花街隐厨—第191章—凉拌鸡丝
八月，第一天。
花楼玉绫。侍女们的食堂外边。
时弥悄无声息地走出了食堂，就在刚刚，她以不会引起人注意的敏锐动作，吃了三屉包子，但肚子还是有些饿。
她来自第五欲界、餐厅，出身吞噬一族，是最喜欢吃的凶恶猛兽。为了吃，她潜身伏进了花楼玉绫，并一步步接近了那位食神弟子，玉绫小厨房的厨娘，小九妹妹。
为了伪装，她自然不能展现自己那惊人的胃口，但是这种肚子没有被塞得满满的，甚至有东西会从喉咙口溢出来的饥饿，还是让她心生不快。
想想小九妹妹昨天做的菌油，不知怎么才能哄骗出个一瓶，那样就算是喝糙米粥都是香的。
不能再想了。感觉快要压抑不住自己了。时弥记起了姐姐，那位温柔照顾着她，总是不让她触碰花楼里的阴暗的姐姐。
该去帮姐姐收拾一下了吧。
然后她停下了脚步，记起了事。昨天，有人一副很肉痛的样子，包了姐姐一个月。不过，那可是足足五个精壮的汉子。
姐姐不会……
想到姐姐的辛苦，时弥停下了脚步，看了看手上的南瓜粥和小笼包……唉～～姐姐可不是第五欲界的那些人，吃得多可算不上休息。
那就帮姐姐擦擦身子吧。
顺便晚上的时候偷偷给那几个家伙来一下，让他们一觉睡到大天亮。
来到二楼，姐姐的工作间门口，一个俊朗的男子舒展自己的手臂，上面一块块腱子肉看上去就像鼓起来一样有力。
时弥感觉气不打一处来，她真没想到，这个男人竟是如此卑鄙好色之徒，原本以为他是个正人君子，那天竟然还放他和姐姐独处……
“时弥小妹。”
时弥还在懊恼自己的愚蠢，那个男子，许松阳，几天前从一名恶客手中“救”下了“险些被欺负”的时弥的他，就看到了时弥，尴尬笑着打招呼。
昨夜见面的时候，他已经见识了时弥的没有好脸色。
时弥低身一礼，没有说话。只是以身体的姿势与动作，诉说着……你竟然敢对姐姐做那种事，你竟然敢那样子欺辱姐姐……的不快。
那是畏缩的少女积压在身体里的愤怒。她没有发作的渠道，只能将那愤恨与不甘压在心底。
就是这样子的人设。
时弥可是有仇报仇的性格，今晚你们的脖子一个也跑不掉。她似乎有些害怕地四下望了望，“姐……姐姐醒了吗？”
完美的颤音。
许松阳看着那和几天前见到的女孩子完全不一样的时弥，也知道是自己理亏，说了一句，“她昨晚回房睡了。说起来，早点在哪里？”
他心底闪过些许恐惧，昨晚竟然恰巧就在那个时候……想想真是后怕，若不是他急忙将那也有些不知所措的姑娘赶走，恐怕……
“我……几位郎君请稍候。”
时弥快快而含糊地说了一句，施了一礼，带着些奇怪地向她们房间跑去。这个男人竟然放过了姐姐？还是说是姐姐拼死反抗，维护住了自己？可昨晚姐姐去了哪里？难道……
姐姐！我绝不会放过他们的！
回到姐妹俩房间的时弥眼睛里都带着泪水。姐姐是一个好人，不该被那样子对待。她推开门，就见到了不知什么时候回来了的姐姐。
“姐……姐姐什么时候回来的？”时弥小声说道。
“嗯……刚刚。”姐姐手指点着嘴唇，带着几分笑意地说道。她也不知该怎么去解释昨晚发生的事。
“姐姐可以多睡会儿的。”时弥似是不知道昨晚的事，就那么轻松地说道。
姐姐看了看时弥，微微笑道，“那早餐不就凉了吗？你早上吃了什么？”
“包子。”时弥带着几分强鼓出来的勇气，大声说道。
姐姐摸了摸她的脑袋，“好吃吗？吃了几个？”眼神里，是说不出的宠溺，像母亲看女儿，也像姐姐看妹妹。
时弥努力地伸出了三个手指。
嗯，三个笼屉。
时弥解开袋子，里面的小笼包还是热气腾腾，蘸点带回来的一小盒香醋，那滋味……时弥努力控制住自己喉咙头不要动。
这是姐姐的份，这是姐姐的份……
