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乔芸收获这一批鲜辣椒,又上了城,很满意地看到一批摘下来的辣椒可以做将近八瓶辣椒面。

她将这一批收下来的辣椒装进竹匾,每个竹匾铺了薄薄一层,一共盛了六七个大竹匾。

将这几个竹匾放进游戏包裹,她回到了现实中。

乔芸曾经在那种人造古街景区里看到过卖辣椒面的,大夏天太阳火辣辣的,那些新鲜辣椒挂在屋子下接受烈日的暴晒,不久就全部脱水变干了,非常方便。

虽然不太清楚冬天是否能把辣椒晒干,但她还是将这些辣椒用棉线穿成串串,挂在了能晒到太阳的屋檐下头。

想了想,她还是往辣椒底下摆了个炭炉,一天到晚火炭不停地烧出热气来,让晒干进程加快一点。

乔芸有点担心,万一失败了怎么办?

想了想,她还是将之前摆在自家屋子里摘下来的那些辣椒铺在竹匾里,将它们放上房顶,以另一种方式跟太阳亲密接触。

这房顶的瓦片是黛色的,想必很是吸热。今天阳光很好,早上才出了这么一会儿太阳,这瓦片就摸起来有些温温的了。

两相一对照,看看哪种法子晒起辣椒来更快。

若是两种方法都失败了,那她还是直接去游戏里批发吧。到时这些辣椒就摆在这里,万一有人进来也好当个托辞,免得让别人觉得那些辣椒面是凭空变出来的。

屋顶的坡度比较平缓,瓦片也很粗糙,摆上这个竹匾也不用担心它掉下来。乔芸将大竹匾摆好,便从梯子上下来,将梯子搬回了库房。

摆好辣椒,她回到厨房烧了一大锅水——该开店了!辣椒是卖出去了,可馄饨摊子也不能忘呀,别的不说,孟少恒那几个人爱过来吃馄饨,她还是得

乔芸将店门打开,正准备将自家的幌子拿出来挑在门上,旁边传来一个妇女熟悉热络地打招呼声。

“哟!乔小娘子,你家店也开了!”

乔芸回头一看,是隔壁杂货铺的老板娘,自己开业第一天还来这里买过包子。

后来她们家倒是成了自家朝食铺的常客,隔三差五便过来买包子买饼,有时候也不急着付钱,直接记在账上,乔芸这边缺个针头线脑啥的,直接去她们铺子里取就行。一来二去,她们俩倒是混的熟了。

这是街坊,俗话说远亲不如近邻,这关系得处好,没准哪天就需要人家帮忙了呢。乔芸笑着打招呼,与她福了福身:“赛大娘!好久不见。新年好呀!”

“新年好!”赛大娘笑眯眯地塞了个红包过来:“来来来,拿着!你也是个小辈,该是我给你发个压岁的。”

“长者赐不可辞,那我就收下啦,祝大娘新的一年财源滚滚,万事如意呀!”乔芸笑得合不拢嘴,她接过红包的时候用手不着痕迹地捏了捏,里面是几个铜子儿。想来平民百姓之间也不能包什么大包。她将红包揣进怀里,对着自家做了个请的手势:“快到晌午了,要不来我们家吃个便饭?”

“不了。”赛大娘伸出手过来抓住她的手腕,要把她往外头拽,“走走走。那边肉铺子的刘屠户收了头生猪过来,才杀好。趁着没开集,我是特地来找你一起,咱先去挑几条好肉回来。你家卖馄饨肉笼饼的,哪能少了肉臊子使呢?”

乔芸眼睛一亮,连忙点头:“行。你先等等。”说着她回去寻了个褡裢背在身上,离开前干脆地将大门直接关了,左右这年头也没什么窃贼,便也不锁了,连忙跟着赛大娘的步伐俩人一起去肉铺。

这肉铺离他家也不远,便在路口斜对面。

两人赶到时,肉铺还没开业,大门虚掩着,里头一股子血腥味。赛大娘喊了一声:“亲家!俺们回来啦。”

