小英也很高兴，赶紧就去了，从石桌子底下拿出了几个蛋来，许如玥伸手要去拿，她赶紧拿开了。
“夫人，这上头都是灰，脏了您的手，要怎么做您告诉奴婢就是了，奴婢来做。”
许如玥笑了笑，“那好吧，先拿到院子里去。”
“好。”
到了院子里，许如玥在石桌边坐下，笑着道，“把蛋往地上轻轻磕一磕，别太重了。”
“是。”小英按着她的话做了，蛋上面的一层黑色的灰就裂开了缝，露出了白色的蛋壳。
许如玥继续指示，“然后把灰给弄掉，蛋尽量别弄坏了。”
小英照做，很快就把拿出来的几个蛋给磕出来了，洗干净放在盘子里给了许如玥。
许如玥拿起一个，往石桌子上一磕，忽然有点紧张，不知道到底成功没有。
磕破了之后，没有蛋液流出来，至少是成型了。
她把一个完整的蛋剥出来，周围守着的几个下人全都惊了，“这蛋怎么变成了这个颜色啊？”
变成了黑色的，有一半是金黄色，固体。
许如玥看着上面的花纹，十分满意，看样子这柏树枝烧出来的草木灰，还真的能包出松花蛋来。
从外表上看是成功了，但是就不知道味道怎么样，许如玥把蛋给掰开，中间还是溏心的，最完美的状态。
她看着就流口水了，要凑过去咬一口，小柔赶紧道，“夫人，这蛋都变成这样了，哪里还能吃啊，夫人别吃了，小心吃坏了肚子。”
许如玥一笑，“放心吧，我心里有数，这蛋做出来就该是这个样子的，很成功。”
小柔不解，这到底是个什么蛋啊？
众人都看着她吃，心里悬吊吊的，真的能吃吗？
许如玥尝了一口，觉得味道还不错，就是自己还掌握不好剂量，碱面放得有点多，所以吃着有点涩口。
这个问题也是能解决的，一般来说，多放一段时间味道就能轻一些了，现在这样也能吃。
许如玥满意地点点头，看样子自己还真是挺有天分的，第一次做就能做得这么成功，这可是一个好消息，以后再也不怕没有皮蛋吃了。
她把几个蛋都给剥了，笑着道，“你们自己分了尝尝。”
“是。”几个下人一人分了一块，都有点犹豫，这东西看着奇奇怪怪的，真的能吃吗？
小柔第一个吃，夫人都吃了，能有什么问题啊？而且她也很好奇到底是个什么味道。
吃第一口的时候有些不习惯，这也很正常，毕竟是第一次见到这个东西，实在是太新奇了。
但是嚼了嚼，觉得味道还不错，小柔又吃了第二口。
其他人见了，也都吃掉了，许如玥期待地看着他们，“你们觉得味道怎么样？”
味道一言难尽，但是……还挺好吃的。
小英笑了，“夫人，这个挺好吃的，奴婢以前在府里，都没见过这样的东西呢，这个叫什么啊？”
许如玥拿起亮晶晶的蛋，笑了笑，“这个是我自己做出来的，这么晶莹剔透的样子，真好看，就叫水晶蛋吧。”