去看看姐姐有什么脏衣服吧。时弥走向姐姐的床，然后像是终于安排好了自己的心事，似是内心里忧心忡忡地假装不在意地问道，“姐姐昨晚还好吗？”
姐姐似乎一愣，然后咬着嘴唇，“昨晚我在别人那里睡了一晚上，回来的时候挺晚，就不想扰了你。”
毕竟在设定里，时弥是晚上睡不安稳的女孩子。
“他，他们没有欺负姐姐吗？”时弥声音突然一尖，破了嗓子。
姐姐也有些奇怪地皱起眉头，“当然没有咯。许郎君是个好人，你不用太害怕的。他上一次，不是还帮了你吗？”
时弥连连点头。拿起姐姐早上丢在那里的衣服，跟姐姐鞠了一躬，“我，我会努力的。”
……
抚摸着下巴，时弥的眼神里是惊疑、惊讶、以及惊惧，那几个男人到底是为了什么？将衣服送到洗衣房，时弥再去大厨房端了几份早点，走向那几位男客住着的房间。
也就是姐姐工作的房间。
真不知道他们要怎么睡下。
走回房间的时弥推开了门，但里面的五个大男人却像是被吓坏了一样，就那么直接看了过来，眼神里，甚至是带着几分杀意的警戒。
如果是普通的女孩子，比如时弥……时弥颤抖着身子，放下了早点。没有说什么话地倒退着走向门口，退了出去，低着头，关上了门。
一气呵成。完美表现了恐惧的少女形象。
他们绝不是什么好人，那种眼神，绝对是超级可怕的凶恶之徒。
时弥咬着嘴唇，再也无法按捺住心底的那种担忧。她想了想，低下头，轻轻咬着自己的手腕，却隔着些距离，身后，似虎似羊的凶恶邪兽露了身姿，却越来越引不来目光。
时弥“吃掉了”自己的存在感。接下去到她将自己的存在感消化，她就是不会引起人注意的一颗小石子。
做完了这一切的时弥从走廊的窗户翻了出去，小心地在阑干处走过，找到了姐姐的工作房间。那五个恶汉竟然没有关窗……或许是天太热，需要些凉风的缘故。
时弥就那么从窗户进了屋子，小心地蹲在那里。许是时弥的突然打扰，他们都没有说话，这让想要听听他们有什么邪恶阴谋的时弥没了方向。
但就在这个时候，一声轻轻的似是喷嚏，似是咳嗽，又像是打嗝的声音传进了时弥的耳朵。似乎是姐姐床的方向。
时弥走了过去，掀开了拉起来的帐子，只见那里躺着个孩子。
没错，就是大概一岁左右的孩子，应该不是刚出生，但也还不会走路、说话的婴孩。他笑呵呵看着时弥，向着她伸出手。
不是注意到了时弥，而是突然拉开的帐子引起了他的兴趣。
那似是奶嗝的小声让那边五人注意到了这边的情况，他们望了过来，但床边早已没有任何人的身影，甚至连小石子都没有一颗。只有似是在风中摇曳的帘帐。
……
回到走廊的时弥咬着指甲，她的脑海里已经闪过了好几个说书人先生讲过的可怕故事。从婴儿开始的阴谋，婴儿离了父母的悲剧，恶棍是如何……
她倒退了一步，背靠着墙。
要对付他们也是行的，毕竟他们似乎只是练家子，没有什么气啊，力啊的东西。但是，这件事情明显不是时弥可以悄无声息处理好的。
花歧。
花楼玉绫的老板娘。妈妈大人。
只能，交给她了。
……
花楼玉绫的小厨房里。
食神弟子、专门给花魁姐姐们做菜的小九妹妹正在准备午饭。
这样子热热的天气。又闷又热，连吹来的风都带着炎意的日子，当然要吃点开胃的小菜。适合夏天的，就是一道凉拌鸡丝。
鸡胸脯肉在锅中煮着。这就简单一些，不去专门买了，小九用了料理机，将能量转化为了物质，能量流变成了嫩嫩的新鲜鸡胸脯肉。丢进锅子里。
加了一点盐，再来几颗花椒、几片老姜去腥，做凉拌的菜，煮肉自然要简单一些。这鸡胸肉很好，连沫子都没有。
煮个十分钟到熟就好。此时的鸡胸肉，还是嫩的。
既然煮肉简单了一些，那最后的拌料自然要精心制作。既是夏天，当然是弄个酸辣口，在辣椒加醋与辣椒加柠檬之间，小九果断选择了芥末。