说着,带着去乔芸拉开门钻了进去。

屋内并不暗,原因是后门大开着。长得跟鲍大厨差不多圆滚的刘屠户正在后院的井边淘洗着什么,杀好的一整只肥猪各部位已经拆解完毕,堆在一旁的桌案上,十分新鲜。

见到赛大娘回来,刘屠户笑了一声:“嗨呀!赛大娘,你这鼻子是怪灵的!我才从农村收来一只猪,你闻着味就过来了!这位是……”

“噢,这位便是我隔壁家,开食肆的,如今她还卖馄饨,二十文一碗,肉多得很!我便带她来割几斤肉。”

乔芸福了福身,见了礼之后便伸长了脖子望去,原来刘屠户手里洗的是猪下水。

“那感情好。”刘屠户一边淘洗手里的猪下水,一边道:“我呀!早听说你家好粥好笼饼!可惜我早上却是起不来,今儿知道了你家卖馄饨,回头我一定登门去尝尝。”

乔芸笑道:‘好哇!改日您来,我多给您煮几个。’

一番欢声笑语地寒暄后,赛大娘道:“这刘屠户是我亲家,我家小女儿嫁给了他儿子。诶,亲家,今儿怎的不见香娘?”

“进城找她阿兄阿姐去了!怕是过两日才能回来。”刘屠户看见乔芸那一脸懵逼的神情,连忙笑着解释,“小娘子,香娘是我家女儿,比你大个几岁。我那儿子啊,不肯跟我一起做这杀猪宰羊的营生,带着婆娘去绛州讨生活了。嗐,瞧我这话又说起来没完没了。喏,肉就在那里,你们看着挑。”

“多谢了。”乔芸点点头,便去看那些肉。看了半晌,她挑中一整块猪五花。这块五花肥与瘦是四六分的比例,但分布均匀,一层肥一层瘦整整齐齐地排了五层,漂亮得很。

乔芸倒是不缺肉馅包馄饨,但这么一块漂亮的五花肉,不做馄饨馅儿,可以给云雪媚做红辣辣的烧肉;还可以腌了做炭火烤肉;还可以卤了做叉烧,回头做面上的浇头……

“这多少钱?”

刘屠户这时也已经淘洗干净了那些下水,又舀了清水将它们冲洗一遍,端着盆走进了屋子。他将下水置于另一个桌案上,在干净毛巾上擦了擦手,拎着秤杆就过来了。

“这一块啊!这一块好!有眼光!”

刘屠户拿刀按照乔芸的致使划拉了一块下来,上了称,道:“四百四十二钱!这四十二文零头便给你抹了吧!”

“那可多谢了!”乔芸从自己身上的褡裢里摸出了一大串钱,解下四串来递过去。

“你放这吧。用不用我帮你剁成臊子?”刘屠户很是热心肠。

“不必麻烦了,我自己在家就能剁。何况我还想自己剌一点炖肉吃呢。”乔芸嘿嘿一笑,随后将视线盯上了一旁案上的下水,“店家,您家那下水怎么卖?我看那大肠不错。”

“这下水是卖给穷人吃的。”刘屠户闻言,皱了皱眉,“这副肥肠不过五十文钱,我虽是仔细清洗干净了,但平常人家也不去吃它。怎么,莫非这你也想要?”

乔芸猛地点头。

前世她老爹做溜肥肠可好吃了!而且游戏里也有其他做肥肠的方子。可惜牧场里养的猪收收获的除了各种肉之外就只有统一的“杂碎”,拿出来是各种下水混杂在一起。乔芸这种懒虫才不想自己清洗呢!

如今有现成处理好的肥肠,她老早就想得不行了。

虽说不太相信外头洗的,但大不了她把这一整副大肠拿进游戏里找陆折秋洗一洗就行了。反正她的陆折秋做什么事都勤勤恳恳,从不摸鱼,让他去搬砖都毫无怨言。

她道:“不瞒你说,我以前也穷过,那时候想吃肉了也只能拿这猪大肠打打牙祭!”

“那行吧。五十文钱,你把这幅大肠也拿走。”刘屠户有钱赚,倒是无所谓。卖给谁不是卖呢?他将肥肠和猪五花各自拿了一份干荷叶裹了,用绳子牢牢地扎好,递到了乔芸的手里。

付了钱,乔芸提着肥肠和肉回了家。

差不多已经到饭点了,乔芸打开了店铺大门。

谁知孟少恒那哥四个踩着点一样出现在了自己的视线里……

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