赵金成功地通过了五级厨师的考核,随后他即将参加四级厨师的考核。
相对于五级考核,四级的要求更加严格,特别是在刀工和火候的掌握上。考核菜品也从一道变成了五道,其中必须包含一道原创菜肴,要求对厨师的技能更加严格。
尽管赵金作为一个异世界的灵食师,掌握了超过百道菜肴,其中还有很多是这个世界已经失传的珍馐美味,足以被认定为原创菜肴,但他并不打算这么做。他对烹饪有浓厚的兴趣,每天除了制作一定数量的菜肴来提升自己的技艺,还会研究新的菜谱,因此他有不少真正原创的菜肴。对他来说,四级考核并不是什么难事。
在休息室里,几位前辈厨师已经迅速将摆在面前的酸辣土豆丝享用一空,紧接着他们的目光都集中在监控屏幕上的赵金身上,迫切期待他完成四级考核。
为了避免出现上次的意外,孙长安派遣助理前往,监督监考官,确保考核的公平性,并能够第一时间展示菜品。
这次的安排可谓十分周密。
赵金这次做完五道菜用了一个半小时,平均下来每道菜只用了十八分钟。这速度令在场的人们目瞪口呆又兴奋。
平时赵金在直播时,为了满足粉丝的观看需求,还有合约规定的时间,所以做菜速度较慢。但这次是厨师等级考核,虽然没有时间限制,但他也无需限制自己的速度,尤其还要连续考两个级别,时间显得尤为宝贵。
这实在令人惊叹,年轻人们都太了不起了。孙长安看着屏幕上赵金的表现,不由得感叹道。
他真是天赋异禀,如果不收他为徒的话,实在是太可惜了。张亚航也跟着感慨,充满遗憾。
杜泰安紧紧盯着赵金最后做的那道菜,兴奋地问道:这道菜叫什么?我以前怎么从未见过?
孙长安推测道:这应该是他自己原创的菜肴,等他出来后让他介绍一下。杜泰安听后更是激动,双眼放光。
如果此刻不是考核时间,杜泰安恐怕早已上前与他交流了。
赵金在四级考核中做的五道菜分别是糖醋里脊、水煮肉片、手撕包菜、麻婆豆腐以及他的原创菜炒五豆。
当赵金和拿着菜品的孙浩楠一同走进休息室,杜泰安率先迎了上去,急切地问道:小金,能告诉我这道菜是什么吗?
赵金细致地解释道:这是炒五豆,将五种豆类炒在一起。他将自己的原创菜肴详细讲解了一遍。
炒五豆虽然是一道简单的菜肴,但由于所用的五种豆类各不相同,有软有硬,口味也迥异。尽管外观平凡,但一旦品尝,舌尖能够感受到五种不同的口感在口中交融,成为一道难得的美味佳肴。
赵金介绍完后,杜泰安迫不及待地舀了一勺放入口中,随即被丰富的口感所震撼。其他人纷纷效仿,快速地品尝这道菜肴,脸上流露出满足的神情。
众人陶醉在这新菜肴的美味中,未曾察觉闫腾麒面色逐渐冷淡,直到周围温度开始下降,他们方才回过神来。
张亚航颤抖了一下,说道:“怎么突然感觉有些冷?”
孙长安也表示疑惑:“是的,不应该啊。现在这个时代,只要大家愿意,环境温度是可以控制的,不应该出现寒冷或过热的情况。但我们明显感觉到寒冷,而且寒冷源似乎就在身边。”
闫腾麒不满地冷哼了一声,看着空空如也的炒五豆盘子,心情更加不悦。
此前他看不起与其他人一同品尝食物,因为这些菜肴他已经尝试过很多次,都是他的孩子们为他做的。然而这次他第一次见到炒五豆。
闫腾麒的不满让其他人从美味的沉醉中清醒过来,他们方才想起还有一位更高层次的重要人物在场,不容得罪。
孙长安为了化解尴尬,提议道:“闫少,要不要一起尝尝这剩下的四道菜?”
他心痛地想到,如果再多一个人分食,他们每个人能吃的量就会减少。
然而,闫腾麒的表情依旧冷漠,目光停在空盘上,他刚刚吃过很多次的菜肴上,最终视线还是落在了空空的盘子上。
孙长安立刻注意到他的视线,感到有些不安。
他们刚刚只关注了自己,竟然忘了这位重要的人物,当着他的面把一盘菜吃得一干二净,这实在有些过分。
这时,赵金突然打破沉默,提议道:“我想现在开始三级考试,可以吗?”
