吴怀仁刚才那面无表情的模样,还真就把白云飞给骗过去了,不当演员都有些可惜了,那么酸的桃子居然能面色不改的往嘴里面塞。
“啊西,这也太酸了吧,不都说桃子没熟的时候,没滋没味儿的吗?怎么这个这么苦?又苦又酸又涩的。”他现在舌头还都是酸涩的感觉。
“有这么严重吗?我刚才还觉得还行呢。”陶甜甜看着白云飞挤眉弄眼的表情。
“确实就是这样啊,不过这桃子吃了一口,看着它,我怎么还会流口水呢,明明刚才已经知道它的滋味了,我的天啊……”
白云飞没忍住,又咬了一口,还是那股子酸味儿,能把牙齿都给弄软打架去。
眼睛直接就眯起来,睁不开了,“不过,有一说一,这到后头还真有些甜味儿……怪……”
大家伙都知道,这不过只是生理反应罢了。
二大爷摆了摆手,“不帮忙的都一边儿去,别在这边跟我捣乱啊。”
“我教你们啊,等会儿这些洗干净晾干的时候,在它们表面划一个十字刀,然后把盐巴放进去,抹上,把里面的水都杀出来之后。
把水给倒了,然后再往里头放白砂糖,给拌均匀,然后码整齐一个一个的装到坛子里面。”
“听起来没啥技术难度嘛。二大爷,你放心吧,这事儿就交给我了,我保证把这边的活干的麻溜的。”吴怀仁拍了拍胸口。
“年轻人就别跟着凑热闹了,不是还有一堆客人要招呼着吗?
这边的活就交给我们几个老头老太太了,我们干活手上速度也麻利,不像你们磨磨唧唧的。”
“啊哦,被二大爷嫌弃了诶。”
“确实挺嫌弃的。”二大爷不避讳,一点安慰的意思都没有。
“咱家的白砂糖好像够不够,这桃子酸味比较重,所以白砂糖是必不可少的。
这么些桃子,我估摸着得用一两百斤的白砂糖了。”二大爷做大厨这么些年,早就对调味品要放多少心知肚明了。
“不太够,那天买的五六十斤的白糖,好像已经差不多用完了。我现在跑一趟镇上,直接拿两袋的白砂糖回来吧。”
……
流水线工程陆陆续续的开始,过来旅游的游客也加入了其中,觉得格外的有趣。
搓桃子,晾晒桃子,擦干桃子,表面的水分,还有给罐子消毒环,给桃子划十字刀……
“二大爷,青桃腌制多久才能好呀?我家每年也有不少桃子,又酸又涩的,不好吃,每次都烂在树上。”一位游客问了声。
“你要想口感上好一些,一两个月是得等了。
如果你要是现在就想吃的话也行,你直接蘸点盐巴和辣椒面,再放点白糖下去,直接整个随心配,现吃现腌。”
“我刚才说的法子是最简单的。”
“还可以现吃啊,现在可以整上不?我都还没吃过呢。”
“必须安排上,后山还有一些清脆的李子,顺便摘下来一块腌了吧。青桃配李子,这才是良配。”
青桃和李子都是属于耐储存的东西,陶甜甜额外的满意这种耐放又好运输的吃食,谁会不喜欢呢。
“今天一次性摘了上千斤的小青桃,咱家罐子也完全不够。
甜甜,要不你开个直播现场带一下货,把小青桃卖出去一些,咱工作量也能减少一些。”
“我也是这么想的,要不然放不下。库存也太多了。”
一旁的快递小哥,手抖了一下,你们一句话,我们手忙断。
“阿乐,开直播了。”
姐弟俩开直播,现在那是相当的熟练了,并且直播间的观众就认他们两姐弟?。
每次一上线都直呼姐弟俩赶紧来屏幕前,其实更受欢迎的还是陶乐,毕竟他那张阳光大男孩的脸摆在那,收获了无数的女粉丝,妈妈粉,女友粉,姐姐粉,阿姨粉……
随着直播镜头的打开讨论,那张熟悉的脸庞出现在了镜头前,直播架子上摆着手机,对准了眼前处理青桃的一幕。
苏城南等了小号上去,当游客,实时盯着直播间的情况。
好家伙,直接一万?人上线了,而且在线人数还疯狂的飙升。
看来大家伙都在后台设置了上线通知,要不然怎么可能一开播就这么多人涌进来了。
“甜甜,在线人数一万加了。我突然觉得咱准备的这些罐子有点不够数呀。”
“这么多?!”
半个月之前,二大爷就跟她说了要腌制青桃的想法,所以陶甜甜跟玻璃厂提前订购了一批玻璃罐子,大概是2000个罐子左右,每个小罐子能腌制五斤的小青桃。
陶甜甜那时候学的2000个罐子已经够多了,再加上当时的粉丝也数也不太多,所以就先按2000罐准备着。
谁能想到半个月之后,直播在线人数直接飙升。
“大家好,我们又见面啦,今天早上我们小课堂直播教学又开始喽,大家搬好小板凳跟我一块儿来腌制青桃吧。
这些是后山的小青桃,阿姐说为了让桃子长得更好,所以我们要给果树进行疏果,这些摘下来的小青桃也不能浪费哦,二大爷说可以用来腌制小青桃。”
陶乐坐在小马扎上,阳光照射在他的身上,让无数女友粉在线call‘老公!’
〔什么桃子都可以吗?还是必须得这种小青桃才行?〕
“一般来说做腌制的桃子要脆生的那种才行,就是挑那种比较硬的,还没熟的。”陶甜甜给大家伙解释。
“就是青皮不算,生硬的那种。”二大爷接了一句。
〔那我家还真没有哎,现在好像桃子都已经过季了,市面上出的都是那种水蜜桃软了吧唧的,差不多捏上去都软绵绵的那种。〕
〔主播你家有卖桃子吗?给我们上链接吧,咱话不多说。〕
〔直奔主题!〕
〔为什么现在超市上没有卖这种小桃子呢?我也好想试一试。〕
〔你们关注点都在吃上面,只有我的关注点在小哥哥身上,你们不觉得他真的好帅气吗?〕
……