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237药膳铺开

作者:

有关药膳铺的名字,丁清荷已经用毛笔在大红纸上写出来,贴在铺面最显眼的地方。

今天是第二药膳铺开业的好日子,石柱庚早已让乔大壮在挑选好的吉时去点响了一串鞭炮,再踩着长梯,让乔大壮和除二狗扶好了,他亲自上去把第二药膳铺的牌匾给挂好了。

丁清荷站在底下观望,见第二药膳铺五个字写的字体苍劲有力,龙飞凤舞的,甚好,甚好。

“哈哈,原是新铺子开张,恭喜,恭喜,我姓毛,对面一扇面面馆的掌柜的。”

“恭喜发财,今后大家一起做生意,彼此都要多多照应啊!”

“小小贺礼,还请收下,石掌柜不要客气啊,收吧,收吧!”

“……”

丁清荷没有想到爆竹噼里啪啦一燃放,邻近铺的掌柜们都带着贺礼来贺喜,虽然他们带来的贺礼都是自家铺子里卖的一些吃食或者随份子凑了点钱送来,可是礼轻情意重,可石柱庚和丁清荷依然心怀感激,心里感动。

他们两口子还以为自己可能会因为抢了他们的生意,会招来怨恨呢?但是却没有。

也许商人们讲究和气生财吧。

哪像现代,新开一家店面,没准儿还要被近邻的店铺老板咒骂或者诅咒新开张生意惨淡呢,更或者还要暗地里唆使地痞流氓来闹事呢。

除了附近店铺的掌柜们来第二药膳铺贺喜,就连丁清荷的师傅藤郎中也带了一些做药膳必须的药材当贺礼来庆贺丁清荷和石柱庚的第二药膳铺的开业。

三哥石柱贵本来是去县城买物件的,可是听别人讲起这附近新开了一张药膳铺的事儿,他心里好奇就去问了,方才知道这叫第二药膳铺的掌柜的是他的四弟石柱庚。

也因为临时知道,所以他身上带的银钱不多,但是他没有空手来,他用红纸包好了一吊钱,然后在临走的时候,给了石柱庚,还和石柱庚说,这是他给四弟的药膳铺的开业贺礼。

石柱庚出言婉拒,但是却听石柱贵说道:“你别还给我,这要送开业贺礼的意思,也是你们三嫂的主意。”

石柱贵这话一说完,石柱庚愣了半响。

“四弟,别发呆了,快快收下吧,我呢还有事儿要赶回家里去呢!”石柱贵看石柱庚发愣,心知他是在为难,到底是收还是不收?所以他有没有解释一下的。

丁清荷说让他吃一碗陈皮瘦肉羹回去。

“陈皮瘦肉羹?怎么这肉羹里还放陈皮呢?能吃吗?”这还是石柱贵头回听到这么奇怪的吃食。

“你看那几人不是在吃那陈皮瘦肉羹吗?怎么一个个吃的津津有味的样子呢?”丁清荷闻言噗嗤一声笑了,对石柱贵说道。

“是啊,三哥,我娘子说了既然是要做药膳的生意,那肯定是要在吃食里加一些药材的,这样才能有自己的特色啊!”石柱庚笑着在一旁解释道。

“瘦肉?那你们这样每日卖出去的药膳,肯定需要一些瘦肉吧,我瞧着是不是可以合计一下,我跟爹去商量下,他不是屠夫吗?咱兄弟俩兴许可以一起做生意了,只是我不知道这事儿能不能成?”石柱贵脑袋瓜也不算本,看到陈皮瘦肉羹在第二药膳铺的吃客这么多,马上想到了自己入赘的张家是开猪肉档的,倒是可以给第二药膳铺提供新鲜的猪肉。

“哎呀,三哥,瞧不出来,你脑袋瓜儿这般灵光。我和相公原本也是想去找你说的,但是因为之前忙着给婆婆侍疾,倒是耽误了,你如今自己提出来,咱也算省了嘴皮子功夫,如此还是希望你回去了红弯村再和三嫂他爹好好讲讲。”丁清荷笑着说他聪明,然后正好把她心里想的事儿给敲定。

