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“世贤,我没有开过店子做过生意,我想,到时让小北跟我合伙儿,你看怎么样?”

“让她合伙儿,她会愿意吗?”

“只要能赚钱,我再好好跟她说说,她应该会愿意的。她开了这么多家店子,不在乎再多开一家。”

“而且,她平常和她的那些大学同学也挺爱光顾西餐厅的。她要是跟咱们合伙儿,以后就不用去别的餐厅,去自家餐厅就好了,多方便!”

“嗯,行,那这个事就交给你了,找店面和装修的事就交给我。”

“世贤,谢谢你,那这段时间就辛苦你了。你投资的钱,等餐厅盈利了,我就先还给你。”

“傻瓜,还什么还,先把餐厅开起来再说。”

孔婉婉自己手上有些钱,但开家西餐厅肯定是不够的。

她想沈小北合伙,一是为了分担投资成本,这样可以少跟范世贤借些钱,尽管范世贤说不用还,但她还是准备到时会还给他的。

二是真心觉得沈小北做生意肯定比她有经验。

有这么一个知根知底且有实力的人跟她合伙,她要有底气些,哪怕到时少赚一半钱也是值得的。

一个多星期后,范世贤就找到了一处店面,带孔婉婉看过后,两人都觉得挺满意。

他便很爽利地一次性付了两年租金给房东。

租下店面后,孔婉婉就去了四合院找沈小北谈合伙的事。

沈小北的厨艺一直不错,有时间,有心情时,也喜欢下厨,对开餐厅其实挺有些兴趣。

不过,孔婉婉跟范世贤的关系,她心里一直不是那么看好。

万一他们俩以后吹了,也不知会不会影响餐厅的运营,会不会有什么经济上的扯皮?

所以她不大想跟他们合伙。

见沈小北婉拒,孔婉婉并未放弃。

“小北,你就跟我合伙吧!我保证,不管餐厅到时是赚是亏,我绝对不会让你亏的,你就答应我吧!”

“不是我亏不亏的问题。是这餐厅到底算是你开的,还是你和那个范世贤一起开的,这个你们俩达成共识了吗?”

“如果你们俩都没达成共识,我怎么可能再掺和进去?我不喜欢这么不清不楚的。”

“哈哈,原来你是介意这个啊!”

“行,那我可以给你一个准话,这个餐厅算我开的。世贤投资的钱,是我借他的,我到时一分不少都会还给他。”

“他帮我把餐厅开起来后,就不会再插手的,会完全交给我来打理。而且,他也没功夫插手,他在别的城市有生意,经常要去外地,并不是你想的闲人一个。”

“呵呵,我并没有说他是闲人一个。”

“说没说都没关系,反正世贤是不是闲人,对咱们餐厅没有任何影响。”

“小北,你相信我,就跟我合伙儿吧!咱们合伙儿后,你说什么意见或建议,我都会听取的,绝不会再像咱们在知青点时,总是跟你反着来。”

孔婉婉说得一脸诚恳。

说到知青点时,沈小北的神情有些许松动。

虽然两人过去在知青点发生了太多不愉快,不过,如今的孔婉婉比以前改变了不少,这个她也是有眼看到的。

还有妞妞,是她亲手接生的。

对这个出身不幸运的小女孩,她心里始终是有几分感情的。

如果孔婉婉以后真能把餐厅经营好,成为一个事业有成的女人,那最受益的人,除了孔婉婉自己。

自然就是她女儿妞妞了。

“小北,你相信我!”

“好了好了,那你先带我去看看你们租的店面吧。”

“啊?小北,那你这是答应跟我合伙儿了?”

“先去看看你们租的店面再说,要是租的位置不好——”

“你放心,那店面可是世贤精挑细选的!他一向做事靠谱,你一定会满意的,我现在就带你去看!”

“行吧,那就走吧。”

见孔婉婉如此夸赞范世贤,沈小北淡淡地合了合眼皮。

她只但愿这个女人,这次真没看错男人吧。

随后,她开着车,跟孔婉婉一起去参观店面,觉得店面的位置确实可以,面积也适中。

有两层,每层将近两百个平方。

如果经营得好,两个人合伙应该能赚一些钱的。

“小北,你看,怎么样?”

“还行吧。”

“那你就是答应合伙了?”

“嗯,答应了。”

“不过,装修风格,桌椅款式,请厨师,招聘员工,还有餐具款式,进食材,这些事,我都要参与过目,你和那个范世贤不能独断专行。”

“那是自然,这些事你愿意参与,我可是求之不得呢,怎么可能还独断专行?谢谢你小北,真是太好了,我心里的一颗石头终于落地了!”

“要谢我,那还不请我去吃个西餐,正好也再多观察下别人家的西餐厅都是怎么装修的。”

“行,请吃西餐那还不是小菜一碟,走,我带你去一家!”

孔婉婉马上带沈小北去了一家西餐厅。

这家西餐厅装修风格看着比孔婉婉上班的那家,更赏心悦目些,沈小北以前从没来过。

两人在这家西餐厅待了两个多小时。

沈小北将这家西餐厅的布局,及各种灯饰,甚至还有服务员的人数,及制服的款式,全都大概勾勒记录了下来,到时作为参考。

“小北,你可真专业啊!”

“这算什么!咱们这几天还得再去别的西餐厅也考察一下,到时结合他们的优点,规避他们的缺点,设计出一个胜过他们的装修风格出来。”

“还有餐厅里所有的装饰品,包括灯具,窗帘,桌椅,所有的小摆件,全部都要精挑细选才行。”

“还有服务员的制服,这个到时交给我和大嫂就行了,这块儿你们不用操心。”

“不过,厨师和服务员,还有管理人员,这些人的薪酬怎么定,这个就需要你费心了。你得在辞职前,在你工作的那家西餐厅里打听一下。”

“还有一些食材,比如牛肉啊,红酒啊,他们都是在哪里进货,等等一些能为我们作参考的东西,能打听清楚的都给打听清楚了,可别就这么辞职走人哈!”

“啊?要打听这么多啊?”

“小姐,这还多?我还有很多没说呢,今晚我列个清单出来,明天送给你。咱们前期把该做的事都做了,后面才不会临时抱佛脚,乱忙一通。”

“好的,我知道了!反正,我都听你的好吧,你让我打听什么,我就打听什么。”

这算不算收服了一个小迷妹?

不,孔婉婉也不小了,应该叫迷姐才合适。

见她如今对自己这么服服贴贴的,沈小北一时还真有些不习惯,佯装鄙视的轻轻白了她一眼。

不过她心里,嘿嘿,其实还挺开心的!

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