京茹妈妈将大米带过来后,开始淘洗大米,洗干净后,将灶点燃,让秦京茹帮忙往灶里添加柴火,自己开始在大锅里煮米,本来是可以直接在锅里煮饭。
但是京茹妈妈很少做米饭,也是怕拿不准大锅灶的火候,将米饭煮糊了,或者锅巴煮糊了,所以用保守一点的方法,将米煮到七八成熟。
然后捞起来,沥在筲箕上,下面是铁盆接住的水,就是煮米后形成的米汤,也挺好喝的。
将大锅洗干净后,倒水里面,放好隔子将刚刚沥干水分的大米放在上面,盖上锅盖就可以煮米饭了,这样煮的米饭暄软蓬松,而且口感也非常劲道。
“京茹,你小点火,别把火弄太大了,控制着火候,我去把那只母鸡杀了炖汤给柳叶喝。”
京茹妈妈准备出去的时候,嘱咐了自己女儿一声。
“妈,换公鸡,不要母鸡,公鸡好吃,咱们不喝汤,鸡汤不好喝,一定要做烧鸡公?”
秦京茹条件反射的说出了一段话。
“吃公鸡?烧的?不喝母鸡汤了?母鸡汤不是好喝些么?”
京茹妈妈,被自己女儿一惊一乍的搞得有些懵。
“哎呀!妈,您先去把公鸡杀了,我来烧公鸡,一会儿做好了正好可以给咱爸下酒,柳叶也可以喝一点,去吧!”
秦京茹没管自己老妈说的,直接开口说道。
“行吧,这次听你这丫头的,一会儿你自己弄,我没做过烧公鸡。”
说完,京茹妈妈出门,将那只看起来有接近三斤左右的公鸡捉住,反正这公鸡被绳子绑住了,跑不了。
京茹妈妈抓住公鸡后,从厨房里拿出一个干净的小碗,放了一点点水里面还有一点点盐将其融化。
拿起菜刀,把公鸡脖子上的鸡毛拔了一点点,一刀下去,随后抓住公鸡的头,头朝下对着刚刚准备的小碗。
很快小半碗鸡血接完了,随后京茹妈妈拿来一个小木桶,从热水瓶里面倒出一瓶开水,给公鸡烫毛后,开始拔鸡毛。
一切搞定后,按照自己女儿说的那样,剁成大块,洗干净后,交给了京茹。
而这个时候,柳叶正陪着京茹的爸爸聊天,其实两人也没有聊进去,毕竟都没有共同的话题,气氛多少有些尴尬。
不过好在还有京茹的弟弟,秦建军,这小家伙,上次柳叶来的时候,因为时间比较匆忙,所以也没有了解这小家伙的性格怎么样。
现在经过这会儿的聊天接触,也知道这小家伙挺聪明的,嘴巴甜,肯叫人,这要是换作柳叶像这小家伙十五岁的时候。
自己要是有个姐姐嫁人了,一时半会儿的也叫不出姐夫两个字。
“爸,这次过来,我和京茹打算把建军接到我们那里去,现在我们搬家了,之前住在秦淮茹他们一个四合院。”
“那个地方不太好,所以我和京茹搬到了一座一进四合院,大小房间有十多间,我上班的时候,京茹一个人在家,她有些害怕。”
“所以我想让建军去那里,陪她姐姐,您放心,等到建军年龄到达十八岁的时候,我会给他找个正式工作。”
“现在让建军过去,他的吃喝我们全包了,每个月还给他五块钱,同时我也打算教导他国术。”
柳叶将自己和秦京茹之前商量过的事情说了出来。
“我是觉得没有问题的,你待会儿问一下你妈妈,还有看看建军自己是不是愿意过去?”
京茹爸爸听完柳叶说的,觉得可以让自己儿子去城里闯一闯,要是能够在城里有一份稳定的收入,比起在农村好多了。
要知道他们老两口加上之前京茹和建军,一年下来,也赚不到一百块钱,他们家还算好的,起码熬出来了,四个人都可以上工分。
不像其它的家庭,孩子还小,要是有个四五个孩子,只有两个大人做工,而且要是还有两个不能做事的老人,那个日子才叫做煎熬。
谁要是生个严重点的病,就是压垮这个家庭的最后一根稻草。
“爸,你让我去吧,我也想要去城里长长见识,正好也可以陪着姐姐,不知道姐夫说的国术是什么?”
这时候建军听到柳叶说的,顿时来了兴趣,开口询问。
“国术,你可以将它看做是一种武功,而且还是真功夫,不是那种江湖上的假把式,比如就像这样。”
说着,柳叶看见一旁的一块拳头大小的石头,将它握在手中,一用力,直接将这块石头捏成碎末,当然这也是柳叶随意表演的。
想要捏成粉末也不是问题,对于现在的柳叶没有丝毫难度。
“哇,姐夫你好厉害,这块石头可是我捡回来有几年了,非常坚硬,你居然直接把它捏成了小碎块。”
“姐夫,我要和你学习国术,到时候我也能将石头捏成小碎块。”
秦建军一脸崇拜的神情看着柳叶,希望柳叶能够同意。
“女婿,想不到你还有这样的本事,了不起,不过现在是法制社会,女婿你可不要为了一口气,和别人斗狠而伤人。”
京茹爸爸见到柳叶的本事后,还是嘱咐了一句。
“爸,您放心,我做事有分寸,不会和别人斗狠,您也不用担心,我知道人外有人山外有山。”
“建军你想和我学习国术是没有问题的,但是学习国术,需要坚强的毅力,如果你没有,那么这国术,你学了也是白学。”
柳叶看着一脸兴奋的秦建军,不由得笑了,要是这小子真的能够认真修炼,有足够的毅力,做到刚刚手捏碎石头的本事也不算难事。
就在这个时候,秦京茹手拿锅铲跑了过来。
“老公,那个烧鸡公,没有相应的香料和酱,要怎么烧?”
