又是一场雪落下,孩子的游戏不因季节变换而消失,没有太多忧虑的他们总是能够找到让自己开心的事情,至少张王两家庄子的孩子如此。
当早上第一个推开门,看到外面没过小腿的雪时,孩子们要做的事情就是小心地抬起脚,又放下,在洁白的雪地上留下属于自己的脚印。
冬天暂时没有事情做的庄户也要忙着清雪了,一条条的炊烟在庄子的上空飘散,对其他庄子彰显着张王两家庄子的实力,早饭,不是谁都能吃到的。
张小宝和王鹃也同样早早起来,两个人不用去学堂,吃了几个肉包子,又喝了碗羊奶,带石榴等人出去找好玩的东西,石榴现在不做面皮了,交给了其他人,这个技术准备在开春的时候教给京城店铺那边。
木耳和银耳的种植也停了下来,石榴实在是不知道怎么在冬天里控制温度,樱桃也停止了孵化家禽,这个时节的小鸡、小鸭会被冻死,放到房子中养,又没有那么大的地方,小红同样把喂养的事情移交给其他人。
二牛与虎子两个,在家中闲着,正好一同跟随,七个人浩荡地直向田中而去。
田中堆积的稻草比别处多,秋天的时候在外面收来不少的稻草,一部分用于烧火,一部分准备直接给按到春天的田地里,今年张小宝和王鹃准备再调整一下种植方面的流程。
地里原来割完稻子后留下的茬子不会被翻出来,等着把水灌进田中后,就直接抛秧,原来的稻草也按到水中,据张小宝讲,这样可以有一种地膜的效果,把其他的杂草给捂死。
这个方法可以省不少的力气,稻草中本身就含有稻苗需要的营养,两个人不知道效果如何,决定先拿一部分地试试,另一部分在不放水的时候,先翻更,平整后再放水,其他的还是按照去年那么做。
到时哪一个效果好就用哪一种,王鹃还单独划出来半亩地,准备和张小宝精心看护,平时勤照看,并把能想到的一些办法应用上,当成试验田,至于能否成功,有待考证。
按照先人理论,两个人想在田中找到一个雄性不又不能育的植株,然后挑选更饱满的进行杂交。
王鹃在雪中趟着的时候想起了这个事情,转头问张小宝“你说杂交水稻能成功吗?我怎么觉得我们的理论有些不完善呢?万一没弄出来,会白忙一年。”
“白忙一年又怎样?人家可以白忙那么多年,要相信自己,你知道雄性的不育稻子长什么样么?我看所有的稻子都是一个模样的,有点难度啊。”
张小宝有信心,有决心,就是不知道怎么区分,这才是最难的。
王鹃把脑袋晃的和拨浪鼓一样,她也没学过这个,偶尔看一眼别人的理论,又不感兴趣,猜测着说道:“不育是不是就是别的稻子都长了,它不长啊?”
“不长的多了,哪个是公,哪个是母呢?它不像动物,看一眼就知道,实在不行挨个试,咱们人多,动群众力量,凡是不长的,都弄过来,把咱们先进的理论教给他们来弄,群众的力量才是大的。
你比如石榴,到了天暖和的时候不是说要继续培育蘑菇么?还是松蘑,只要坚持不懈地做下去,或许能把别的蘑菇给弄出来,就是用锯沫子养的那种,非常便宜的,一元多钱一斤的。”
张小宝则是准备把信心传给别人,王鹃知道,他这是在推卸责任,不知道到了那时会有多少人被这种理论给弄疯。
“我觉得你是在幸灾乐祸,石榴是功臣,那木耳可以做为关键的公关工具,贾县令吃的就不错,听说给他的那一斤木耳,他还拿出了一多半送到京城去了,也不晓得是给谁。”
“恩,有这事儿,给吧,明天再给他送去一斤,让他继续给,给几次以后,木耳咱们就给他断供,看看那个吃习惯的人是否能主动管他要?他没有了,咱们就接手,不怕他们贪,就怕没门路送。”
张小宝在这个事情上下了不少的工夫,要打造一个庞大的关系网,与王鹃合力造出一个大的家族。
王鹃点下头,看了眼周围跟着的五个人,又与张小宝说道:“那个贾县令实在是太贪了,教训两次了,还不知道收敛,昨天晚上快马过来传信的人不是说了么,咱们安排的衙役已经按照当初的设想开始被他收买了。”
“这叫执着,如果他会种地就好了,咱们把杂交水稻的任务交给他,说起种木耳,我突然想到,你说人参这东西怎么种呢?种上百十来亩的,了,没事就当萝卜吃。”
