大黄见自己大哥能够跟上自己的速度,不由得继续加快了速度,不知不觉大黄将自己的全力都拿了出来,发现自己大哥还是能够跟上,这让大黄觉得自己大哥就是厉害。
“好了大黄,热身运动完毕,这里距离人群比较远了,咱们在这堤下面,田边上看看,那里有没有野兔,如果发现了,就是你展开身手的时候。”
说着柳叶带着大黄,来到堤下面,靠近田边上的地方,这里有水沟,也有许多小枯树枝,还有不少杂草,翠绿的小草也有不少。
整个堤,沿着很远的地方,都是有稻田和喂养鱼的鱼塘,以前也是稻田,不过后来被挖掘机挖深了,开始喂养鱼。
这种地方经常有野兔出没,还有刺猬,野鸡野鸭一些鸟类,再大点的野生动物就没有了,如果有,那也是没人喂养的家猫变成了野猫。
听到柳叶说的。大黄叫了几声,似乎在回应着柳叶。
“哈哈,来给你把绳子解下来,一会儿有兔子,你去抓住它,如果抓不到,那么大哥就出手了。”
“你也别担心,今天咱们就算找不到兔子,大哥木戒指里面还有五只兔子和两只野鸡,晚上可以带一只兔子和一只野鸡。”
柳叶笑呵呵的对着大黄说道,然而大黄在柳叶给他解开绳子的时候,就开始在草丛边上不断的寻找和嗅气味。
一副鼻子贴着翠绿青草往上面走,一边走一边到处嗅,柳叶手里出现一颗石子,随时做好,万一有兔子出来,大黄追不上,自己就会出手。
柳叶跟随着大黄的脚步,几分钟过去,大黄突然停了下来,下一刻一只兔子从草丛里窜了出来,大黄大叫一声,兴奋的追了上去。
“哈哈,大黄你真厉害,这么快就找到了兔子,放心吧,有大哥在,这只兔子跑不了。”
柳叶快速跟了上去,轻松的吊在大黄和野兔的身后,大黄的速度还是挺快的,很快就追上了兔子,不过就在大黄准备咬野兔的时候。
这只野兔突然转弯,向着别的地方跑去,大黄转弯没有野兔灵活,向前冲了一段距离,大叫了一声,朝着野兔的位置追去。
很快再次追上了野兔,不过同样的情况再次出现了,柳叶算是看出来了,这只野兔没有大黄跑的快,但是它的奔跑转弯比大黄灵活。
不然早就被大黄抓住了,不会像现在这样一而再再而三的被野兔遛弯,这不第三次遛弯出现,这次大黄好像提前知道兔子会转弯的方向。
一把扑向左边一口咬住了野兔的臀部,然后趴在地上死死地咬着不放,大黄的身体发出急促的呼吸声音,柳叶能够看到大黄的腹部随着呼吸动弹。
这时候大黄用爪子按住兔子,一口咬在兔子脖子上,柳叶都听到了骨头碎裂的声音,兔子被咬四条腿蹬了几下,过了一会儿软趴趴的趴在地上。
这时候大黄才叼起兔子,摇晃着尾巴,来到柳叶身边,把兔子放在柳叶脚下。
“呜,汪汪汪!”
柳叶能够感受到大黄的喜悦。
“哈哈,不错不错,大黄你非常厉害,这只兔子咱们现在就回去,再回去晚了,老妈今天就不会做了,估计要等到明天才能吃到,走吧!”
大黄听到柳叶说的,来到柳叶身边,让柳叶把绳子勾在狗套上,拿起地上的兔子,柳叶颠了两下,这兔子起码有六斤以上,还挺肥的。
柳叶拿着兔子,开始带着大黄小步往回跑,经过刚刚的几次极速奔跑,现在大黄也算是遛狗遛舒服了。
几分钟后,当柳叶提着一只野兔经过人群的时候,有不少认识的人,都惊讶柳叶家大黄能够抓到兔子。
“叶子,这是你家大黄抓的?”
一位和柳叶差不多的年轻男子,看到柳叶开口笑着问道。
这人算的上是和柳叶同年的,抱着它的女儿,和老婆在堤上散步。
“是浩子啊,对,这只兔子是大黄抓到的,跑了好半天,才将这只兔子抓到,我不和你多说了,回去晚了,今天估计吃不到这兔子。”
说完,柳叶和几个认识的人,一一打了招呼,带着大黄下了堤,朝着家里赶去,柳叶家就住在堤下面不远处,回到家里只花了三分钟。
这个时候老爸已经回来了,自己今天购买的汽车就停在前面的院子里,柳叶回来就看到了。
“妈,我带着大黄抓了一只兔子,我现在把兔子杀了,剁成块,一会儿您把这兔子烧了。”
柳叶一进后院,对着厨房的老妈说道,而老爸,回到家里,就跑到楼顶,去喂他喂养的鸽子,有五六十只鸽子,有时候柳叶想吃,老爸不让。
“哈哈,咱们家大黄这么能干,一会儿给他一些兔子肉吃,你去杀兔子吧,搞快点,我都快要把晚饭做完了。”
“要不是看在你今天回来的份上,我才懒得做。”
老妈说完,去厨房做她最后一道菜,柳叶将大黄的绳子解开,让他在后院自己玩耍,在家里时候没有锁大黄的习惯。
柳叶很快将兔子脑袋剁下来丢了,处理起来比较麻烦,兔头虽然做好了很好吃,但是现在只有一个兔头,而且老妈还等着自己的兔子。
没时间慢慢处理,所以将其丢掉,将兔子毛脱掉,把内脏丢掉,这个时候的兔子,就像一只加长版的大号蜕皮牛蛙。
柳叶快速将其剁成小块,骰子般大小,一会儿爆炒后,熟的快。
搞定一切后,把兔子肉递给了自己老妈,然后站在一边学习,是的,就是学习,自己老妈的手艺比自己强多了。
外婆是一个厨子,专门给人做红白喜事的,做了几十年,而外婆的父亲,也是一位给人专门做红白喜事的。
老妈年轻的时候,基本都是在外婆手把手教中长大的,所以柳叶的手艺真的比不过老妈。
这时候,老妈把锅里的油烧热,将沥干水分的兔子肉,倒在锅里,开始慢慢炒动起来,等到炒出香味,把生姜片丢进锅里,继续大火翻炒。
随后喷上料酒,加上鲜花椒,干辣椒,朝天椒,大蒜子,继续翻炒,加入蚝油鸡精味精和白胡椒,还有适量的白糖,继续爆炒。
就这样爆炒十五分钟,快要出锅的时候加上生抽,老抽,味极鲜,和十三香,起锅的时候加上一些花椒油,这道小炒兔肉搞定。
“柳叶尝尝老妈的手艺丢没丢?”
叶小燕将这一大盘兔子肉端过来,让柳叶品尝一下,给点意见。
柳叶品尝了一口,觉得这道小炒兔肉非常好吃,真的做到了入口麻,随后辣,之后就是酱香回甜味,而且这兔肉一点也不柴,鲜嫩q弹。
如果柳叶是个美食家,会给出满分十分的评分。
“老妈,这道小炒兔肉我给您满分,非常好吃。”
柳叶毫不吝啬的夸赞着。