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烧烤这门手艺还是比较简单上手的。

主要就是要注意火候,不能太大也不能太小。

太大的,容易焦,太小了,一些较厚的食物容易外面熟里面生。

除了火候,烧烤的关键就在撒料上了。

撒料他倒不会调配。

但这个年代,不会的东西解决起来也简单。

花点钱就行了。

这烧烤撒料也是方杰花钞能力去一家很火的烧烤摊买的。

本来对方还不想卖的,但奈何方杰的钞能力实在是太强了,最后摊老板还是折服了。

方杰拿着一把五花肉在炉子上翻烤着。

烧烤的两绝,荤菜里的五花肉,素菜里的茄子可以说是烧烤里的两王。

五花肉烤制滋滋冒油,要稍微有点焦,将里面油全部烤出来,这样吃才不会腻,带点脆脆的口感。

还有一点,五花肉烤着快。

一把五花肉几分钟就搞定,这要是换成其他肉串。

方杰一个人可能还真照顾不赢四张嘴。

“茄子要熟了,要不要放粉丝?这里还有板栗你们吃不吃?”

方杰朝着几女的方向大喊了一声。

“不要,茄子只要蒜泥,不要其他异类!”

方杰刚说完,楚禾就站起身跟着喊道。

方杰轻笑的看着她,“板栗呢?”

吃得满嘴红油的楚禾摇了摇头,“不吃那个,又干又慢,大佬,烤点素菜嘛,这肉吃太多明天都要长小肚子了。”

楚禾伸手摸了摸自己的小肚子,今晚吃得早,但她嘴就没有停过,下午游泳的时候还吃过蛋糕。

感觉今天这一顿放纵下去,明天自己要长好几斤了。

但楚禾又是那种管不住自己嘴的人。

遇到好吃的,她恨不得先把自己吃撑,再去吃一盒健胃消食片中场休息,来打下半场。

不过说起来,楚禾这种不顾嘴的人却没有长胖,她吃的全长脸上去了。

前段时间也不知道是不是胃口变小了,脸颊两侧的肉都变少了,方杰捏起来都不舒服。

至于楚禾会不会胖,方杰倒不在意,胖点还好,楚禾现在瘦夹夹的,整个人摸起来都只剩骨头了,硌手就不说了,抱着都不舒服。

还是胖点好,胖嘟嘟的抱着也舒服一些。

只需要控制好体重,不能太胖,成胖妞就不好了。

“要吃素菜啊。”

方杰看了一眼一旁的篮子。

素菜他并没有准备太多,除了几根茄子外,就是几个玉米,几串金针菇和韭菜。

没办法,烧烤是晚上趁说起(临时说起)搞的,晚上的超市就剩这点了,那些白菜花菜都快成五手烂叶子了,只能买几盒盒装的韭菜盒金针菇。

这些素菜还相比起新鲜一点。

拿起整根玉米,扒完外皮方杰直接将玉米丢在了炉子上,又放了几串韭菜和金针菇。

玉米他只能烤整根的,毕竟一粒一粒的不说剥了,就是串都费劲的不得了。

“你去休息一会儿吧,忙一晚上都没见你怎么吃。”

顾清颖突然走过来接手了方杰手上的工作。

白色的衬衣袖口被她卷在了手肘处,外套已经脱下不知去处。

捋了捋发丝,顾清颖就要帮忙烧烤。

方杰却挤了一下她,“你一旁坐着去吧,一身白衬衣过来搞烧烤,待会儿不得搞一身的油污啊,烤一晚上,油烟味都闻饱了,我不饿。”

“不劳你操心,衣服已经脏了,多几块也无所谓了。”

顾清颖今天一身白色衬衣吃烧烤,这里又没有围裙,她那高耸的胸脯也成了障碍,溅射下的油污全被它给接住了。

纯白色的衬衣上早就飘起了几片金色花朵。

方杰又打量了顾清颖几眼,也是看到了她高耸胸脯上的几朵金花。

“看来下次得准备一点围裙啊。”

这还是第一次在这里筹办烧烤,只记起准备食材了,其他的都没有考虑到位。

像吃烧烤和火锅这种,太容易将油污溅到衣服上。

特别是顾清颖这种白色的,更加明显。

“我来吧,你去那边坐一会儿吧啊。”

顾清颖接过方杰手中的串子,便将他挤到了一旁。

方杰也没有跟她争,便慢悠悠的走到了方浅浅旁边坐下。

“这泳池怎么回事?”

方杰一过来就看到满水池的油污,一开始她们坐在边上就已经溅的有了,但没有这么多。

楚禾吐了吐舌头,有些不好意思的说道:“大佬,我不小心将串给弄池子里了。”

“没事,明天找保洁来清理一下泳池就行了。”

方杰无所谓的耸了耸肩。

方浅浅将手中还没吃完的串串递到方杰嘴边说道:“ge,听楚楚说,你要跟她母亲合作开公司?”

方杰虽然不饿,但毕竟是方浅浅递的,他也只好塞进嘴里,一边回答道:“对,陈姨是做服装定制的,我们公司正好有这个业务,准备开一家奢侈品店。”

“奢侈品?国内的奢侈品不好做吧?还是说你们准备做华国的非遗传承?”顾清秋好奇的问道。

华国不是没有自己的奢侈品。

但大多数除了华国人根本就不能理解那些奢侈文化。

而且,说是奢侈品,买单的几乎都是女性,哪怕有男性买单,也大概率是买给自己女伴的。

华国,专门服务女性的奢侈品,还真没有。

毕竟,古代都是以男为尊,大多数的物件也都是为男性考虑的。

这个时代,只有女人和婴儿的钱是最好赚的。

只要你懂女人,那你就能赚钱。

“那些不好量产啊,目前准备走的路线还是跟国外一样,走高档服装和奢侈品包这些,可能会融入一些华国的元素吧。”

听到方杰和顾清秋谈起她母亲的事,楚禾对此也是颇为自豪。

她虽然还对她母亲还有些隔阂,但对于陈丽姝的设计她还是很认可的。

起码她觉得自己在外购买的名牌服装跟她母亲定制的相差不多。

而且因为是量身定制的,反而比量产按码数购买的服装要舒服的多。

楚禾那双白皙的小脚丫在泳池里不停的荡漾着,水波蹭蹭迭起,白里透红的小脚丫配上波光水面,看起来无比的唯美,但却被那时不时飘荡过来的油污给破坏了美感。

反而像是下入锅中带点油的猪蹄了。

这一说起猪蹄,方杰突然有些想吃猪蹄煲了。

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