送走了各级领导,周科长和二姐都有房间,各自休息去了。王经理在培元办公室喝茶。
王经理说:“这陈主任对你可是真关心啊,有今天这么一出,以后谁还敢来蹭吃蹭喝啊?你跟老哥说说,你和陈主任什么关系?”
培元说:“就是领导和群众的工作关系。”
王经理说:“拉倒吧,还工作关系,论工作关系你们隔着多少层啊?”
培元说:“你不信我也没办法,要是你最近得到提升什么的,是不是也和领导有什么特殊关系啊?你就不能看作是自己的成绩和能力的体现吗?”
王经理说:“我一个杀猪的,混到今天这样已经是走红运了,不敢再想三想四了。”
培元说:“这样也好,想多了烦恼就多,老哥按自己的风格行事就很好。”
王经理说:“你就一心一意的在这地方干下去吗?”
培元说:“在这儿有什么不好,想干什么就干什么,只要把公司做大了,做强了,农村和城市有什么区别,三年以后这里会是什么样?”
王经理说:“老弟真是个人物,只要你不走,这里很快就能发展成个小城市,了不得啊。”
培元说:“那咱就长期合作,干出一番事业来,在柳林这片土地上留下老哥的足迹。”
王经理说:“我能干什么啊,就会杀猪卖肉。”
培元说:“杀猪卖肉就是个很大的事业啊,怎么提高猪的品质,怎么生产出更多更好的肉制品,怎么储存运输,这里面名堂多了,一辈子都有文章可做。”
王经理说:“你这么一说,还真是这么回事,老哥就跟你一块干了。”
培元说:“老哥你说错了,不是跟我干,您要立足自己的专业,开发新产品,扩大经营范围,做成行业内的龙头。以前完不成生猪收购任务愁眉苦脸日子,很快就会成为笑话。”
王经理说:“眼下有什么可干的呢?”
培元说:“如果兔肉加工搞好了,对你有影响吗?”
王经理说:“现在什么肉都是稀罕物,我能给人民群众多提供美味肉制品,肯定是功劳啊。”
培元说:“你们公司的渠道一天能卖多少?”
王经理说:“如果不要票,还不抢疯了?”
培元说:“发肉票的人数有多少?”
王经理说:“市区十几万人呢,每人每月一斤肉票。”
培元说:“那就是一天5000斤。这个量现在我还不敢保证,争取春节前能达到这个量吧。”
王经理说:“行,以前多数人没吃过兔肉,得有个过程,先供熟肉吧,让人觉得好吃,以后就习惯了,一天5000斤正好,不会饱和,我还是发票供应,根据反应好了咱再随时调整。”
培元说:“好,过几天我回安平,到你们食品加工厂参观参观。以后我无论干什么,只要能跟您合作就不选别人,还有一个事您先考虑考虑,您想过要建冷库和肉联厂吗?建到哪里合适?你不要考虑我的需要,从你们公司的角度考虑,对双方有利咱就合作,否则就不要勉强,只有这样,才能长期合作下去。”
晚饭前,培元问东来:“中午的兔肉还有吗?”
东来说:“有,我留着晚上吃的呢。”
培元对玉海和东顺说:“恁俩也在这儿吃吧,东来叔,你把兔肉热一下,一半弄成辣的,大家一起吃饭,品尝一下,听听大家的意见,你的意见更重要,你想想,如果弄到城里去卖,做成什么样子好。”
大家都坐下后,培元说:“这是咱养殖场的兔子,大家都尝尝,我们要把它卖到城里去的,大家提提建议,怎么加工,怎么销售。”
玉海拿出酒说:“喝酒的自己倒上,我先给客人和嘎公嘎婆倒上。”
东顺说:“喝吧,看看这兔肉下酒怎么样?”
培元说:“王小云,拿笔和纸记一下。”
玉海说:“还是这个辣味的好吃,不辣的有点腥味。”
东来说:“泡的时间有点短,酒也没舍得多倒,下回就有数了。”
东顺说:“要是上城里卖,这汤汤水水的怎么弄啊?”
东来说:“还有一个事呢,这连骨头一块儿卖,掌勺的也不容易啊。”
周科长说:“弄成整支的烤兔或者烧鸡那样的工艺,叫烧兔怎么样?”
二姐说:“南方的风干兔也不错,既能长期保存,也好运输。”
王小云说:“这些咱都做不行吗?现在兔子多的没地方养了,今年头两窝的小兔也能生小兔了。”
培元说:“大家说的都有道理,我也说两句,今天跟食品公司王经理定的,他每天要5000斤兔肉,先供熟肉,因为安平还没有吃兔肉的习惯,也算引导吧,安平市区领肉票的15万人,每人每月一斤肉,合着每天5000斤,王经理说每人每月增加一斤兔肉,还是凭票供应。大家说,销路没问题吧?”
大家一听都来了精神,玉海说:“这1000头猪挣多少钱还没算出来呢,又出这么大个买卖。”
培元说:“安平一天要5000斤,省城呢?只要我们的兔肉做的好吃,还愁没人要吗?周科长说的对,道口烧鸡不是出名吗?咱来个柳林烤兔怎么样?至于风干兔,咱们的专家早就来了,不光要做风干兔,还要做兔肉香肠,把我们柳林的兔肉卖到全国各地。”
玉海说:“你上午就说做风干兔的专家早来了,在哪儿呢?”
培元说:“嘎婆年年都做,做了几十年了,算不算专家?”
大家齐声叫好,外婆说:“这算什么专家啊,我们那里家家户户都做的。”
东顺说:“那咱的抓紧时间了。”
培元说:“是啊,我想这两天就去安平,看看食品厂的加工车间,还有罐头厂,我已经和广林和陈忠说了,让他们参照人家的厂房和设备,拿出咱们加工车间的方案来,张斌你们画个草图,建兔舍要马上动工。我也可能去道口烧鸡厂看看,王科长如果有时间,咱们一块儿去,也好随时请教。”
二姐说:“看着你们这热火朝天的场面,我都不想回去了。”
张斌说:“养猪场两个女工说,她哥的对象家说,只要他哥能进养殖场上班,这就同意结婚,而且不要彩礼。”
培元对玉海和东顺说:“看来咱再招人时得考虑照顾一下未婚青年了。”
玉海说:“还用照顾吗?这些事都干起来,咱大队的人怕都不够用,该发愁地里的活没人干了。”