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当赵金回到他居住的地方时,时间刚好合适。他把昨天购买的食材一一取出,顺手打开了直播间,开始处理食材。他并没有注意直播间,因此没有察觉观众人数正在迅速增长,弹幕也在快速刷新,与昨天的冷清形成了鲜明对比。

【路人1:主播大大,请不要总是埋头,能看看我们一眼吗?】

【弓长张:大大肯定又忘记我们了,看我的,我马上就让他注意到我们。】

【感谢弓长张送给主播一个卫星,希望主播继续加油!】

果然,在直播间传来的提示声中,一直在处理食材的赵金终于抬起头,看到直播间的情况后,他的表情有些呆住了。

观众人数:3298。

尽管这个数字与其他美食主播相比可能较少,但与昨天相比,观众人数多了好几倍,尤其是考虑到这才是赵金第二天开播。

【弓长张:哈哈,主播大大,你终于肯抬头看我们一眼了。今天打算做些什么呢?】

赵金回应道:“今天我准备做香菇瘦肉粥、鸡蛋饼和椒盐里脊。”

其中,香菇瘦肉粥和鸡蛋饼是他自己享用的,而椒盐里脊则是为观众粉丝们准备的。

昨天开播时,他并没有考虑要为粉丝们送上美食。由于他目前不能吃肉,他也没有购买肉类,尽管它的价格要比蔬菜便宜得多。但随后,他发现粉丝们非常喜欢他制作的食物。因此,他想多做一些,准备抽奖送给他们。毕竟,还有什么比美味的肉食更令人垂涎呢?

【木子李:哇哇哇,红薯粥和土豆饼真是太太太好吃了,昨天差点把盘子也吞下去了,金苗大大简直是个厨艺天才!】

【我是一条鱼:唉唉唉,昨天收到快递时,我哥和我妈都在场,结果我一打开快递盒,我可恶的哥哥就抢了过去,最后我只来得及喝一口红薯粥,尝一口土豆饼,啊啊啊啊啊,为什么我要有这样的哥哥!】

【弓长张:哈哈,我太聪明了,我把快递带回家才打开,尽管上班时流了好多口水,但为了保住美食,这一切都是值得的!】

昨天,收到了红薯粥和土豆饼的三位幸运粉丝,纷纷在弹幕上留下了品尝后的感受。那些夸张的表述引起了许多新粉丝的兴趣,也让那些昨天观看直播的粉丝感到遗憾。

【楼上三位,放学后别走,我们来比试!】

【画个圈圈,诅咒你们以后再也不会被主播大大选中。主播大大,看这里看这里,你需要像我这样上过大学、懂得很多美食知识的腿部挂件吗?】

【这是怎么了?为什么大家都这么激动?真的那么好吃吗?】

【当然好吃啦,昨天全息效果开启时,我差点以为我把自己的舌头当成土豆饼咬了下去。】

【等会儿你们就知道我们的感受了。主播大大,今天还会继续抽奖吗?】

当然会,香菇瘦肉粥和鸡蛋饼各抽两份,椒盐里脊抽三份。赵金看着弹幕上粉丝们激动的留言,笑着回答道。

大家都喜欢他做的食物,真是太好了。

果然,一听说今天要抽五份,粉丝们更加兴奋了。一个个不断发送弹幕,试图在赵金面前留下印象,富有的观众甚至直接通过打赏来吸引注意。

直播间的欢声笑语,欢乐洋溢。

与昨天相同,赵金首先将大米洗净,然后放入锅中煮。然而,今天的他有了不同的做法。不再专注于独自做饭,而是时不时地与观众互动,讲解烹饪步骤,与粉丝们聊天,以免直播显得乏味。

