视机前也有很多人抱着不一样的心理。

……

金准基,首尔大学,历史系教授。

“哎,我说准基啊,怎么现在才来吃饭啊?”饭馆老板熟稔的和金准基打着招呼。

“哎,还不是在忙那篇论文,一时忘了时间。”金准基笑着回应道。

虽然金准基是首尔大学的教授,处于韩国社会金字塔顶端的人物,但是生性简朴的他不同于其他人,不喜欢那种高调奢华的生活,反倒是这种简朴的生活更合他的意。

这种小饭馆也是他经常光顾的地方,老板一开始还以为这个人只是个普通的上班族,但是有一天他来吃饭的时候,电视上刚好在放着对他的采访,当时可是吓了一跳。后来老板发现这个金准基不同于其他的那些大学教授,动不动就讲究身份地位什么的,反倒是很亲民,一来二去也就熟了起来。

“哦哦,还没弄好啊,那我先去给你准备吃的吧,还是老样子吧?”老板应了一声。

“是啊,有些东西没有相同,好像还缺点什么,好的,那就先麻烦了。”金准基点了点头道谢道。

“客气什么。”老板摆了摆手,然后进了厨房。

“美淑姐,电视上在放什么呢?”金准基找了个位子坐了下来,然后一边瞟着电视,一边对着老板娘说道。

“啊,准基啊,你看我,都没注意,电视上在放中韩美食大赛的决赛啊,朴胜利师傅,对那个中国的李清尘师傅。”老板娘介绍到。

“哦?李清尘?”金准基一听,眼睛顿时亮了起来。

“是啊,这次的决赛两边的人都做了泡菜呢。”老板娘说道。

“都是泡菜?我之前听说不是双方互选一道菜嘛?”金准基奇怪的说了一句。

虽然今天忘了看决赛,但是金准基却是一直很关注这次比赛的,究其原因还是因为这个李清尘。

“是啊,哎哟,别提了,这个说起来我都脸红。”老板娘听金准基这么问,却是尴尬的说了一句。

“怎么了?”金准基看老板娘这幅模样,连忙问道。

“哎,之前说双方选择对方国家的一道菜,那个朴正载给那个中国后生下套,让他不能做拌饭,你也知道之前这个后生的拌饭理论在韩国传的有多火,可想而知他对拌饭的理解有多么深刻,要是做拌饭那是稳赢了。其实这也就算了,今天那个朴胜利居然直接做了泡菜,那个朴正载居然还说之前那个中国评委说我们的泡菜是中国流传过去的,所以泡菜也算是中国的菜,所以不算违规。哎呀,我都不好意思说下去了。”老板娘说到最后,却是不愿意再说下去了。

“别啊,美淑姐你再说说。”金准基刚听到关键怎么舍得放弃?

“好吧,我给你回调你自己看吧,我是没脸说了。”老板娘看点了也没什么客人,就把网络电视回调了。

“好了,你自己看吧,我是不好意思再继续看下去了。”老板娘说着把遥控器塞到金准基手中,然后去一边做事了。

“到底怎么回事啊?”金准基默默的看着电视,回想着老板娘的话。

做菜的过程金准基大概看了一眼,对于李清尘的做法倒是没有太多疑惑,反倒是对他熟练的手法还有一丝赞叹,但是看到朴胜利的时候,眉头却是不自觉的微皱了一下。

把手中的遥控器按了两下,金准基快进到了双方陈述的时候。

对于朴胜利的那番言论,金准基没有做什么评价,毕竟听到自己国家的人这么夸赞一个别人的国家,心里还是有些不悦的,但是后来确实明白了朴胜利的意思:这不过是在为自己的菜做铺垫而已。

想到这儿,金准基嘴角微微撇了撇表达了不屑。

但是等到李清尘的发言结束之后,金准基的眼睛确实瞪大了。

“很朴素的言语,但是却很直接的切中了韩国泡菜最本质的内涵。”金准基默默的评价着,突然一阵闪电划过脑海:对了,就是这个!就是这个!

“太棒了,李清尘,你果然没有让我失望!”金准基对着电视兴奋的说了一句,然后急急忙忙的跑了出去。

“准基啊,饿了吧,饭来,”老板端着托盘走了出来,却没有看见金准基,奇怪的环顾了一下。

“老婆,准基呢?”老板奇怪的问道。

“哎,他那个性子你还不知道,刚才不知道嘟囔什么就跑出去了,可能是又想到什么东西了吧,也不是第一次了。”老板娘笑着说道,已经经历过了很多次,也见怪不怪了。

“哎,准基这才是做学问的人啊。”老板也是一脸佩服的说道。

……

“哎,这个大叔怎么做的泡菜这么普通呢,哪能比的上朴大厨的泡菜啊,哎,我也好想吃啊。”一个小巧的身体只穿着一身小可爱,在床上滚来滚去的看着电视。

“amu,算了,还是吃点苹果吧。”那个小小的身影突然想到了什么偷偷笑道:“不过还真没想到这个大叔这么厉害,哎,要不要求求爸爸,让我去中国玩一趟?”

那个身材小巧但是发育却良好过头的小女孩扯过一件t恤往身上一套,衣摆没过了臀部,也就不再穿短裤,直接下了床在书桌上翻找了起来。

“嘿嘿,找到了,这次找到你要不要狠狠吃你一顿呢?”那个小个子女生看着手中小卡片笑着说道,微翘的嘴唇配着弯弯的笑眼,好看极了。

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