不是绿芥末，当然，那个拿来拌鸡丝也很好吃。今天小九用的，是芥末油。真正认真的，要将芥籽磨碎了，拿纸包了，上锅蒸透，再调和一下。小九今天，算是取巧了。
芥末油，盐，糖，醋，再来一点料酒，再来一勺芝麻油，搅和搅和，拌匀拌匀，混杂混杂……这凉拌鸡丝的料汁就做好了。
接下去处理鸡胸肉。
丢进冷水里……当然是那种可以喝的冷水里冷却，然后拿手一揉，碎了的鸡胸肉就可以拿手扯成丝了。
贴近的是这道凉拌鸡丝里的一味辅料，黄瓜丝的粗细。到时候两种体积一样但口感截然不同的食材在嘴巴里～～～哎呀呀～～～美得很。
鸡丝，黄瓜丝，再来点葱丝，料汁一浇，拿手一抓，一道凉拌鸡丝就做好了。有荤有素，正好开胃，量少一些，米饭多吃那么一口，夏天胃里就不会有坠赘的恶心感。
送走了来拿食盒的侍女们，感觉自己越来越熟悉这种莺莺燕燕围绕着自己像是后宫一样的生活，小九，似乎感受到了自己的堕落。
就在这个时候，四妃九嫔中的皇贵妃级的人物来了，是时弥。
她似乎刚从花歧老板娘那里回来，身上是老板娘专用的香水味，这种香，魅惑而不失典雅，和老板娘在小九面前吃着猪大肠的性格完全不符。
那样子的老板娘，有一种，可爱。
小九给时弥也盛了碗饭，将一盘堆起来如一座小山的凉拌鸡丝推到了两人中间的位置。“帮我尝尝味道？”
时弥连连点头，一切尘埃落定，与她也就没有关系了。那么接下去就是吃点好吃的，再给姐姐揉揉肩。
筷子轻轻探出，夹起一捧，看着泛着酸的汁液一滴落下，喂进了嘴里。
先一口尝到的，是黄瓜的清爽，淡而带着新鲜汁水的黄瓜带着清甜，化开了那些许的辣。在那黄瓜味道之后陡然冒出来的，自是那绝不会被掩映的辣。
不是辣椒，没有那种刺痛，而是冲，芥末油的冲劲带着辣味，却不会让喉咙发毛，只是留下了嘴巴里，沾染在舌头上。
如刺破的手指，一滴血渗了出来。一股芳冽的酸味直到此时才来。
酸与辣互相映衬，既不是二，也不是一，而是扭曲着交融在了一处。既有辣又有酸，还有酸与辣混在一起的鲜。
没错，就是鲜。
身体里跑东跑西找到了花歧老板娘的累累的感觉就被这鲜轻轻抚摸着，似是给一头犟毛驴顺毛，慢慢就只剩下沉醉。
那种仅以简单料汁和杂出的味道，是那样子的……
啊～～呜～～
咬到了鸡肉丝，慢慢咬开的肉丝里，是韧，是软，是柔，却带着些许鸡肉的鲜。间或夹杂其间的，是脆嫩的黄瓜丝，两种一样大小的丝，却是不一样的口感。
清脆与软嫩在嘴巴里如同太极的两边，交错着，转动着，却又……再分不出彼此。
而这些，被那酸辣鲜美的料汁包裹了起来，因是拌的，那味道并没有渗入鸡肉丝的深处，流于表面的味道，却被从几样主料内心里的汁水冲击着。
那些许酸甜，消解了本就不多的腻味，带来了些许舒服。
肉这种东西，煮熟了，放凉了，再怎么，也带着肉的温暖。而黄瓜这种蔬菜，就算是做熟了，依旧是清爽冰凉。
料汁就那么淋漓于这两种主料中间。
再带出了一些葱丝的香。
大葱切出来的丝，如一把匕首，插进了原本如太极一般浑圆的凉拌鸡丝之中。那清爽，是黄瓜的，那鲜美，却又带起鸡肉的嫩滑。
而料汁，就是浸润、黏连，画成这一副画卷的笔墨。
似是浸泡于冰冷泉水里的寒莲，带着些许清爽，却又有着些许，生命的温暖。
嘴巴里，剩下的是酸酸而不满足，这种时候，只能大大扒一口饭，咽着米饭，眼神里，是浓浓的满足，以及渴求。
筷子如暴风骤雨一般挥出，然后“咵咵咵”扒着米饭。
放下碗，打一个饱嗝，就看着小九的笑脸，“说说吧，味道怎么样？”她收拾着盘子，是深深的自信。
“撒点芝麻怎么样？”
“我加了芝麻油的，尝出来了吗？”
“润润的，很好吃。”时弥点了点头，看着小九，温和地笑了。小九妹妹抱着胸，似乎是在思索，那认真的样子，最是可爱的。那件事情，就不要把她扯进来了。