25小说网 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

糖糖本以为挺好玩的事情,但没想到,一上手就被烫到了,急忙缩回手,一边哈着气,一边用手捏着耳垂。

村民见了笑的更开心了,谁不是从这个时候过来的呢?

糖糖接过村民递过来的竹片后,也学会大人的样子,在猪身上刮来刮去,可还是力气不够,费了半天劲也没剔下来几根猪毛。

可她还是乐此不疲,直到被顾言溪领走了。

虽然大家没说什么,但一个小孩子在那,太碍事了。

清理完猪毛,开始肢解,一块块猪肉被分割出来,被整齐的铺在一旁准备好的塑料薄膜上。

五头猪还完整的时候,并没有觉得有多少,但被肢解后可不得了,满满的铺了一地。

可以想象一下,五头猪,五个猪头,二十条猪腿,十排肋条,再加上那些零零碎碎的肉块......

“我了个去,这得吃多久啊?”

“好家伙,没想到五头猪有这么多得猪肉。”

“一凡,这么多猪肉,你们怎么处理啊?”

“红烧肉,红烧排骨,红烧猪蹄,红烧......”

“猪肉炖粉条,酸菜炖大骨,血肠......”

“瞎说,炸酥肉,卤肉才好吃。”

“粉蒸肉,回锅肉,水煮肉才是最爱。”

网友在那热情得讨论,张一凡看得都流口水了,有的菜别说见了,听都没听说过,但咽了几口唾沫后,解释道。

“这些肉,除了一部分今天做了吃,其余得大部分都会做成腊肉、腊肠、火腿、腌肉,少部分才会冻起来。”

这时,嘟嘟和果冻突然出现在镜头前,看着眼前得肉堆直淌口水,没过一会儿,糖糖也过来了,用她那小指头,戳戳这个,点点那个。

嘴里还不停得嘀咕着,张一凡凑近了才听清楚。

“这个做排骨,这个做小包子,这个做冻冻......”

杀猪宴,最热闹的还属肥猪肢解完做饭的时候,不时有村民过来取走鲜肉。

没过多久,便传来‘砰砰’的剁骨、切菜的声音,而后炊烟袅袅,烹饪美食的香味随之而来,夹杂着村民们的欢声笑语。

即便天上的仙人们见了这场景,也怕是不舍离开吧。

这时,陈芸也带着一群妇女,陆续取走了许多鲜肉,张一凡急忙跟了过去。

“大家不时好奇,这些肉我们会做什么吗,现在就带着大家见识一下,要知道,杀年猪,杀年猪,更多的是把它们保存起来,留着全年食用,相信很多老铁们都没见过这些方法。”

肥膘炼油,自然不必多说,这也是老祖宗传下来最传统的方法,也是以前食用油的主要来源。

猪头、猪蹄,火烤去毛,清洗干净,切开后,加入盐、花椒、草果、高度白酒等诸多调料腌制起来,隔两天煮熟、切好,混合萝卜干与其它调料一起腌制起来,等一个月后,就是美味的萝卜干猪头肉了。

猪肚、五花肉,五花肉切大块,用盐、花椒、草果、辣椒、胡椒等调料搅拌均匀,装入清洗干净的猪肚内缝合,再用小肠薄膜贴在缝合处,保持密封性,晒上几天,再自然风干两个月以上,就是好吃的猪肚肉。

猪肠、猪血,将鲜肉切碎,与捏碎的豆腐混合,加入猪血、调料搅拌均匀,灌入猪肠内,绑在竹竿上自然风干,无论是用来焖饭,还是用来清蒸,别提多美味了。

也可以不用豆腐,做成单纯的腊肠,味道也是非常不错的。

五花肉,切成大块,用调料腌制一天,用猪油炸好后,装在罐子里,再覆上一层猪油,香喷喷的油底五花肉就做好了。

猪排骨,用盐、花椒涂抹腌制一周,再风干一个月,那味道,想想都流口水。

猪皮,切成大块,煮熟、刮油、风干,吃的时候一炸,又香又脆,再配上料汁,那味道,也是没谁了。

猪腿,腌制好后做成火腿,猪肝,也可以腌制风干......

这些个吃法,直播间的许多网友,连听都没听过,尤其是北方的网友,没想到猪肉还能这么保存。

“新鲜肉多好吃啊,实在不行冻起来,都做成腊肉,好吃吗?”

“哎,好久没尝过这些家乡的味道了。”

“长知识了,猪肉还可以这么吃!”

“我们北方就一个腌肉,其余大部分都是冻起来。”

张一凡笑着解释道:“不同地区有不同的吃法,我们南方,即便冬天温度也不低,以前又没用冰箱,如果不做成腊肉,猪肉根本存不住。”

就在张一凡直播的时候,董老突然提前来了,这可把张一峰吓了一跳,虽然他相信村民不认识,也不会伤害他,可毕竟身份在那了,急忙凑了过去。

“董老,您怎么来了吗?”

“呵呵,不你邀请我来吃杀猪宴的吗?”

张一峰听了连忙解释道:“董老,我不是那个意思,我本想等快要开饭的时候再去请您的,现在家里乱糟糟的。”

“哈哈,这才热闹,光吃饭有什么意思。”

紧接着又纠正道:“都说了,别叫董老了,叫我董爷爷。”

张一峰犹豫了一下,便直接开口道:“董爷爷。”

“哎,这就对了,董老董老的,听着生分。”

董老似乎也是许久没用见过这样热闹的场景了,心情十分不错,不停的四处打量着,见张一峰一直跟着自己,有些不耐烦。

“你忙你的,我自己四处看看。”

你就带着一个人四处溜达?这个张一峰可不敢答应,“这......”

