25小说网 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

食管,气管,两根静脉血管,齐断!

辛格嘶嘶抽着气,起身盯看夏羽一眼,“你,你胆子相当肥啊,少年。”

四周自诩老人的猎者,也是一副夸张表情。

‘岩石羊驼’好歹被当成了食材,不管它本体有多坚硬,但从它被当成食材屠宰那一刻起,它就拥有食材的纤弱属性。

一刀断四根管子,很难吗?

在场的猎人,几乎每人都有常识之外的勇力,有的人,一拳头就能将‘岩石羊驼’五马分尸,可是被轰碎的食材,肉的品质,简直没法看。

所以,力量需要技巧去驾驭。

而夏羽恰恰当众展示了如此精妙的宰杀技巧,证明他对力量,对四肢,乃至对厨具的操控力,已经登峰造极了。

金田瞬也是咋舌状,凝目瞧羊驼脖颈上的血口,这条口子,正位于喉结下方,没偏出多远,距离喉结非常近。

因为气管和食管在喉结之下,若下刀时,刀子稍偏那么一厘米,砍在喉结上,‘四管齐断’就不可能达到,起码气管、食管不断,牲畜就会挣扎,相当的痛苦。

低头看瘫软在地,却无叫声,也无痛楚挣扎,还在睁眼看自己的羊驼,金田瞬不禁竖拇指:“你这手屠宰法,很清真!”

蒙古女人乌日娜诧异地道:“这是伊斯兰式的屠宰法?”

“一刀就给予动物怜悯……”郁金香点点头,“快速下刀,切断皮层下的痛觉神经,相当于麻醉。然后,割断颈经脉,让羊驼大脑供血中断,脑细胞缺氧,这东西自然失去了对外界的感觉。”

她蹲下摸摸羊驼的脑袋,之前还怒瞪众人的羊驼,变得很呆,瞪大眼睛对摸着自己脑袋的手掌,毫无反应,相当的呆萌。

清真屠宰法?这什么鬼……

夏羽正在心疼贪狼刀20点的耐久损耗,岂料耳朵接收到一堆貌似专业的讨论声音。

咳,努力没让自己笑出声,这什么东西,什么伊斯兰式屠宰法,他从来不懂。

眼下这种屠宰,不过是经验累积到了一定程度,自然而然追求到并改良的,至少,对比以利器戳破心脏再放血的屠宰之法,夏羽自信他这手屠宰,对动物更怜悯仁慈的同时,也可最大程度上排干净牲畜体内的血液!

要知道,不管何种类型的牲畜,血液总是携带大量细菌的。

而且,血液排的越干净,肉就越鲜美,高品质!

“帮个忙——”

夏羽转头对金田瞬说,一点也不客气。

两人合力,将大脑缺氧变得呆萌的神兽,吊挂在钢架子上,地面摆上一个接取血液的盆子。

神兽还没死呢,在半空,蹬动着四肢,身体肌肉还在收缩运动,于是更多血液在这种肌肉运动之中,沿着脖颈的豁口,不停地涌流而出。

对比另一个钢架上,昏厥失去意识,如尸体,身体僵硬的羊驼,夏羽这边放血效率明显要高。

辛格脸上笑容消失。

女麟厨玛丽亚投过来一瞥,面部线条绷得死紧。

她感到威胁,开始紧张了!

很快,血液放干净,热水也煮好了。

到这里,夏羽也懂怎么对神兽进行解剖了,与杀羊方法,大同小异。

先是以小刀彻底剖开羊驼的喉咙,挖出通往肠道的管子,夏羽细致地打了一个结,否则,呆会挪动羊尸体,肠道内未完全消化的食物和粪便倒灌出来,那场面多恶心啊。

扒皮的话,也从羊脚开始,纯手工进行,随后得到一整张羊皮并挂在皮架子上,过程的血腥自不必多讲。

开膛破肚,取内脏。

割掉脑袋。

到这,屠宰基本完成,夏羽擦掉额头一层汗,对女麟厨那边瞄一眼,对方速度略慢,正在除内脏,落后大约5分钟的样子。他转头再取大砍刀模样的贪狼刀,同时对金田瞬道:“帮我造炭生火吧——”

既然是私下的交流切磋,帮厨自然允许存在,女麟厨那头,竟是辛格亲自挽袖子下场,埋头在造一炉子的炭火。

看炉子的大小,显然不可能是烤全羊,食谱接近于烤羊排,见此夏羽暗松一口气,“看来她也拿不出‘烤全羊’的食谱!”

“对了!”

