油热后倒入切好的肉沫翻炒,五分熟后再加入已经备好的葱姜蒜料,‘滋滋啦啦’炒一会儿香味就开始弥漫,再放入菌子翻炒,最后再调一下味,因为是野生菌子,何韵又多焖煮了一会儿。
今天的菜份量也足,而且很新鲜,一人两碗菜都能吃饱喽。
大家看日头也到了吃午饭的时候了,就成群结队的过来吃饭。
“大妮儿,今个是啥菜呀?”何家大伯刚一来到就闻到香味了。
“大伯,我做的菌子炒肉,做的有点多,你们少吃点饭多吃点菜,我再给你们切点小咸菜解腻,马上就好。”
何韵看大家都来了,往水盆里舀了水好方便大家洗手吃饭。
赶紧又从咸水罐子拿出之前腌的咸菜,洗干净切碎,滴上点香油拌匀。
每次吃饭,大家都像打仗一样,争着抢着热闹的很。
何韵解了围裙回到厨房开始吃饭。
罐子里给小何旭蒸的鸡蛋羹已经好了,何韵小心的端了出来,“旭旭,来吃饭了,鸡蛋羹做好; 哦~”
小家伙赶忙过来了,他可馋这一口了,软软嫩嫩的鸡蛋滴上香油好好吃。
“等一下,很烫的。”
何韵用筷子沾了一点盐,又滴上两滴香油,顿时把何旭馋的不得了。
掰下来一块馒头心儿,“先吃点菜,这个菌子也很好吃的。”
何旭还不会用筷子,用个木勺子挖着吃,很慢,但很稳当。
今天的菌子炒肉做的很成功,很香。
其实何韵加了一点火锅底料增味,大家吃的满头大汗的,个个直呼过瘾。
辣椒使人分泌多巴胺,多巴胺又会增加快乐幸福感。
吃过饭,何韵把准备好的凉茶端上,大家又来了几碗凉茶,肚儿吃的滚圆。
小何旭也是,一碗鸡蛋羹下肚,直呼啥也吃不下了,连打了几个嗝。
午后的阳光很刺眼,大家伙儿找了个凉快地儿闲聊休息。
许镇似是想到了什么,拍拍屁股上的尘土,回了家把那盒五子棋拿过来了。
“韵儿,我和各位叔伯下几局去。”许镇一脸憨笑,他这可是找到人玩了。
众人见许镇抱着个木盒子过来了,心里很是好奇是什么宝贝。
“来来来,我这有好玩的。”大家于是都围过来看。
“大表哥,来,我们来一局。”不爱凑热闹的王林咬着一棵草正在看树上的鸟儿呢,被许镇一喊,吐掉口中草茎盘坐在许镇对面。
许镇已经把棋布铺好,自己拿了黑棋盒,给了大表哥白棋盒。
许镇把游戏规则简单说了一遍,等大表哥听懂了就开始下。
果然,刚开始许镇单方面虐王林,大家觉着没啥意思,后面等王林脑子转过来,两方焦灼对阵,大家才越看越有滋味儿。
数局过后,大家也不撑了,何家大伯就喊开工,许镇收了棋盘,“明天再玩。”
几个比较年轻的叔叔们很想试试,也只能等明天了。
平时无聊玩上几局打发时间还是比较有趣的,
“大郎,你这棋子摸起来那么滑溜,你磨了多长时间呀,改天我找点黑色的白色的小石头也磨一些,回家好玩。”
许镇:……
这棋子是韵儿直接在小布那里买的,肯定是不能说出来的。
“这些小石头都是我以前打鸟的,用的时间长了就光滑了,后来觉着无聊,我和何韵就想着点子玩,所以才有了这个游戏。”
他能说什么呢,只能这么说。
“磨石头太费劲了,不如用木头代替吧,好多木头的颜色都不一样的。”
“对对对,那个棋盘布也可以用木板代替。”
“什么呀你这是,棋盘本来就是木头的。”
“石头的,也有石头的,我听人家城里的大师下棋都是用石头做的棋盘。”
……
大家你一言我一语的聊天好不热闹,时不时的哈哈大笑。
许镇:不逮着我问就好。
何韵和陈氏已经把餐桌和厨房打扫干净了。
菜地里的白菜自从踢了苗长的飞快,叶子已经支棱开了。
辣椒又长高了不少,枝叶茂盛,已经有要开花的趋势。
“韵儿,你这是种的啥菜?”陈氏是第一次见到这样的菜叶,没看出要结什么果,
“阿娘,这个是辣椒,是许镇在城里铺子上和老板换了一些种子,我就试着种了一下,没想到真被我种出来了,再长一个半月,就差不多成熟了。”
“行,要是好吃,你也给我留一些哈。”
“阿娘,我们吃过了的,就是我之前给你说的辣子,就是辣椒做的。”这次换陈氏惊讶了。
“那辣子不是红色的吗?这是绿色的,哪能是一个东西?”
“这个还没结果呢,结出来的辣椒一晒干就是红色的了,就像柿子一样,到时间也是会长红的。”何韵耐心的解释。
“好,这东西好吃,你得多给我留点,你阿爹爱吃这个,现在做菜不放辣子他都不愿意,对了,你可得给我留点种子,我明年也种上。”
“好好好,肯定给你留多多的。”俩人带着小何旭一边逛菜地一边把菜地里的杂草顺便也给清理了一下。
何韵没想到在在白菜地里也能捡到蘑菇,是白白胖胖的鸡腿菇,藏在白菜叶下面,很是鲜嫩。
“阿娘,你看到这种蘑菇了吗?可以吃的。”
“看到了,我怕有毒就没采。”陈氏又顺着刚才的道儿拐回去了,采了两朵。
“阿娘,这朵有些黑了,老了,不能吃了,一变黑就有毒了,你可要记住。”
俩人一共就采了五六朵,放进框子里让阿娘带走。
“回家煮点面条吃,鲜嫩的很。”陈氏本不想要的,但推辞不过也只好带走。
“姐姐,外面有什么鸟在叫?”何旭抓着一把狗尾巴草正玩着,突然被几声‘鸟叫声’给吸引住了。
“小阿旭,那不是鸟,是野鸡哦。”何韵住在山里,最近经常听到野鸡叫,许是附近的野果都要成熟了,来觅食的。
“野鸡?野鸡是什么鸡?时不时也能下鸡蛋呀?”
面对何旭得十万个为什么,何韵真是头大!
“野鸡就是在山野里长大的鸡,尾巴可长了,长的也好看,到时候让你姐夫给你捉几只玩玩。”
“哇,真的吗?”小孩子的注意力真的很好转移。