:“小友,看起来你好像有心事啊!”见石桀一副思索的样子柳老不禁问道,对于这个开朗的小子忽然玩起深沉来,他还有点不适应呢!
“呵呵,有点想家了,老爷子你还会相面不成?要不你给我算算姻缘吧?看看我最近有没有桃花运之类的,大小姐好久都没理我了,算算我啥时候能把她给搞定,还有···”
石桀给柳老的深沉感不到二十秒之后就消失的无影无踪,不过这样的石桀柳老看着才舒服,不过对于石桀问的那些问题,他可就没办法回答了,毕竟他不是相面的···
好在小李的点心和茶上的及时,打断了跌跌不休的石桀。
“来,小友,尝尝我珍藏的大红袍!”柳老笑呵呵的给石桀到了一杯茶水说道。
“老爷子我读的书少,你可不要骗我啊?这会有大红袍?忽悠人的吧?”石桀不信的说道。
也难怪石桀这么说,市面上所谓的大红袍都是赝品,真正的大红袍那绝对是有价无市。
大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。属于华夏特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。
除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。
历史上的大红袍,本来就少,而被公认的大红袍,仅是九龙窠岩壁上的那几棵。最好的年份,茶叶产量也不过几百克。
民国时一斤就值64块银元,折当时大米4000斤。早几年,有九龙窠大红袍茶拿到市场拍卖,20克竟拍出15.68万元的天价,创造了茶叶单价的最高纪录。
据说1972年,尼克松访问华夏时,当时的华夏领导人毛主席赠送他四两的大红袍母株茶叶。由于尼克松不知大红袍母株产量少而极为珍贵,曾私下抱怨毛主席小气。周总理后来为此对尼克松解释,说:“主席已经将‘半壁江山’奉送了。”,并把大红袍由来告知,闻说尼克松听后对此肃然起敬。
由此可见大红袍的珍贵,石桀就不相信他在这能喝到大红袍,这可不是有钱就能买到的东西,所以自然认为这的也是赝品。
“小友尝尝就是了!”柳老笑呵呵的看着石桀说道。
石桀见老头子自信满满的样子,不禁狐疑起来,难道这还真是大红袍不成,端起茶杯也不急着喝,而是细细的端详起来,但见杯中的茶叶叶小而长,叶面光滑,叶齿浅,叶边平,石桀的眼睛亮了起来。
抿了一口,当然这次他喝茶可不像是和张震天喝茶时一样,这让柳老又对他刮目相看了一次。
茶水入口,香气较浓,味醇不淡,石桀不禁道:“好茶,正宗大红袍,应该是3,4号树的!”
听了石桀的话连柳老都有点震惊了,因为他说的一点都不错,就是3、4号树产的,这还是他的一个老伙计送给他的呢,当时可是跟他吹嘘了好长时间呢!现在居然被石桀尝了口就说了出来,他不惊讶那才叫怪呢!
“小友还是个好茶之人啊,看来遇到知己了啊?小友看样子是知道这茶的来历了啊!”
“呵呵,听说过一些!据传明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取其所藏茶叶泡与他喝,病痛即止。
考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得“大红袍”之名。状元用锡罐装取大红袍带回京城。
状元回朝后,恰遇皇后得病,百医无效,便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇上大喜,赐红袍一件,命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩,同时派人看管,采制茶叶悉数进贡,不得私匿。
从此,武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶,大红袍的盛名也被世人传开。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍,解袍挂在贡茶的树上,因此被称为大红袍。
天心岩九龙集石壁上现存有茶树6棵,从“大红袍”石刻旁上层第一棵算起,按顺序编号,上层4棵(历史上称正本),编号1,2,3,4,中层1棵为5,底层1棵为6。
据调查观察,这6棵茶树,虽同属一类型,但由于从武夷岩茶有性群体品种,经长期自然杂交演变而来,因而存在个体间的差异,大体分为3个不同的株系。
3,4号成熟早,节间短,叶小而长,叶面光滑,叶齿浅,叶边平,制成乌龙茶,岩韵明显(有棕叶香),香气较浓,味醇不淡,叶底黄亮稍暗。
2,6号成熟居中,节间短,小叶型呈椭圆,叶质细嫩,叶齿细不明显,叶边平,制成乌龙茶香气较高,味醇稍薄,叶底黄亮,绿叶红镶边适度。
1,5号成熟期最迟,叶齿粗而深,叶边呈波浪式,制成干茶香气比3,4号强,但不及2,6号,滋味似2,6号,叶底黄亮。
所以我才由此判断出柳老的应该是3、4号树的茶叶!”
石桀侃侃而谈,他说的这些柳老自然知道一些,但是肯定不会知道的这么详细,今天石桀可谓是让他开了眼界,一个少年居然有如此的知识,让他的确是刮目相看了。
“小友说得好,佩服佩服,正所谓名马配好鞍,你说的我都不好意思喝了,小李啊,把剩下的那些大红袍一会给小友带走吧!”柳老朝着那个服务员吩咐道。