宋氏一边烧火一边看着,都已经惊呆了,“玥儿,你这又是做的什么菜啊,豆腐还能这么做呢?”
“娘,我就是想着这么做好吃,今晚我们就尝尝味道啊。”
“好。”,宋氏点点头,笑着道,“肯定好吃,现在都还没出锅我就已经闻到香味儿了呢。”
许如玥翻炒了几下,然后往里面加入盐和酱油,然后就可以起锅了,装在盘子里。
这盘子是上次去陶瓷铺子拿银子的时候顺道买的,上面就是她画的图案,很可爱。
其实应该算是人家送的,毕竟这么几个盘子也不值钱,本钱很便宜的,许如玥给那掌柜的带去了那么多利益,他还能在意这一点啊?
乡下人装饭装菜装汤都是用碗,许如玥觉得还是盘子装菜比较好看,就算是在穷乡僻壤的,也该有些生活情趣嘛。
菜装进了盘子里,将切好的葱末往上面一撒,香味立马就出来了,闻着都流口水。
还有一个炒凤尾,这个就是自己家菜地里种的了,先前许如玥用一小块地撒了点儿菜籽,宋氏还说呢,种那么密,没办法长大的,而且家里就这么一点地,种菜吃还够,种菜籽可不成。
那时候许如玥就说不是用来榨油的,宋氏还十分不解,现在算是知道了,原来是拿来吃的。
油菜尖在前世也是一道美味,到了冬天,油菜就到了长得最茂盛的时候,这时候没开花,油菜也长得还不高,郁郁葱葱的,村里到处都是。
但是这时候的人并不知道这个东西可以吃,也不知道适当掐一些尖会让油菜长出旁支,这样会提高产量,所有人都觉得庄稼金贵,一点也不敢动的。
许如玥想吃油菜尖,肯定就不能去别人家掐,所以夏天的时候就想好了,自己撒一点呗,反正这个就跟红苕尖一样,掐了之后还能长几回,一小把菜籽都能吃上好多回了。
今日还是第一次吃这个,宋氏皱皱眉,“玥儿,这东西真的能吃吗?我瞧着没人吃这个啊,红苕尖还好说,毕竟是喂猪的,能入口,但是这个都是拿来烧的啊。”
宋氏还是很担心的,一个从来没人吃过的东西,当然会担心有没有毒。
“娘,放心吧,肯定能吃的,我瞧着就能吃。”
许如玥笑着说道,也不能说自己以前经常吃啊。
晚饭煮的是稀饭,但是现在的稀饭可比以前的好吃多了,至少大米放得足足的,不会清汤寡水。
然后菜就是豆腐包子,呛凤尾,还有一个凉拌折耳根,三个菜足够他们吃了。
明朗一到吃饭的时候就格外高兴,早就把手洗好了,准备吃饭。
许如玥把大毛喂了才出去,笑着道,“饿了啊?”
“好饿。”,明朗点点头,舔了舔嘴唇。
许如玥笑了,“你怎么傻一回还成了个吃货了啊?”
明朗笑笑,拿起筷子开始吃饭了,只要是许如玥做的饭,他都觉得好吃,吃得格外香。
宋氏也是赞不绝口,“玥儿,你要是不开小吃店,也能开个小饭馆儿,饭菜做得太好吃了,怨不得明朗这么爱吃呢。”