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又半个月。王建浦打电话给王建东,相约找地方一起吃饭。

王建东知道堂哥可能是有事,要不然不会特意找自己吃饭,马上答应了。

这天他刚好在靠近高桥镇上的杨高路工地工作,高桥镇上他现在已经十分熟悉。有一家小饭店,他和单位的同事去吃过好几回,味道还不错,特别是白斩鸡和炒螺丝小有名气。于是在电话里就把吃饭的地点选在这家饭店。

之所以选择这里,还有一个因素,高桥镇这里对于他俩都比较方便,和堂哥保税区提供的住宿地方不远,哪怕就是喝多了也不至于回不了宿舍。

堂哥虽然在保税区工作快一年半,但是镇上却不太常去,自然也就谈不上多少熟悉。乍一听,他没有想起来这家店在哪里。

王建东又说了一句:“就是那家养了好几盆兰花的店,晓得了吧?”

堂哥这才一下子反应过来,笑道:“你早这样说我不就知道了。好的好的,下班后再会。”

王建东骑脚踏车赶到小饭店的时候,堂哥还没来。其时吃饭的人不多,老板得了空闲,正在给门前的几盆兰花浇水。

这间小店的老板姓胡,祖籍绍兴,平时就欢喜养兰花。据他自己说,在他们家祖祖辈辈养兰花已经有好多年历史了,解放后既使在那一段特殊的年岁里,也一直偷偷摸摸的养没有间断。

对于养花,王建东是外行,也没有多少兴趣。他和老板打过招呼,决定先在外面溜达一圈。在街上随便看了看,买了两瓶好一点的老酒。

等再回来,堂哥还没来。只好自己先点菜。

王建东和老板商量,找了一个靠后街的走廊清静位置。这个位置在房间外头,相当于是半露天。不过这时候天气已经热起来,也就无所谓了。

坐下没有多久,堂哥就进饭店,张望着走过来。

堂哥这回穿的是外面一个灰色外套,里面白衬衫、黑裤子,脚上踩着一双黑皮鞋,人显得比平时要精神很多。

打过招呼,王建东忍不住笑话道:“红光满面,堂哥你肯定碰上了好事情。中午喝酒了?”

“这你也能闻出来?都已经过去一个下午了的。”堂哥把外套脱下来挂在椅子靠背上,坐下来呵呵笑道:“是有大喜事。今天我们保税区正式通过了海关的验收,马上就要封关运行了。”

菜陆续上来。王建东和堂哥碰了一杯,他想起来一件事情,问:“后来你们的隔离网是怎样通过验收的?”

堂哥笑道:“你出的主意呀,自己都忘记了?”

王建东笑了笑,说道:“基础拔高的方法?”

“是啊,后来我们公司通过集体讨论,又咨询了建设单位的意见,觉得拔高基础的方法比较靠谱,又相对比较节省,所以第二天就正式开工了的。”堂哥端起酒杯,说,“讲起来还是你出的主意,我好好着敬你一杯。”

王建东笑了笑,说道:“看你这高兴的样子,应该还有其他事情。你快些告诉我好了。”

正说着话,白斩鸡端了上来。

白斩鸡又叫做白切鸡,浦东的白斩鸡是上海的一道名菜。形状美观,肉色洁白皮带黄油,葱段打花镶边,食时佐以芥末酱或特制酱油,鸡肉吃起来原汁原味,十分可口,可谓是色香味俱全。

做这道菜所用到的鸡肉,一定要是上海特产的浦东鸡才够原汁原味。

浦东鸡素来以体型大、肉质多、脂肪丰满而着称。3个月大小的鸡,体重就已经可以达到一斤半左右了。成年以后的母鸡可以达到两斤半到三斤半重,而成年公鸡至少也有四斤半的重量。

浦东鸡有这样的优点要得益于当地独特的养殖方式。当地养鸡以自由繁殖、自由饲养的方式为主,从不买外地的小种鸡,也从不圈养。当小鸡可以离开母体后,就会被散放到田野里了。这样既能使鸡得到足够的运动,也能使其获取更多天然的营养。

这些,都促成了浦东鸡肉质肥嫩鲜美、香味浓郁、营养丰富的特点,使之成为制作特色白斩鸡的不二之选。

王建东和堂哥都欢喜吃这道菜。

“本来我的想法,这一次还招呼阿生、‘四眼’和徐进,我们几个一起聚聚的,但是一圈电话打下来,时间上难以协调。”堂哥边吃菜,边说道:“看来只好改在‘五一’再找机会一起聚了。那时候大家都放假,可能相对有空一些。

堂哥问了一些杨高路工程建设的事情。

王建东想了想,说:“还真有一件事值得说一下。上个月发生的,就在南巡讲话发表后的第二天。”

王建东说的这件事,是这样。作为交通干道,原本规划的杨高路,最初设计只是四车道。上个月市领导讨论决定后,突然决定将杨高路从原来的两快两慢四车道改为双向六快两慢道路,道路红线加宽至50米,沿途配建龙阳路等立交桥。

堂哥有些吃惊,问:“这条道路当时不是早已经边规划、边开工建设了吗?”

王建东搁下筷子,说:“听说是上个月市领导在北京参加人代会,他打电话回来讲,反复考虑,浦东开发开放要预见未来,交通要适应浦东发展的需要,要从长远考虑杨高路的建设规模。”

堂哥只是听,没有作声。

王建东补充说:“当时杨高路工程的设计已基本出来,沿路的动拆迁也开始了。根据市领导的指示,设计要修改,动迁范围要调整,施工任务要增加很多。可是尽管如此,“四个当年”的要求仍然不变。”

堂哥听完,想了想,说道:“这条路对浦东开发开放太重要了,三大开发区,它是‘金线穿明珠’啊!”

“是的啊。听说领导还说了一句话,说杨高路一路牵全局,要求一号工程要创造公路史上的奇迹。”王建东说道。

老酒吃吃,两人接着就讲到了老人家的南巡讲话。

实际上,这一段时间,各自的单位都进行了、甚至不止一次的相关宣讲,其重要意义自然不言而语。

堂哥和王建东碰了一杯,说道:“我们国家必将进入一个崭新的时代,这是大家的共识,也是这一篇文章的重要意义。新的时代大幕已经缓缓拉开,我个人觉得,我们不仅仅只是看戏者,更应该去当一名参与者,甚至成为一名唱戏者。这是我对自己,也是对你的忠告和要求,晓得伐?“

王建东看着堂哥,不由得连连点头,说:“是的呀。现在大幕开始拉开,就等唱戏了。”

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