秦京茹咋咋呼呼的看着柳叶询问道。
“还是我来吧,走我们进厨房,这烧鸡公我来做,正好你这次在看看我是怎么做的,如果没有你刚刚说的那些东西。”
“那么,我们就有什么放什么,香料和酱料少,那就以突出鸡肉本身的原味为主,给点去腥的生姜和一点点白酒,煸香鸡肉在加入开水小火慢炖,一样可以做出另外一种美味的柴火鸡。”
柳叶走进厨房的时候,看见京茹妈妈用另外一个锅铲,炒完一盘青菜,开始洗锅。
“妈,这烧鸡公,就交给我吧,正好咱们家现在这个环境,可以做一个柴火鸡,家里有土豆吧?”
柳叶看了一下边上没有土豆,也是随口询问了一句。
“有的女婿,我现在就去拿,要几个土豆?”
京茹妈妈将刚刚炒好的青菜端到一边,开口说道。
“两个土豆就够了,京茹一会儿把土豆切成上次我们吃的大小,你还记得吗?”
柳叶扭头看了一眼秦京茹,露出询问的眼神。
“我记得,我来切土豆,不过现在不着急,我想看看,老公你是怎么做另外一种烧公鸡的。”
秦京茹没有离开,而是看着柳叶接下来的操作。
几分钟过后。柳叶按照刚刚给秦京茹讲解的方法把烧鸡公炒好,加入开水和调料,这个时候秦京茹也是去切土豆块。
让秦京茹控制灶里的火候,小火慢炖了十分钟后,柳叶将土豆块倒进锅里,接着小火慢炖。
一旁的京茹妈妈也是一脸认真的表情,看着这道菜是怎么做的,想要学习一下,不过看到刚刚自己女婿倒进锅里的油。
溜了溜了,这道菜我学不来,太费油了,自己这家庭学不起。
又过了十分钟左右,柳叶将这鸡肉连带着汤汁一起盛到一个大瓷盆里面。
盛完这道菜后,柳叶仔细看了一眼这个瓷盆,感觉这玩意像个古董,自己又不懂得古董,不过自己不懂没关系。
系统可以直接评估价格,但是只有原价值的十分之一。
将这一盆鸡肉端到客厅的桌子上后,柳叶让系统评估了一个价格。
“元代民间作坊制作仿宋青花瓷盆,略有价值,二千块,宿主是否兑换?”
柳叶听到脑海中,传出神仙姐姐的声音。
果然算是个古董,不过是民间作坊做的仿宋青花瓷盆,如果放在现代世界居然也能卖到两万块。
自己是不是应该在农村乡下,多收一些古董?
到时候不管是带到现代世界卖掉,还是为了安全直接卖给系统,都是可以大赚一笔。
柳叶想到这里,觉得这个可以行,比起上班强多了,不过这个时代就是这样,上班比较安全,不然你的收入来源不清不楚的。
容易被人当做是敌特对待,而且这个时代的人,你说热情也热情,你说纯朴也纯朴,但是在背后举报你是一点也不心软。
只要能够给他们获得一点点好处,哪怕是一个白面馒头,他们都可以直接去举报你,更有甚者对他没有丝毫好处,他也能举报你。
而且马上就要进入混乱的十年,那个时候可谓是人人自危,稍有不慎,就会玩完。
柳叶把烧好的公鸡端到桌子上后,就来到大门口,洗了一下手,刚刚做菜手上出现了油污。
“柳叶,菜快要做好了,咱们爷俩喝一口。”
这时候京茹爸爸,拿出这次柳叶带过来的茅台白酒,给柳叶和自己倒了一杯,杯子不大一杯可以装一两酒的样子。
这时候柳叶也在京茹爸爸的安排下,坐在桌子旁。
说起来,柳叶其实不是很爱喝酒,这茅台酒,不管是现代世界还是在这个时代,柳叶还从来没有喝过。
对于酒,柳叶了解的不多,和京茹爸爸碰了一杯,喝了一口后,也不知道这酒好不好,反正柳叶是不怎么爱喝。
陪着京茹爸爸喝了一会儿,这时候秦京茹和京茹妈妈还有建军过来了。
柳叶又陪着喝了一杯后,没有继续喝酒,开始吃饭起来。
吃饭前,还是和京茹爸爸说了一声,自己平时不喝酒,希望岳父不要见怪。
一旁的秦京茹也是跟着说,免得自己爸爸不高兴,以为柳叶不给他面子。
其实在柳叶喝了几口酒的反应,京茹的爸爸,就看出来自己这女婿,估计平时是不喝酒的。
这就和你一个经常抽烟的人,遇到一个不会抽烟的人,你能一眼从这个人抽烟的样子,表情看出他平时抽不抽烟。
虽然喝酒没有那么明显,但是京茹爸爸就有这个本事。
“哈哈,没事儿,我刚刚看出来了,女婿平时应该是不喝酒,能陪我喝了两杯已经很给我面子了。”
“来来来,吃菜,说起来,女婿烧的这个公鸡,味道真好吃,你们多吃点,建军你也吃,这里还有很多。”
京茹爸爸喝了两杯酒后,话就开始多了起来,很多喝酒的人是这个样子。
“爸,您也吃,别光喝酒,多吃点菜,建军,这个鸡腿给你。”
这时候秦京茹将一根鸡腿,夹给自己弟弟建军。
另外一块被她夹给了柳叶,不过被柳叶又夹给了她,她又将鸡腿给了自己爸爸,这让京茹母亲看了,觉得这女儿没有白养。