第二辆自行车很快便组装完毕。
宋河骑上,在四合院里转了几圈。
壹大妈们在一旁看着,嘴里不断称奇。
“哎,这辆看着也挺新的。”
“这车子不仅看着很新,骑着也很稳呀,宋河这小子有点本事呀,之前怎么没看出来。”
转了几圈,宋河轻轻捏了下刹车,自行车稳稳的停在家门口。
完工。
忙活了半天,花了几十块钱,两辆自行车总算组装完成了。
时间已经不早了,宋河把车子停好便回屋做饭了。
红烧肉可是流传甚广的一道美食。
在炎夏各大菜系中,都能看到自己特色的红烧肉。
家里没有砂锅,只能退而其次用铁锅来做。
烹饪得当的红烧肉肥瘦相间,口味松软,能达到入口即化的程度。
把买好的五花肉放在案板上。
现在的四九城温度已经渐渐回升,宋河忙活了这么久,身上已经微微出汗。
把厚实的外套脱下,晒到了院子里。
卖鱼的时候竹篓里渗出来不少水,正好趁着太阳晒一晒。
来到厨房,宋河发现跟进来一只小馋猫。
团团眼神直勾勾的看着案板上的五花肉:“粑粑,中午次肉肉嘛?”
宋河笑着摸了摸团团的小脑袋:“中午咱们吃五花肉,你先去外面玩。”
团团摇了摇头,自顾自的坐到一旁的小板凳上。
宋河笑了笑,也没再说什么。
团团这个小馋猫看到好吃的就挪不开脚步,妥妥的小吃货。
把五花肉洗干净,宋河拿起菜刀来是把五花肉切块。
三斤五花肉,要是放在别人家,怎么着也能吃一星期。
可宋河打算中午全料理了。
在吃这一块,宋河很舍得花钱。
五花肉做起来简单,但是需要的辅料不少。
八角,白糖,葱段,生姜等等十余种。
但是条件有限,宋河只能做个简化版。
可即便如此,放在这个年代也是相当奢侈了。
把焯过水的猪肉放进锅里炒糖色,香味便开始在厨房里飘散开来。
团团在一旁悄悄地咽了咽口水,眼巴巴的盯着铁锅。
买办法,这个时代肉对人的诱惑太强了。
剩下的步骤就简单了,加入调料炖煮便可以了。
宋河趁着这个空隙,开始用另一口锅蒸米饭。
除了红烧肉外,宋河打算再炒一个青菜,不然只吃红烧肉会有点腻。
灶台下的火很旺,炖煮了一个小时,宋河感觉红烧肉差不多了。
掀开锅盖,香味顺着窗户窜到院子里,整个四合院都能闻到红烧肉的香味。
“粑粑,好香。”团团拉了拉宋河的衣角。
宋河从锅里夹起一块酱汁浓稠的红烧肉,放到一个小碗里。
“吹一吹再吃,现在有点烫。”
团团点点头,接过小碗,鼓起小嘴呼呼呼的吹了起来。
等红烧肉稍微放凉,团团忍不住咬了一小口。
“呜!”
还是有点热,但更多的是惊喜。
香甜的味道在团团嘴里弥漫开,让小馋猫忍不住的发出声音。
太好吃了。
肥而不腻,非常美味。
“粑粑,超好次!”
团团激动地对宋河喊道。
团团吃的正嗨,四合院里的其他人可遭了殃。
闻着这股子香味,没有人能忍住不饿。
棒梗更是被馋的不行,嘴里的哈喇子都流到了衣服上。
“ 奶奶,好香啊,谁家在做肉吃!”
“我也是,奶奶我饿了。”小当咬着手指,附和着说道。
棒梗拉开门帘,猛地嗅了几下,发现香味是从宋河的房子里传出来的。
“奶奶,又是街溜子家!”棒梗扯着嗓子喊道。
“该死的街溜子,怎么不吃死他,顿顿吃肉,用的可都是咱们家的钱!”听到宋河两个字,贾张氏便气不打一处来。
自从棒梗偷鱼被抓,赔偿了七十多块钱之后,宋河家里几乎顿顿吃肉。
不是红烧鱼,就是辣椒炒肉。
今天更过分,居然在家做红烧肉。
“缺德的街溜子,一点也不会过日子,有点钱就大吃大喝,早晚得离婚。”
不止是贾家。
阎家,许家,易家等等都不好过。
闻着如此霸道的香味,一个个都提前做起了午饭。
把红烧肉盛出来,宋河又做了个醋溜白菜。
醋溜白菜吃着爽口开胃,正好解腻。
用饭盒把做好的饭菜盛好,宋河便把正在干肉的团团抱了起来。
“啊,粑粑我还没次饱。”团团皱着小眉毛,不开心的说道。
“留你在家我是不太放心,咱们一起给妈妈送饭去。”
上次团团吃撑的事情宋河还记忆犹新。
这要是一个没注意,把团团撑坏了可不得了。
现在有自行车了,去轧钢厂也方便,索性把团团带在身边。
“好哦,去找妈妈!”
...........
轧钢厂门口。
刘秋艳已经在门口等了一会了。
还没看到宋河的身影,她心里有些着急。
倒不是担心自己没饭吃,而是担心宋河在路上出什么事情。
刘秋艳身边还站着一个小年轻。
他叫王平,长的倒是挺精神,是刘秋艳的爱慕者之一。
之前王平听说刘秋艳要和街溜子要离婚,顿时看到了希望,开始对刘秋艳展开了猛烈地追求。
可是刘秋艳根本不搭理他,甚至有时候看到他会绕着走。
不过王平没放弃。
他在轧钢厂可是关系户,轧钢厂后勤部主任是他亲舅舅。
所以在轧钢厂里,他吃的比一般工人要好很多。
今天中午吃饭,王平看到刘秋艳站在厂子大门口张望,心里估摸着今天没人给她送午饭。
王平心里一激动,赶忙朝着厂子大门走去。
“艳姐。”
王平隔着老远便喊了一嗓子。
虽然刘秋艳没有回头,可他心里依旧激动,眼里都是爱慕之情。
刘秋艳长的真漂亮啊,等她离了婚,必须追到手。
虽然生过孩子,但无论是颜值还是身材,绝对的轧钢厂厂花。
所以王平根本不在意刘秋艳有孩子。
王平手里拎着两个饭盒,这是他从舅舅那里拎出来的。
里面装的可是红烧肉,在食堂里卖三块钱一份!
一般工人根本不舍得吃。
但也有馋了很久的,咬咬牙买一份。
他相信饭盒里的红烧肉绝对能引起刘秋艳的好感。