下午,张一峰来到牧场,杀了一只羊,准备晚上来个羊汤锅。
又不是招待什么外人,所以他将羊清理干净后,送回家一半儿,让家里也可以吃上热乎乎的羊汤锅。
与平时大家喝的羊汤不同,羊汤锅更像是火锅。
将煮熟的羊肉、羊杂、羊血等加入锅中,浇上羊汤,小火在锅底慢炖,就可以吃了。
可以喝汤,味道十分鲜美,也可以吃肉,蘸上羊汤调制的蘸水,每一口都是奢侈的享受,也可以在里面加上一些辅菜,比如说蔬菜、虾丸等,吃法灵活多变。
张一峰差不多大半个下午,都在熬制羊汤,都是用新鲜的羊肉、大骨熬制而成。
待准备的差不多了,便给陈明山打了电话,让他和李茂堂一起过来。
看到热气腾腾的羊汤锅,陈明山惊讶道:“嚯,好东西呀,许久没吃羊汤锅了。”
李茂堂笑着说道:“听说一峰牧场这些羊,是什么滩羊,跟咱养的普通山羊味道不一样,正好趁这个机会尝尝味道。”
张一峰热情的招呼道:“大舅,茂堂叔,快坐,我们边吃边聊。”
都不是外人,二人也不客气,直接围着桌子盘坐下来。
陈明山一坐下,就夹了一块羊肉,放到李茂堂碗里。
“茂堂,你快尝尝,一峰引进的这个滩羊,味道特别好,又鲜又嫩,不仅没有羊膻味儿,还有一股奶香味儿。”
说完,又夹了一块,塞到自己口中。
感慨道:“就是这个味儿,真好吃,可惜就是太贵了,我们根本吃不起。”
李茂堂疑惑的尝了一口,竖起大拇指赞道:“一峰,你这羊怎么养的,味道真是绝了。”
“这个我可不敢居功,人家滩羊本来就是名贵品种,味道不错,再加上咱将军谷的好山好水,养出的羊,自然好吃。”
随后又继续道:“从北方大老远运来的,暂时数量还不多,等我的农场自己繁育起来后,如果村民想养,可以卖大家一些小羊羔,不说养着卖钱,赶上逢年过节,或者家里来客人时,杀上一只,还是可以的。”
陈明山立即说道:“你可说好了,到时候,一定要匀给我几只,这羊肉确实好吃。”
三人一边吃,一边先聊着村里的情况。
李茂堂先忍不住,问道:“一峰,明山大哥说你找我们来,有好事儿,什么好事儿呀?”
陈明山听闻后,也放下筷子,看向张一峰。
“你们知道,今天丁镇长来村里,去了我那一趟,跟我说,她想把高桥山渡口卖给我。”
陈明惊讶道:“把渡口卖给你?你买它干什么,离我们那么远。”
张一峰解释道:“我打算把渡口买下来,一来日后将军峪的游客交通问题,咱们自己解决,不用担心人卡脖子,另外一个,我也是看中了渡口那片地方。
那里很适合盖酒店、宾馆和商场,毕竟,不是所有的游客,都喜欢住民宿。”
李茂堂疑惑道:“照你这么说,买下来也不错,但当初签合同的时候,你可是答应不独自兴建这些项目的,我们将军谷肯定没问题,可其它几个村民组,能愿意吗?”
张一峰叹声道:“我担心的就是这个问题,所以找你们来商量一下,看看怎么办好,如果实在不行,我就不买了。”
紧接着又继续道:“但我担心的是,前段时间那么多人来找朱书记,镇里又有卖渡口的想法,万一我不买,被别人买下,我们可就被动了。”
陈明山一听,立即急了。
“一峰,你的意思是,担心别人抢我们的游客?”
张一峰点了点头,“是呀,渡口离我们那么近,如果在那盖个酒店,你们想想,游客都跑酒店住了,我们将军峪可是要少赚不少钱呢。”
李茂堂也皱起眉头,埋怨道:“一峰,要我说,你当初就不该说不自己投资的话,现在整的自己这么被动。”
张一峰苦笑道;“我本想等民宿开一段时间后,大家都有了钱,我再投点,一起盖酒店什么的,这样大家都有钱赚,谁能想到,镇里突然要卖渡口呀。”
张一峰说的话,二人是相信的,相信他没有吃独食的打算,否则,当初也不会主动束缚自己。
陈明山气道:“镇里也是的,想一出是一出,好好的卖什么渡口呀。”
李茂堂叹道:“估计是经营不下去了,我听说,这些年渡口一直在赔钱。”
扭头,又看向张一峰,说道:“照你这么说,渡口是必须得买了,哪怕暂时先放那放着,也比被别人买去强。”
陈明山反驳道:“你说的轻巧,渡口那么大一片地方,想要买下得多少钱,即便买下了,如果不开发,一峰得损失多少钱?”
张一峰正打算开口解释的时候,突然外面传来糖糖的喊声。
“爸爸,爸爸,我来啦!”
张一峰连忙站起身,跑出蒙古包,见糖糖正朝着这边跑来,嘟嘟和顾言溪跟在后面。
待糖糖跑到跟前,张一峰将她抱起,问道:“糖糖,你怎么跑这来了?”
糖糖伸着脖子,朝蒙古包望了望,抽了抽鼻子,闻了闻味道儿,脆声道:“我来吃羊肉。”
“家里不是有嘛?”
顾言溪这时,也带着嘟嘟走了过来。
埋怨道:“糖糖,你就不能跑慢点,万一摔了怎么办?”
糖糖冲着顾言溪吐了吐舌头,又对张一峰说道:“我要跟爸爸一起吃,我想爸爸了。”
来都来了,张一峰能怎么说。
对着顾言溪叮嘱道;“小溪,我和大舅他们说点事儿,一会儿你看着点糖糖和嘟嘟,别让他们捣乱。”
不等顾言溪说话,糖糖就抢先道:“我才不会捣乱呢。”
进了蒙古包,张一峰解释道:“大舅,茂堂叔,实在不好意思,糖糖可能是觉得在家吃饭没意思,也跑了过来。”
陈明山笑着招呼道;“糖糖,吃饭了吗,快来舅爷这儿。”
“我来跟爸爸一起吃饭。”
随即望向桌上的羊汤锅,咽了咽口水道:“真香。”
嘟嘟更是直接来到桌旁,轻轻撞了李茂堂一下,指了指锅里的羊肉,意思很明显,我也没吃呢,你快给我弄点吃的。