二大爷老当益壮,拎着大铁锅轻轻松松,直接就架在炉子上。
拍了拍手,“好久没颠锅了,还真有些费劲儿了。
这种大锅,炒起来才快,中午请那么多人吃饭。
快火大炉子才能忙过来。你们里面那个灶台不行不行啊。
回头还得再给我搭个炉火灶,这煤气哪有大锅灶方便啊。”
二大爷提要求了,厨房太暗面积太小,他没操作的空间。
“这两天咱就先将就一下,到时候亲子游的那些人来了,怕是得在灶台上弄,不然人家该说咱们应付了。
要两个灶头的,这才一个,不够使。”
陶阿奶看了看院子,唉,这院子原先看着挺大的,现在怎么觉得不够使呢。
要搭个棚子,那就只能在靠近厨房那块搭建了……
“二娃子,你放心,明天就给你拾捯出来,今天你先凑活凑活吧。”
二大爷点点头,准备忙活了,“中午有多少人过来家里吃饭呀?这菜准备了,米饭蒸上了没有?”
“米饭蒸上了,用电饭煲蒸的,去镇上买了个最大的锅,可以煮两三升的米呢。”
自打家里的人多了,胃口大了,电饭煲煮两锅都不够吃的。
索性直接换了个大的,“阿乐,过来帮我收拾一下调料。”
“甜甜,我那块砧板和刀具包,大罐贴着红纸的罐子,里头装的是大酱,你也帮我拿过来,这用着方便。
“中午用的五花肉洗好没有,直接用大酱来做一餐炖肉吧,再配点茄子。我看咱们菜地里的茄子挺多的。”
“其实吧,南瓜米饭也很好吃的,那南瓜软糯香甜,蒸出来的南瓜饭肯定不错。改天咱们试试,你们年轻人肯定没吃过。
咱们老一辈啊,‘红米饭,南瓜汤没少吃,’南瓜藤嫩的时候也是可以吃的,炒菜,裹上鸡蛋液油炸……”
“说岔了,这笋子啊嫩着呢,外皮也别扔了,我用来炒个菜,喂鸡可惜了。切成丁块,和酸豆角蒜苗葱姜一块,香着呢。”
“只要嫩笋衣啊,老的不要,老的有纤维丝,吃进肚子里也不消化。”二大爷撸起袖子,看到啥就炒啥,格外的随意。
蒲公英切成叮叮,用面粉和鸡蛋搅和,做成菜饼子锅贴。
二大爷这随意的架势,半点都没有大厨的架势,“阿乐,你跟二大爷好好学,以后阿姐,就靠你做饭吃了。”
“我做饭吗?姐姐,你敢吃吗?”陶乐现在泡面都泡不熟的那种。
煎个鸡蛋都会碳化的那种。
陶甜甜一噎,“只要能吃,阿姐会给你捧场的!”就算是冒着进医院的危险。
“好,阿姐,我一定好好学!”
“会不会累?上午干活要是累了,你就歇一歇。”陶甜甜突然人性打发慈悲,关怀了一句。
阿乐昨天哭的那模样,真是吓到她了。
比起学艺,孩子的身心健康更加重要。
“阿姐,你没发烧吧?”
“???”
“这一点都不像你,阿姐不会像你这么体贴温柔的……”
陶甜甜:…………她是有多黑心啊。
二大爷点燃煤气灶,怎么点都不出火,“这煤气灶没用啊,打不起过来,你们是不是没给气瓶充满气啊。”
他们家这个气灶吧,有时候就是不愿意配合,得用力打几次才行。
费劲儿的不行,连打火机引火都用上了,也没用。
陶甜甜为难了,挠了挠头,“没用啊,爸妈,你们不是刚去气站换的煤气瓶吗?”
“啊,打不起?我来试试。”
“还真打不起来,老陶,老陶,这煤气瓶打不起火来。”
只见陶父摩挲了一下双手,检查了一下,把煤气瓶拆了下来,在地板上滚了两圈,再次安装上,就神奇的有用了。
陶甜甜:……∑(o_o;),这操作也太危险了吧,在地上滚两圈。
〔警号:危险操作,请勿学习!〕
这一般不都回气站换一瓶嘛,偏偏她老爹还跟没事人一样,动作格外的娴熟。
土锅灶搭建这事儿,等会儿就得提上日程,得亏二大爷瞧不上煤气灶。
她爸刚才拎煤气瓶,在地板上咕噜咕噜滚两圈,那动作,让她眼皮子直跳。
中午在她吃饭的人不少,老老少少加起来,怎么也有三四十个人。
自家人就有十二个人了,基础庞大。
一个人准备三四十个人的饭菜,二大爷轻挑眉头,“小意思,这场面有啥。大风大浪我见多了。”
二大爷虽然好几年没坐过大席了,但是手下的动作一点也不生疏,就是这灶台吧,用着不得劲。
他转个身都不方便,直到香嫩的饼子下锅以后,他才露出满意的笑容。
大油勺一挑,在锅里弄了一圈,那油滋啦滋啦的冒声响。
随着饼子下锅,蒲公英的清香在空气中弥漫。
要不说是二大爷,二大爷就是厉害,一个人就能挑大梁。
“二娃子得亏是你来了,要不然这么多人,我们还真忙活不过来。
准得从早上就开始忙活到中午了才能歇息,你这一来吧,我们都空闲了。”
陶阿奶一块,二大爷瞬间就骄傲上了,“我这功夫可不是盖的,要不然就白学这么些年了。”
别说是三四十个人,就是来个百来号人,他都能游刃有余。
这一做回自己喜欢的一行,那浑身都有劲儿。
陶甜甜心力交瘁的找到吴怀仁,“吴大哥,喝杯菊花茶,降降火。”
一脸谄媚的表情,“说吧,找我啥事儿。”
“咱们这建房子的建成可能得加速了,这几天能把设计图给出出来不?”
“你瞧,这厨房啥的都没有,刚才那一出,吓死我了。
还是得赶紧把屋子给建出来。”
“就这七八天吧,我还得考察一下你们这个村子。
我虽然人比较糙,但是职业原则和底线还是坚持的,毕竟我也是从设计院出来了。
不能随便糊弄你。”
“要这么久?!!”
“大妹子啊,咱这是建房子,不是玩过家家。
咱这个设计呢,不仅包括了房屋的设计图,还包括房屋的整体立面图,局部放大图,甚至房屋的水电走路都得安排上。
到时候设计图出来,我还得先搭成一个小模型,才能一步一步往下走,不是风风火火说建就能立马建的。”
陶甜甜为难了,“这么难搞啊。”
“后期啥的我都得跟施工队商量着来,最快的进度那也得五六个月左右。”
“年前准能给你弄好,这一点你放心。”