张小宝的思维跳跃着,王鹃对这个种人参的事情是想都不敢想“你别打这个主意了,人参的种子长什么样还不知道呢,对呀,现在天冷,正适合进补,到药铺去买点人参,回来给身子弱的人炖鸡吃。
切成片,一次少放点,野参不比园参,整只炖了嚼容易吃出事儿来,我现这几天我爷爷身体就不怎么好,一会儿跟我去看看,年轻时累的,回头咱们把酒蒸馏,买活鹿,我要给爷爷泡酒,尤其是鹿血。
多买几只,开春的时候直接砍茸,要那个鹿茸血,还有什么东西能泡酒?你帮我想想,我可不希望我还没长大就因小毛病失去亲人。”
踢了踢面前的雪,张小宝也沉思起来,以前只想着把营养给家人供上,现在看来必须弄一些中药进行温补了,尤其是风湿,天冷,以前又不睡炕,干活的时候累了倒下就睡,老了腿脚就跟不上了,也得想办法缓和一下。
“可惜,我们没有好方子,以前院长爷爷也自己弄了点中药或喝或泡的,不少种药,没记住,好象有什么桑树的根了,叶了,枝了,这个最简单,不清楚效果,花钱在民间收收方子,那今天中午去你家吃饭。”
“好,吃什么?”王鹃也想回家看看,整天都在张小宝这里,平时看家人,还是人家过来,偶尔与张小宝出来玩也不过是回家转一圈就走。
王鹃一问,张小宝停下脚步,仰头看天,琢磨了一会儿对身边跟着的人说道:“虎子,你去到别的庄子上看看,有没有人愿意卖黑狗,买一只杀了,中午咱们到鹃鹃家吃够肉。”
虎子领命去了,张小宝又对樱桃吩咐“把咱们家秋天的时候特意晒的干菜拿出来一些,要阴干的那种,再去泡点黄豆,把香菜什么的都准备好。”
樱桃也跟着离开,张小宝再安排石榴“我配出来的十三香,有一个纸包上写的浓字的那个,你去拿两包,记得拿些陈皮,先到鹃鹃家,让人用咱们的那个辣豆酱煮着,多放几根葱,记得千万别放酱油。”
“小公子,我这就去。”石榴知道小公子在这方面的本事,想到中午有好东西吃了,高兴地喊了一声就跑远了。
“稳点,别摔了。”王鹃看着石榴那活泼的样子在后面喊了一句,见石榴根本就没听见一样,摇摇头“哎~!一点规矩也没有。”
小红在旁边抿着嘴儿笑,她最喜欢跟在小公子和小娘子旁边了,不像别的人家那样,犯点小错就用鞭子打,只有在外人面前才要守规矩,平时想怎么样都没事儿。
王鹃以前没就吃过两次狗肉,听人说女的吃狗肉不好,当初吃的时候总觉得味道有点腥,碰了碰张小宝问道:“狗肉是不是腥?”
“恩,腥,做不好的根本就没法吃,我做的你放心,这个时候就要用上别人不怎么喜欢的孜然了,等中午我给你做两种沾料,一种是酱的,一种是椒盐的,可惜没有辣椒,去哪弄点呢?山辣椒秧子不适合做那个东西。”
张小宝想到了一个专门配合着狗肉锅的东西,一般在北方地区吃狗肉锅,进饭店的时候都要先问一下。
“出海就有了,让人问问,到广州那边,现在有没有跑海路的,看看他们是否带回来什么纪念的东西,万一有人去了,并且里面有辣椒呢,你说的是什么东西?非要用辣椒?”
王鹃听张小宝说起辣椒,有点馋了,以前吃的时候不在乎,甚至不怎么想吃,现在要吃却没有,少了一种东西就少了许多的美味,何况有辣椒对潮湿也能抵抗一些。
张小宝用手比画了一下“辣鱼,尤其是在有朝鲜人开的饭店里面,吃狗肉进门先问有没有辣鱼,有的话就吃,没有绝对不能吃,不是正宗的朝鲜狗肉馆,我会做那个酱,里面的葱最好吃了,吃辣白菜专门放那个酱,那味道,不说了,少个东西就只能干着急。”
“你说的我也馋了,走,到那边玩去,盖房子喽。”王鹃被张小宝说的直咽口水,哪怕刚刚吃完饭,还是想吃。
“恩,等小孩子们中午休息的时候就可以让他们玩了。”张小宝让自己不去想吃的,拉着王鹃向前跑去,扑通一声,雪地上出现了两个人形的痕迹。
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今天三更,我调整一下,明天就好了。