何韵把菜都端上桌,这边人洗了手也都到齐了。
开吃!
何韵给每人先盛了一碗山药排骨汤。
现在天冷了,喝点热汤先暖暖身子。
陈氏是没想到,韵儿现在的手艺是越来越好了,比自己的手艺不知道是强了多少倍呢。
这个白白的山药吃起来是真好吃,又面又甜。
何旭吃的那叫一个欢,他好久没吃过这么好吃的饭了。
现在使筷子都稳当了,就为了夹肉吃。
这盘蒜苗炒肉,用的是今年刚做好的腊肉,淡淡的果木熏香,加上腊肉特制的香味儿,就连几个大人都吃的满嘴是油,别提何旭一个小孩了。
“韵儿,你这饭菜做的实在好吃,改天你教教我怎么做的。”
“好。”
一家人一边吃饭,一边说着今日的这些饭菜。
外头冷风凛冽,厨房里温暖如春,加上一桌的美食,真是好温馨。
还好今日做的饭够多,大家都吃撑了。
“走,出去转转,我要去看看那个湖去。”
何远早就心痒难耐了。
何韵与阿娘对视一笑,心里门儿清。
阿爹能答应进山,这个湖里的鱼有一半的功劳。
男人至死是少年呀。
许镇,何旭,何远一行三人就去湖边玩了。
何韵和阿娘留在家里收拾碗筷。
何韵摸碗,她阿娘立马就把碗收了。
何韵端盘子,她阿娘立马就把盘子收了。
“去一边待着去,我来收。”
陈氏不愿意让闺女插手这些,做多了这些活儿,手就粗了。
“阿娘,你总不能啥也不让我干吧。”
“这也没啥活儿,你要不也出去转转吧,这些我很快就做好了。”
何韵可不想这样,拗不过阿娘,她只能先去喂喂兔子和小毛驴。
小毛驴也累了半天了,何韵拿了刷子给它刷了刷毛,舒缓了一下它的肌肉。
前阵子何远盖房子时就来过这个湖了,但那时他可没想到湖里有那么多的鱼呀,现在知道湖里有那么多鱼,他看湖的眼神都炙热了。
何旭捡了湖边的小石子,往湖里扔着玩。
“等哪天想吃鱼了,我们就来钓,要是钓到一个大的,简直想想就兴奋呐。”
许镇看岳父的兴致很高,“岳父,要不我们回家拿了鱼竿甩上几竿?”
“还是别了吧,我看那墙上挂了不少,现在钓了也不能吃。”
“阿爹,钓了可以再放了呀。”
何旭童言童语倒是说的一点没错。
“行,回家拿竿子去。”
几人沿着河回家,路过几个鱼篓,又收获一波儿小鱼和虾。
晚上是够做一盘的了。
许镇拿了鱼竿和鱼桶,还搬了小杌子,就去湖边钓鱼了。
何韵和阿娘忙完家里的事儿,也跟着去凑热闹。
许镇把岳父教会使用鱼竿,俩人就开始钓。
果然如韵儿所说,鱼儿咬钩很快,鱼也很大。
钓到手的鱼,他都不舍得放生了。
看的陈氏直笑,在何家村那条小河里,哪里见过这么大的鱼?不怪当家的不舍得。
直到最后鱼桶放不下了,剩下的才放了。
何远都忍不住笑话自己,本来就打算甩几杆子过过瘾就把鱼儿放了的,最后竟是满了桶。
“这有什么?反正现在我们人多,这两桶鱼很快就吃完了,吃不完我和阿娘就做成鱼块放着,又不会浪费。”
何韵这么一说,何远的那点负罪感顿时消失不见了。
“那行,那我们今天晚上就吃鱼吧。”
端来那盆小鱼小虾,又挑出一条大鱼,一家人蹲在河边就开始处理。
晚上,何韵做了一道红烧虾,鱼骨汤,干煸小鱼和一道酸菜鱼,还清炒了一个白菜解腻。
一桌都是鱼,但味道是个个不同。
那道酸菜鱼就连之前许镇也没吃过,酸酸辣辣的,关键的鱼肉上的刺儿都被韵儿给剔除了,真好。
陈氏也怕儿子会被鱼刺卡到,没想到干煸小鱼骨头嚼起来都是脆的,根本卡不到。
酸菜鱼里也没有鱼刺,连鱼汤里都只有鱼头和大骨架,她是一点也不怕卡着了。
“这么好的菜,真想喝一杯啊。”
何远舀了一勺酸菜鱼的汤汁,酸酸辣辣的是真够味儿,都想喝点酒了。
听到这,许镇就站起来去柴房拿酒去了。
“大郎,你这是干嘛去?”
“拿酒,家里有很多酒呢。”
前阵子,他和韵儿采了不少果子,泡了许多果酒呢。
何韵还和小布置换了一些现代的水果,蓝莓菠萝……这些,再加上山上采的猕猴桃酸枣……这些常见的果子,加起来泡了十几坛呢。
何远一听有酒,也是来了兴致。
跟着许镇就进了柴房,墙根一排的酒坛子,何远眼睛就看直了。
许镇给岳父挨个介绍,毕竟口味都不一样。
何远趴到瓶口闻了闻,香,实在是香,每种香还不一样,都不知道要开哪一坛了。
最后选了一坛石榴的。
抱出来,开了坛,取了干净的勺子舀了一些出来。
殷红的酒液滑进白瓷碗里,那叫一个好看。
何旭见了都兴奋了,他可太想来一口了,但一家人没有一个同意的。
何韵微微抿了一小口,酒味挺冲的,可能是泡的时间不够久,仔细品尝又有些石榴的甜,幸亏当时没有放糖,要不然就有些腻了。
对于何远来说,那可真是新鲜了。
他以前喝的都是高粱酒,这种红红的果酒是头一次。
喝了一口,有些甜,感觉还不错。
“你们摘了果子竟然能想到用酒泡起来,我以前咋就没想到呢,我这半辈子活得可真是白瞎了。”
一句话说的大家都跟着乐呵。
“阿爹,酒多着呢,想喝就喝,小喝怡情,但不能贪杯哦~”
“省得,省得。”
吃了饭,就开始准备烧水洗澡。
进了浴室,才知道当初闺女非要盖个侧室是为什么了,这洗澡是真的很方便,还不冷。
也不让许镇动手烧锅了,他自己就做在灶洞口开始烧起来了。
阿爹阿娘才刚来,家里面的许多活儿都不用俩人再干了。
俩人只能干瞪眼。
何韵本以为自己已经够勤奋的了,但和阿爹阿娘相比,那真是算不了什么,把自己都衬托成小懒虫了。
烧了一锅水,炉灶里的热气顺着留好的墙洞,围着墙壁绕了一圈,屋里都不显得冷了。