他将肉切成小块,为了保持肉的嫩口感,他建议使用淀粉腌制。但是因为他手头没有淀粉,他决定用面粉来代替。赵金一边说,一边调制了一小碗面粉汤,将切好的肉块放进去浸泡。

待大米煮开后,他将面粉汤和肉一起倒入锅中,随后加入切碎的香菇丁,继续熬煮。

他提醒大家不要放太多面粉,以免粥变得过于浓稠。喜欢稀一些的粥的人可以将肉挑出后再放入。赵金仔细地向观众们解释了注意事项。

粉丝们似乎是第一次看到美食主播将整个烹饪过程都实时直播,甚至将步骤解释得如此详细清楚,一时间有些难以反应过来。

【木子李:金苗大大,你不必解释那么详细,否则大家会学会你的全部做菜过程。】

【弓长张:大大,处理食材的步骤也没必要实时直播,最后见成品,我们品尝就好了。】

不少粉丝都建议赵金不要解释得太详细,也不要太直接地直播,以免被他人学去,对他的利益造成损害。

当然,并非所有粉丝都站在赵金的角度考虑。

【既然敢直播,何惧他人学习?害怕的话干脆别直播,像苏公子那样毫无保留,这种好品质的主播实在太罕见了。】

【没错,只是做粥而已,多简单,谁不会?怕自家菜被模仿,那就别直播了,这些都是些什么东西,完全没有技术含量。】

【yuyuup,nbibi!】

【你这么厉害,还看别人直播干嘛?他的直播间可能不适合您这位大佛,出门左拐,祝您好走不送!】

就在赵金准备调制鸡蛋饼的面糊和处理里脊肉时,弹幕上已经开始争论不休。他审视了之前的弹幕,了解了局势,随后说道:“大家不必担心,我之所以解释得这么详细,是为了确保大家能够清楚明白。我不介意你们跟着学,如果大家都能掌握,我会很高兴。至于我是否黔驴技穷,只会做这些简单的食物,恐怕并不了解,简单的食物往往需要更多心思,要做出美味也并不容易。如果你们能成功制作,我随时欢迎。”

赵金稍作停顿,接着说道:“如果你不喜欢的话,你可以选择离开,但请不要影响那些喜欢的粉丝观看体验。”

尽管赵金的语气并不激烈,也没有愤怒的情绪,只是平和地表达了自己的想法,但在粉丝们听来,这些话却让他们觉得赵金真是太酷了。

无论是敢于分享食谱,还是对抗那些黑粉,都让粉丝们高兴得热情洋溢。

为了留住观众,许多主播可以说是竭尽所能,有时甚至越过道德底线,只是为了避免失去观众,以免直播间人气下降。

【粉丝们纷纷留言支持V587!】

【弓长张:大大,你没有设立房管吗?这样你就能够封锁那些人的言论,或者直接将他们踢出去,避免让直播间变得一片混乱。】

房管?还没有。赵金坦诚地摇了摇头。

他明白房管的意思,平台签约的主播通常会有官方指派的房管,而其他的房管则是由主播从粉丝中选出来担任。

赵金并没有和直播平台签约,因此没有官方房管来协助管理,而且他刚刚开始直播,还没有考虑过设立房管,但是弓长张的建议让他想到了这个点。

赵金打开了直播间的设置,在房管一栏中点击了添加,将弓长张、木子李和我是一条鱼三人都设为了房管。

【木子李:太惊喜了!我居然成为房管了?】

【我是一条鱼:开心地旋转,大大,我会尽心尽力地协助你管理直播间,绝对不会让你失望!】

弓长张的反应尤其果断,她将之前制造麻烦的几个观众一一踢出了直播间,让直播间的氛围瞬间变得和谐宁静。

没有了带节奏的负面评论,再加上赵金之前明确表示不介意大家学习他的菜谱,甚至为了教导大家才会如此详细地讲解,让许多观众对他的好感不断上升。

特别是赵金制作的菜肴既简单又美味,看起来很容易学习,这也吸引了更多粉丝的关注,他们准备下次跟着他一起尝试做。

在谈话间,香菇瘦肉粥已经煮好,与之前一样,放在一旁闷一段时间,然后赵金开始制作椒盐里脊。

赵金将里脊条裹上一层预先调制好的面糊,然后放入油锅中炸,直至金黄酥脆。

想要让里脊肉更酥脆,炸过一遍后再进行第二次炸制,这样的处理使得里脊变得更加酥脆可口。赵金将第二次炸好的里脊捞出,已经急不可耐的粉丝们迫不及待地下手。

【好烫啊,太烫了。】

刚出锅的里脊非常烫手,最好稍等片刻再享用。赵金无奈地看着急性子的粉丝,可惜空气中弥漫着浓郁的香气,让这些粉丝根本不愿等待一秒钟。

【太美味了,真是太好吃了,酥脆可口,简直是人间美味!】

【我真希望能被选中,我太喜欢这道椒盐里脊了。】

赵金看着这些可爱的粉丝,不禁笑着说道:现在只是炸好的里脊,还没有变成完整的椒盐里脊呢。

赵金一边与粉丝们交流,一边灵巧地调制出椒盐,撒在里脊肉上,充分搅拌均匀,这样,椒盐里脊才算真正做好了。

尝一尝吧。

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