五级考试用了半个小时,四级考试用了一个半小时,再加上休息时间,从开始做菜到现在已经过去三个多小时了。考试的难度逐级升高,三级考试可能会更耗时,如果不抓紧,今天就无法完成五个等级的考试。
张亚航关心地问道:“需要休息一下吗?赵金,你的身体还能撑得住吗?”
厨师协会之所以不鼓励厨师们连续考试,是因为他们普遍是普通人,身体素质不如觉醒者。做菜是体力活,没有健壮的体魄,难以承受高强度的连续工作。
“不用,我还能继续坚持。“ 赵金笑着回答道。
虽然他现在有些疲累,但他还能坚持下去。
然而,在孙长安再次开口之前,闫腾麒已经迅速拉住了赵金的手腕,说道:“今天就到这里吧,剩下的明天再考。“
孙长安等人对这样的安排感到有些遗憾,毕竟他们还没有品尝够赵金做的菜,但既然闫腾麒已经发话,他们也没有异议。
然而,赵金并不想这么轻易结束,他对闫腾麒说:“闫大哥,我没问题,我能继续考下去。“
“现在才中午,还有半天的时间,我们可以多考一场。不然之后肯定还要耽误一整天的时间。“ 赵金努力解释道。
三级厨师的考核需要完成十道菜肴,其中包括两道原创菜肴。二级考试需要做二十道菜,包括五道原创菜肴。而最后的一级考试需要完成整整五十道菜肴,其中至少有十道要是原创。
二级和一级考试必然需要分别用上一整天的时间。如果他今天不完成三级考试,就得再多花一天时间,这将会给闫大哥添麻烦,而赵金不愿意看到这一点。
已经占用了闫腾麒不少时间,他已经感到过意不去了。再耽误一天就更不合适了,所以还是快刀斩乱麻为好。
看着赵金坚定的表情,闫腾麒原本下的决定开始有所动摇,最终他说:“好吧,下午再继续。你现在需要休息。“
赵金看了看时间,已经是中午,也到了休息和吃午饭的时候。他自己是否休息并不重要,但闫大哥确实需要休息,所以他不再坚持。
“我们这里有休息室,有床有沙发,你们可以在这里休息。“ 孙长安急忙建议道。
这次闫腾麒没有再反对,直接握住赵金的手腕,跟着孙浩楠一起走向了另一个休息室。
在闫腾麒离开休息室后,留在房间的几位高手立刻投入到剩下的四道菜中,他们下筷的速度快得宛如残影,生怕稍微慢一些就会少尝一口美味。
“闫大哥,你中午想吃什么,我给你做吧。“ 赵金笑着对闫腾麒提议道。
在过去的一段时间里,赵金一直在尽力协助闫腾麒,包括陪同他在休息室休息。他觉得这已经有点过意不去了。
“太感谢你了,这么麻烦你。“ 赵金心中有些不好意思地说道。毕竟,他已经占用了对方相当多的时间。
“那就来份五豆炒饭吧。“ 闫腾麒回应道,同时眼神偷偷瞥向了坐在旁边的赵金。
“好的,中午我就给你做五豆炒饭。“ 赵金笑着应允道。
五豆炒饭和炒五豆所用的食材是一样的,唯一不同的是前者加入了米饭,既有蔬菜又有主食,非常适合忙碌时用来填饱肚子。
当然,赵金不会只为闫腾麒做这一道菜,他决定让这顿午餐成为表达感激之情的一种方式,要让对方吃得十分满足。
于是,赵金去找孙长安借用了厨协的厨房,还在食材超市下了一大堆订单,等待食材送达。
尽管在考核时使用厨协的食材是可以的,但这顿午餐是他和闫腾麒两人共享的,过分使用厨协的食材显然就不太合适了。
孙长安一开始听说赵金要做午餐,还想一起分享。
然而,由于之前他吃得实在太多,现在肚子已经撑得不行,根本吃不下午餐。再加上他想品尝赵金参加三级考试时做的菜肴,他只能痛苦地放弃和赵金一起吃午餐的打算。