宋河走进一个档口,木板搭成的台子上放着一捆捆的布。
劳动布价格比较便宜,两块钱一米,买多了,还能讲讲价,穿个两三年不成问题。
“同志,我买一些劳动布。”宋河上前报了一下米数。
“有没有布票?没布票贵两毛。”销售员此时忙得很,头也没回的问道。
“没有。”
等售货员裁好劳动布,宋河已经把档口的布匹翻一遍了。
这个时代的布料品种不是很多,大部分都是一些常见品。
“同志,还有什么要的嘛?”售货员把切好的劳动布叠好,准备递给宋河。
“我还需要一些纯棉布八米,要灰色的,还要一些灯芯绒要三米,再要四米的确良。”
把布料单上剩余的布料报给售货员后。
售货员也震惊的问道:“同志,你确定要这么多吗?”
周围的人也不禁扭头看向宋河。
“这小伙子可真有钱啊,别看他穿的破破烂烂,居然买得起这么多好东西。”
“的确良五块七毛钱一米,真是有钱人,还有灯芯绒也不便宜。”
宋河没在意周围人围观的目光,认真的对售货员说道:“确定要这么多。”
得到肯定的回答,售货员拿起剪刀,咔咔几下便把布裁剪好。
的确良又称之为“特丽纶”在这个时代是比较奢侈的布,不容易出现破损现象,同时的确良的热塑性较好,因此布料能够持久保持形态,织物也不容易变形。
最大的优点便是弹性好,布料在拉伸后能够恢复原样。正常穿着和洗涤的话不易出现。
这个年代,你要是穿一身的确良做的衣服出门,保证有人夸你是有钱人。
劳动布是给自己的,其余都是给刘秋艳和团团买的。
这次买布,一共花了几十块钱。
但是宋河却一点也不心疼。
等回到裁缝大姨这里,大姨惊讶道:“看不出来呀,小伙子你挺舍得花钱啊。”
“这劳动布是给自己买的吧?还挺疼媳妇。”
“不过,这个纯棉布是干什么用的?”大姨拿出纯棉布,好奇的问道。
“我想做几套贴身穿的衣服,具体啥样,我给你画一下。”
宋河拿起桌子上的铅笔,简单的介绍了一下。
这个年代秋衣秋裤还没有传进来,一般的布贴身子多多少少会有些不舒服。
所以他打算一人做两套秋衣秋裤穿。
纯棉的布贴身子比较舒服,所以打算用纯棉布来做。
大姨瞅了几眼,不由得笑了。
“你倒挺舍得花钱,买这么多布做这些。”
拿了取货单,宋河便慢慢悠悠的朝家走去,路上顺便买了两个糖人。
“粑粑,好次,你也次。”
团团一手一个糖人,吃的不亦乐乎,眼睛笑成两个月牙。
不远处的棒梗蹲在地上,死死的盯着糖人。
他也想吃,可是没钱买,如果不是宋河在家,他恨不得从团团手里抢过来。
“哥,我也想吃糖人。”小当也眼巴巴的看着团团手里的糖人。
“我还想吃呢,没钱,你去找奶奶要钱,我就带你去买糖人。”棒梗不爽的说道。
听到去找贾张氏要钱,小当撇了撇嘴吧。
她可不敢。
奶奶肯定会动手打她。
宋河来到厨房,取出刚买的猪肋排。
这块肋排很新鲜,骨头上还残留着一丝血迹。
排骨放入锅中,加入适量的清水,宋河准备生活。
“粑粑,你在做什么好次的呀?”
不知何时,团团悄悄出现在了厨房,宋河居然一点也没发觉。
“爸爸给团团做排骨吃。”
“你去旁边坐着,一会就有排骨吃了。”
团团老实的坐到一旁的小板凳上,葡萄般的大眼睛盯着宋河的背影,时不时的咬一口糖人。
把火点燃,宋河拿出一点白酒倒进锅里。
没有料酒去腥,只能面前拿点白酒顶上了。
这点白酒,还是原主之前喝剩下的半瓶。
等水煮沸,宋河撇掉水上的浮沫,动作熟练而娴熟。
盖上锅盖再焯一会。
趁这个功夫,宋河准备了一些调料,生姜切成片状,葱切成段状,香料如八角和桂皮散发出诱人的香气。
这年头,不仅粮食贵,一些炒菜用的佐料也不便宜。
将排骨捞出,用清水冲洗干净,去除表面的杂质,放在一旁备用。
接下来便是炒糖色,给排骨上色。
宋河为了这顿排骨,特意买了一大块冰糖。
把冰糖敲碎,倒入锅中。
油温逐渐升高,冰糖开始溶化,散发出诱人的焦糖香气。宋河将排骨放入锅中,翻煎均匀,使糖浆均匀附着在排骨表面。
随后,宋河加入适量的酱油,翻煮均匀,排骨逐渐变得红亮。
炒到这个地步,宋河把准备的调料,如生姜片、葱段、八角和桂皮,一一加入锅中。
清水慢慢地注入锅中,锅盖盖上,小火慢慢炖煮。
做完这些,宋河便开始蒸米饭。
每次都忘记发面,这也导致家里做不了馒头,只能吃米饭。
团团已经把糖人消灭掉了,静静的等待排骨出锅。
锅里的汤已经烧开,房间里弥漫着浓郁的香气,排骨在温柔的火候中慢慢入味,汤汁逐渐浓郁。
宋河掀开锅盖,用勺子舀起一点汤汁尝味。
味道有些淡,宋河加入适量的盐,调整味道,翻煮片刻,让盐分均匀渗入排骨。
又炖煮了半个小时,此时锅里的排骨色泽鲜艳,汤汁浓稠,散发出诱人的香气。
倒入瓷盆里,切了一些葱花作为点缀。
红烧排骨散发出诱人的香气,团团已经摆出了战斗状态。
“先别急!”宋河拍了拍团团蠢蠢欲动的小手。
“粑粑,已经洗完手手了。”
团团伸出双手,让宋河检查。
“嗯,团团真棒,但排骨还有些烫,我给你夹几块到碗里,等凉一些才能吃。”
团团点了点头,把板凳搬了过来。
排骨稍稍放凉,宋河才把小碗递到团团面前。
团团开心的拿着一根红烧排骨。她眼睛亮晶晶,脸上洋溢着天真的笑容。
又可以次肉肉了,真开心。
咬了一口,鲜嫩的肉质在她的嘴里释放出诱人的香气。
“呜,真好次!”
团团咂着嘴,满足地闭上眼睛,享受着这美味的瞬间。汁水沾湿了她的小手,她毫不在意。
这边吃的正起劲,院子里的其他人可遭殃了。
顿顿吃肉,还让不让其他人活了!