“那行,我等下一回去,就和爹去说说,但是成不成,我也不敢确定。”石柱贵笑着颔首。

“当然希望三嫂他爹能给咱们药膳铺的价格便宜一些,三哥也知道咱们这药膳铺才开始呢,这路啊还有点艰难的!哎!”丁清荷对石柱贵说道。

“三哥,我娘子讲的对。还要劳烦三哥好好去和三嫂她爹说说。谢谢三哥了。”石柱庚闻言附和道。

“谢啥!你是我四弟,我俩从一个娘胎里出来的,你的事儿就是我的事儿!”石柱贵笑着拍拍胸脯,算是应承下了此事。

“我晓得通哥儿稀罕吃窝丝糖,我这儿有一些呢,你给捎回去给通哥儿吃。”丁清荷转身去柜子里拿出了早已用桑皮纸包好的一小包窝丝糖。

“多谢四弟妹,你啊,总是记得给通哥儿窝丝糖吃,你三嫂就说若是通哥人蛀牙了一准儿怪你!”闻言,石柱贵笑着戏谑道。

“三哥,每天让他吃一块窝丝糖,记得早晚刷牙一次,不会蛀牙的!”丁清荷听了笑了笑,然后耐心的柔声说道。

“三哥,快吃吧,这陈皮瘦肉羹点的人可多了!”看到跑堂的除二狗用托盘端来了一碗香喷喷的陈皮瘦肉羹,石柱庚就催促他快点吃。

“好,好。好。这瘦肉粥还是羹的,还蛮好喝的!”石柱贵在品尝了第一勺后,赞不绝口的说道。

闻言,石柱庚笑了。

“我刚讲的话,三哥啊记得要和三嫂说啊!”丁清荷笑着又道。

“好,我记下来了,回去会和你三嫂说的!时辰不早了,我先回去了。提供瘦肉的事儿,我会回去说的,你们小两口就等着我的好消息吧!嘿嘿……”石柱贵在美滋滋的吃完了一碗陈皮瘦肉羹后,笑着说道。

石柱贵走后,附近还有一些店铺掌柜的跑来祝贺。

在收了附近的店铺掌柜们赠送的贺礼,相互客套几句,自然要留人尝尝自家卖的东西。

“四弟妹,你家这生意可真好,我那卤鸡爪的生意就有点儿少了。”石柱宝说话的口吻里露出一抹羡慕之意。

石柱宝在第二药膳贵的侧门加了一个柜台,专门卖宁氏手工做的卤鸡爪,今天也一同开张了,总计卖了三十份。

“一个上午已经卖出了三十份卤鸡爪了,二哥啊。你还不满意吗?这三十份卤鸡爪可是要二嫂做一个晚上呢!你这次总共带出来五十份卤鸡爪对不对?”丁清荷闻言笑了,然后宽慰他道。

“是啊,她一人一个晚上再怎么拼命努力,也就做五六十份的样子!我呢只能给她打打下手!”石柱宝听了丁清荷的这话,心里更是心疼宁氏了。

“这还要去集市专门买鸡爪,哎,这还要亲自卤,步骤麻烦不说,人还累!四弟妹,你可有什么好主意再给支招啊?我……我不想娘子熬夜做卤鸡爪,这样,她……她实在太辛苦了。”虽然自己和娘子都想发财,可是起早贪黑的这么做,还要熬夜,加上睡眠时间不足,他实在不愿意再弄这个卤鸡爪的生意了。

“可以尝试做凉粉,或者鸡汤小馄饨。卤鸡爪可以每天限量供应三十份,价格可以稍稍提高一些,毕竟有句话叫做物以稀为贵!”丁清荷笑着点拨他道。

“多谢四弟妹,果然还是应该跟你讨主意,你……你太聪明了!我回去就和你二嫂去商量去!”石柱宝闻言顿觉茅塞顿开,接着他喜悦道。

“好。那二哥啊,我那边药膳铺里头忙,我过去瞧瞧去!”丁清荷笑着告辞了。

石柱宝被丁清荷这么一说后,之前心里有那么一丝丝的妒忌也就烟消云散了。

石柱宝心里寻思着,是不是可以在这铺子门口支一个大棚子,然后在里头摆放上两张桌子,然后他可以和娘子一起卖卖鸡汤小馄饨,或者凉粉?

因为今天是第二药膳铺开业第一日,而且还有什么买一送一的活动,跑来第二药膳铺看热闹的人很多的。

加上那些在第二药膳铺当试吃吃客的附近掌柜们,于是这小小的第二药膳铺立马被挤的满满当当的。

咋一看上去,丁清荷还真觉得自己这第二药膳铺有那么点生意兴隆的感觉呢。

一群掌柜,或者刚进屋的客人,都围着墙壁上贴着的红纸菜单看稀奇。

这个喊说要陈皮瘦肉羹,枸杞粥,阿胶白皮粥,那个讲要白术鲫鱼粥,乔大壮站在边上,微笑着记牢,然后再报去土灶房。

然后石柱庚,丁清荷,除二狗开始一同料理起来。

因着第一日开业比较忙,丁清荷已经拒绝了叶语彤来帮忙,但是叶语彤还是主动来了,她的到来让丁清荷很是感激。

“我知道你今个会很忙的,你别当我是客人,我就是来帮你忙的,反正今个休沐,我也不用去上课!你啊不许撵我走!那个是你相公吧?长的还挺俊的!”叶语彤特意眼神瞄了下石柱庚的方向,然后她小声笑着和丁清荷打趣道。

“嗯,是的,他就是我的相公,相公,这是我在金鼎书院结交的好友,她叫叶语彤!”丁清荷笑着给他们二人做介绍。

“多谢你在书院里帮我娘子。”石柱庚笑着给叶语彤拱手作揖道。

“哎呀,甭客气了,我知道你们今个忙,所以我特地来帮忙啦!”叶语彤含笑道。

“多谢叶姑娘!”石柱庚客气有礼道。

“你们这药膳铺怎么卖这种东西?吃的我兄弟啊肚子疼!掌柜的人呢?死哪里去了?还不快点死出来!”只听见前院传来凶巴巴的愤怒声……

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