“是是是，许姑娘这边请。”小二躬身，赶忙带着许如玥去了后厨。
这会儿店里已经没有什么客人了，后厨也已经空闲了下来，见许如玥来了，几个厨子没有什么反应，反而还有点傲娇。
许如玥也理解，这大厨都是有些本事的，突然之间让他们跟一个小姑娘学手艺，他们心里一时之间接受不了，这也是正常的事。
不过吴掌柜来了就好了，这会儿也用不着她多话。
小二很快就去把吴掌柜给请来了，吴掌柜也是着急忙慌的，“哎哟，许姑娘你可算是来了，这几日我是一直盼着呢。”
许如玥道，“那就开始吧，还挺多的呢，得做一下午了。”
“好好，赶紧开始吧。”吴掌柜一笑，“我们醉仙楼的大厨可都是天底下顶厉害的了，学东西肯定快，许姑娘做一遍他们也就会了。”
许如玥笑了笑，心说这吴掌柜可真是个人精啊，说这话不就是看出来自己家的厨子不高兴了，所以赶紧夸一夸吗？告诉他们，就算是自己找了个小姑娘来教你们手艺，但是你们在我心里还是很厉害的。
果不其然，他说完之后那些个厨子脸色好看多了，都凑了过来。
许如玥叹气，哎，这天下人都是一个德行，爱听好话啊。
许如玥先从简单的教起，狼牙土豆，锅巴土豆，凉面，这些就是简单了。
然后就是凉粉，做好先晾着，一会儿凉了之后才能开始打成条，趁着这个间隙，又可以把面给发好，一会儿做锅盔要用。
许如玥将一切安排得井井有条，没有让自己闲下来的时候，也没有手忙脚乱的时候。
就光是这一点，就让这几个厨子对她刮目相看了，这个小丫头看起来虽然只有十几岁，但是可比他们想的要厉害多了，就凭她能将这么多事安排得井然有序，就一定不能小看了她。
那几样需要时间的食材已经准备好了，许如玥又开始做简单的，冷吃兔，这个只需要把兔肉给切好就能做了，这些食材这里也是有的。
许如玥一边做一边跟他们讲解，“这个叫做冷吃兔，也可以叫做冷香兔，在我的小吃店里呢，这是一道小吃，香香辣辣，很是开胃。”
“但是醉仙楼可是安华镇有名的酒楼，这个摆在酒楼里卖，完全就可以当做是一道菜了，名字也不用改，怎么都得卖个七八十文钱一盘，掌柜的说是不是？”
吴掌柜在一边看着，恨不得赶紧让人去把这个菜写上，现在都还没出锅呢，他闻着这个味道就已经受不了了，真的好香啊。
许如玥做好之后盛起来，“这个就是要凉了才好吃，所以放在这里，一会儿再吃。”
闻言，大家就把手收回去了，等就等，反正也是能吃到的。
“下面我要开始做臭豆腐，这个东西是我的独家秘方，豆腐你们这里没有，我自己带了一些来。”许如玥看了眼小柔，小柔便从篮子里将臭豆腐拿出来了，真的好臭啊。