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第255章 炒菜

“这些时日,我也得知了不少有关情报方面的事情。所以,来此,便是有个任务交付于你们。”稍微平静下心情后,马超对三人说道。

“属下定当不负所托!”三人连问题都不问,直接点头应允。在暗影接受的训练期间,他们便被灌输了誓死效忠马超的思想,所以,三人均是一脸慎重刚毅的神色。

“不需要这么郑重其事,”马超摆了摆手,心情也好转了不少:这三个家伙,弄得自己要逼他们跳楼一般。

“情报一途,在乎传播流通。而龙门客栈偏安一隅,店内客人也都是些无关紧要的行商走卒。所得情报零散无端,不堪大用。而若是将龙门客栈打造成长安最有名的酒楼,使得那些达官贵人向往之所,以在此谈天论地为荣。则我们的情报不仅可源源不断,且流通最快。而出自那些最接近权力外围的贵人之口,其真实度也更为可信.”

这个事儿,是马超来长安之前就算定好的。而之所以带萧天过来,也就是看重萧天当初有刺探情报的经验,调来此地,正为主持大局而来。

“主公,此事确如您所说。然”秦寿明面上是这家店的店主,且在龙组当中,所学的便是经营。他可是真知道马超这话,将牛都吹上天了.

“无妨,资金上,我带来了大笔黄金;经营上,我有了改良方向;技术上,呵,难道长安里还有比扶风还要好的炒菜?”马超傲然一震:丫的,有资金、有理念、有高科技,难道还打造不出一个汉代的五星级酒店?

“炒菜?”李昂有些动心了:自己虽然在龙组当中就是学的烹饪,但这炒菜可是郡守府的独门手艺,一般人根本学不到的!

马超为了满足自己的口腹之欲,自然不会光吃汉代那些羹、脯、炙、脍,嘴里快淡出鸟儿的时候,也时不时从农场里摘一些现代产品,亲自去厨房操刀。他这个前世的小屌丝,虽然是个地道的吃货,但也是有素质的高级吃货。不仅学会了吃,还学会了做。

可无奈,马超家的那位老管家见马超要上厨房亲自做饭,死拉着马超不让去!说什么‘君子远庖厨’什么的大道理,说做饭是什么奇淫技巧,下作之事。还狠狠踹了那几个厨子几脚,嫌他们手艺不精,使得主公亲自下厨什么之类的,吓得那几个厨子差点抹脖子上吊.

最后马超化身影帝,不成!没骗过老管家;化身演讲家,说‘治大国如烹小鲜’的大道理,也不成!老家伙根本不吃那一套;化身家主,死下命令让老管家走开,也不成!老管家性子刚烈,立时就要自裁以谢天下!这可把马超给吓傻了.

云儿、刘姨娘闻风而来,也哭着喊着不让马超下厨,弄得整个马家好像出什么人命案一般。最后还是云儿聪慧,提出让马超指导,那些厨子操刀的折中办法,而使得事件圆满解决。

而马超弄出的炒菜,的确当世无双(主要汉代没炒菜),一下震喝住了所有人。老管家和那几个厨子视为珍宝,尤其是那几个厨子,当成了不传之秘。偶有马超不小心流出的一些吃食,被扶风大小酒楼偷学,使得整个扶风郡成为汉代吃货的天堂。

“不错,就是炒菜。”马超得意一笑,先前的沉郁一扫而空:看来,劳动果然是缓解悲伤的不二法门。人的心劲只要被一件事儿占住了,也就不胡思乱想了

三人眼冒精光:今日可有口福了!并且,还是主公亲自操刀下厨,这是多大的荣幸?!

说完,四人便走到后厨,萧天早就等在了那里,背后还背了一个大包袱:炒菜是需要专门的器具和佐料的。自己这个龙门客栈,除了釜、瓦和一些扣器和一般的调料外,可没这些东西。

接过萧天的包袱,马超挽了挽袖子,露出专业大厨的风范。吩咐四人打下手,自己就开始打算大干一场。

砂锅里炖上肉,撒点绿豆进去,还放一节干净的松树枝。炖了不一会儿,马超就支使这四人拼命烧柴火。用了好几个砂锅,大火烧开后,倒掉水,再加入新水,来回折腾。最后投入姜,葱,蒜,把调料装在纱布里,小火慢炖,

暗五李昂站在背后看的仔细,还专门拿出竹简来记录,那激动兴奋的神情,仿佛自己学了这手艺、吃了马超那新菜后就能白日飞升一般。

炖的弄得差不多了,马超就开始炒。得益于他满身的武艺,那刀功下去,丝毫不比从业三十年的专业厨师差。铲子翻动,如至高无上的剑招,令人眼花缭乱。不一会儿工夫,爆炒了一盘羊肝儿,一盘青菜土豆丝。随后,便放手让李昂来练练手,炒个青菜豆角什么的

最后,马超传授的,是炸,弄了米面,将肉馅裹好,试好油温之后,就炸起了狮子头。大夏天弄这个实在有点热,马超交代一些要领之后,就跑出去乘凉了,一点职业操守都没有。

临走之前,马超还吩咐李昂给弄几张羊油葱花饼:这个李昂是会的,马家军如今作战时,都是拿这个当做干粮,发面膨胀,又放不坏,是军粮的最佳首选。

本来马超还想蒸两锅馒头,但看了看这天气,便放弃了这个想法:这真蒸起馒头来,说不定,自己却先被蒸熟了.

约莫半个时辰之后,马超估摸着饭菜也该差不多了。就招呼着四人拿到外边,做一次现场宣传,来个期待营销。

结果,这四货跟喝醉了酒一般,忍着口水不停。一路上走得飘飘忽忽,跟练了凌波微步一般,气得马超都怕他们将饭菜一不小心给摔了:就这出息,也不知道等听到自己的促销方案、VIp等级制、服务至上等理念后,能不能消化得了.

刚一端到外面,立马就响起了一阵吸气声:外面有些耐心的家伙,就等这热闹如何收场,结果看到四人端出那见所未见的饭食,闻着那醉人的香味,一个个目瞪口呆的模样。

演戏嘛.自然要演足,马超一幅趾高气扬的样子,而暗五李昂、暗六单曲、暗七秦寿三人自然一幅卑躬屈膝的谄媚,至于暗二萧天,别人自然认为那是马超的随从了。

待食案上摆上放上这几个盘子,众人们便纷纷就围了过来:盘子里是热气腾腾的菜肴,但这些菜肴显然不是在釜中煮出来的,唯有那炖肉似乎跟普通的煮食一般,但那香味,可不是一般肉食能有的!其他那几盘菜肴都透着新鲜和嫩脆,颜色鲜艳,看样起非常漂亮,而且盘中只有极少的一些汤汁,和他们平时见过的、从釜中煮出来的菜相差甚大。

待而秦寿拿出配得上这些饭食的象牙筷之后,夹了一块,放入口中后。众人的脸色,也随着秦寿的表情变幻起来.

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