“这什么这的,我身体好着呢,这里又都是乡亲,我看还有不少山里哨所的士兵,能出什么事啊。”

听了这话,张一峰看向王建军,希望他能帮着劝一劝。

可王建军也是无奈的摇了摇头,表示无能为力。

皇甫木易、唐宗信、崔老等几个老爷子也发现了董老,震惊的同时,只能远远的看着,不敢上前。

不远处的齐鸣东看到董老居然来了,满脸的不可置信,揉了揉眼睛后,又仔细瞧了瞧。

没错,就是董老,旁边跟着的王建军,他也认识。

他没想到,张一峰的面子这么大,一个杀猪宴而已,居然把董老都请来了,犹豫了许久,还是打算上千打个招呼。

25小说网推荐阅读:四合院:我何雨柱,誓不做吸血包四合院:农场主的美好生活四合院:这个住户恐怖如斯九龙至尊四合院:开局奖励神级厨艺重生1983:从夺回家产开始手握购物app:年代女配赢麻了穿成灾星小村姑,把全村都带歪了卷飞全家后我躺平了四合院:从返还技能开始美妇村情一天一个补偿包,反手打爆商业圈猛男诞生记四合院:开局拒绝一大爷换房婚礼现场,我和全家断绝关系!重生皇妃之不争宠武纵八荒我一个中介,会点风水很正常吧荒野求生之我的运气有亿点好山村最强小农民四合院:老子农场在国外重生1960,带着亿万食品仓库四合院:傻兄傻弟邢先生的冷面女友下乡知青:直接跟全家断绝关系赤胆特工四合院:我找傻柱报仇,全院慌了最强战神四合院:一人纵横万古神帝穿越古代:悍妇当家每月一首成名曲,打爆娱乐圈四合院:刚得系统,贾家逼我接济无敌升级王年代:随身农场被曝光了80年代剽悍土着女开局当替身,真千金在豪门杀疯了大佬媳妇甜又野救命!大佬她又开始反向许愿了!神魂丹帝人家采蘑菇,你采百年野山参全职中医万界交易,破产小老板的崛起之路邪御天娇携带亿万物资穿越七零四合院:我在四合院看我火爆全网四合院:这一家子惹不起年代1960:穿越南锣鼓巷,四合院:我真不想收拾你们60年代,饥荒年,赶山挖百年参
25小说网搜藏榜:斗罗大陆4终极斗罗(斗罗大陆IV终极斗罗)重生皇妃之不争宠武纵八荒我和女神的荒岛生涯重生八零从知青回城开始古玩街直播:你管这叫捡漏?求生综艺爆火后,我成了全民团宠年代:从大山开始仙门弃婿皇上,本宫很会撩校草恋上小丫头狂妻要翻天:沈爷,娶我步步沦陷重生1983,从卖小龙虾开始我一个中介,会点风水很正常吧[穿越]龙小六星际逆袭记女监狱男管教他比火光更耀眼盛少,又又又发狗粮了穿成反派大佬的黑月光是谁劫走了我的初恋弃妃拒承欢本宫娇养的小奶狗被宠野了重生之农女太子妃吾家淘妻不好惹爱妃别跑,本王要以身相许神级提示:开局举报行走的五十万手握超市穿年代,糙汉福妻美又飒直播盗墓游戏,呆妹周姐人麻了!舞动娱乐圈身价万亿,校花被我骗光生活费最强少年医圣绝色风华:腹黑召唤师逆天妖妃撩君心凤鸾九霄环佩锁情仇绝世神医重生七五:王牌娇妻有灵泉重生明星路为动画制作献上美好祝福相婿出山你好,我是人间执剑者纨绔江湖:重生公主惹邪王霸道凌少的小妻子柯南之迪路兽有话要说叶君临李子染大结局2香江1979,我是光影大玩家神医毒妃不好惹云若月红楼之宠妃都市玄门医王
25小说网最新小说:为奴十年杨家四兄妹的人生路股市背刺之局中局觉醒淘金系统后,我掌控了世界资源重回华娱2003,我是七代导演重生2014,暴富从世界杯开始华夏第九司天师,我把持不住了!娱乐:刘天仙只一眼就沦陷了全民战灵:战灵培育师渣夫想抬平妻进门,我转头做他后娘得到空间的我在饥荒年代吃饱穿暖自暴重生:我创建了救世组织末世降临之神秘系统从女子监狱走出的盖世神医吞天魔神无限金钱,穿梭诸天万界痴傻三年被灭门,苏醒后我无敌了无敌山贼:爆兵百万,抢个女帝当老婆娱乐:开局杀猪,从旅综爆火全球混在特区那些年这个诅咒太无敌了从透视之后开始暴富全民:开局觉醒双顶级天赋武技修炼很难吗?开挂不就无敌了重生之做财阀当学霸,内娱顶流雪境秘密姐姐结婚,暴露大佬身份!他重生了,全城坏蛋都颤抖了让你火力支援,你掏歼星炮出来?游戏降临,我的满级账号藏不住了都市:我的眼睛能无限探查开局赔了七千万,我成为了万亿富高龄巨星:六十岁才出道不算晚吧结婚当天我拒绝了临时加彩礼之后种田游戏提现后我接手了万亩庄园重生后赘婿也能当渣男韩娱:跟当红女爱豆的恋爱日常我是无敌大佬上瘾后,病娇大小姐失控夜夜难眠躲不过大小姐们的修罗场熊猫普查员长生不老之道杀手之无名财权巅峰:我是富二代公务员梦中陌生女孩,竟然是我未来女友刚上大学,你就和校花谈恋爱?异能少年:星际守护传奇开局被米国炸飞,我成文娱活菩萨还灿烂着的她