又叫住搬运炭袋子的金田瞬,夏羽叮嘱,“引火别用酒精块,用木屑,而且要果木屑。”

闻言,金田瞬脚下一滑,投来幽怨的眼神,“又是果木炭,又是果木屑的……果木炭我给你找来了,但木屑我上哪给你找去?时间不够啊。”

“那……”

夏羽迟疑一下,回身翻自己的箱子,他出行有几样东西是必备的,作为绝佳施法材料的摩尔斯油就不能少。将一瓶子金色油脂递去,“用这个引火吧。”

“油脂?”金田瞬眼睛一瞪,“果木炭烟雾本就浓,再泼油引火,你不怕变成熏肉?”

夏羽摇头,“听我的!”

油烟?摩尔斯油燃烧时就没有多余的烟火之气。

哗!

手中大砍刀,对桌子上铺开的羊驼尸体砍下,于是收获了4根新鲜的大羊腿。

见夏羽取羊腿后就对羊驼其它位置的肉材,视而不见,众猎人面面相觑,这是打算烤羊腿了?

烤羊腿是一道宴客的大菜。

别说‘岩石羊驼’肉材本身的僵硬,就连普通的羊腿,若不持刀扎小洞洞,以盐、花椒等等调料,腌制一到两个昼夜,不仅肉生硬难啃,味道也难以渗进腿肉深层!

“为什么他偏偏取羊腿啊……”郁金香吸了口气,目中充满不解,“任何牲畜的腿肉,都最为坚韧,肉里的细筋比其它部位难处理得多。而这,还是岩石羊驼的腿,堪称全身最为坚硬的区域!”

在场厨师兼猎人都清楚,羊腿是美味,但也得处理恰当。

最简单的……

他该怎么化解肉的‘坚硬’属性?

在众人心思浮动时,夏羽亮出一把从未在人前展示的小尖刀,这是巨门。

之前战胜叶飞舟新添的两把七星刀,一把为巨门,一把为武曲,其中武曲是斩骨刀,巨门则样式奇怪,比雕刻刀还小巧些,夏羽拿到手研究一段时间,好歹也将之驾驭了。

持刀,对横在案板上的羊腿,一顿猛戳!

嗤嗤嗤!

在连串火星中,羊腿表面渐渐分布了若干小洞,夏羽一口气扎遍羊腿,停下再看手中的小尖刀,嘴角咧开,“用途果然对了。”

刀子看似在猛戳石头,却无一点损坏,寒光如初。

这下子可以腌制羊腿了!

夏羽以双手给羊腿揉搓花椒盐,同时脑筋转动,“化解肉的坚硬属性,光靠戳口子还不行。羊腿么,类似捶打牛排断肉筋那样的技法,是排除了,那么只能在‘刀’、‘腌制’这两项发力!”

眼睛对手中的羊腿一扫,食材内部,一根根充满韧性的细筋,被夏羽双目捕捉到。

“那么——”

正揉搓盐的双手,猛地一止,右手再度持握巨门尖刀,这把名字和造型截然相反的小巧厨刃,对着羊腿,深深地刺入。

噗哧,有一丝腥味液体渗漏。

造炭火的金田瞬抬头瞧看,被他进行精细外科手术般的架势,吓到了。

不久。

对羊腿细筋切割的手术完成,硬梆梆的腿肉,有松软,夏羽正擦汗,暗道方法有效为之庆幸时,不远处突然爆发一阵难言的酸味,令他心颤。

“是醋!”

夏羽鼻子一吸,顿时扭头望去,见女麟厨玛丽亚对盘子上几块血淋淋的羊排,洒涂醋汁。

显而易见的变化发生了。

硬梆梆如石头的羊排,变得柔软,玛丽亚拾起其中一块,对盘子,轻轻敲了敲,不是石头敲击陶器的清脆声音,而是湿肉啪啪的水声……

“王醋——”郁金香满脸讶色。

王醋?

这显然就是玛丽亚的腌制主旋律了,她再对软化的羊排,洒上一些大颗粒盐,随后不添加任何香料粉,就将羊排架放在烤炉的金属网上,当炭火炙烤羊排,一丝醋酸蒸发开来时,夏羽感觉自己牙床软透了。

辛格立在烤炉旁,对夏羽、郁金香和金田瞬,得意洋洋说:“没错,王醋就是玛丽亚的共鸣食材!”

“这是她最强的武器,调味料——”

25小说网推荐阅读:篮坛第一人:但开局是股神一气朝阳DNF之重回六十版本全民转职双天赋召唤师全民领主:我的天赋有亿点强竞彩足球的进行时今世猛男领主求生之天赋合成一蝉知夏新书全职高手:死神归来傅少是个女孩子混沌天帝诀小说到底讲的是什么雪逸城的大领主一个刀匠的无限校花的贴身神医大秦:传授屠龙术,嬴政求我当帝师都市相士师道成圣快穿之圣母改造系统都市系统之王天唐锦绣为什么不写了小牧师在收容神性诡异我靠系统养活十八个弟弟妹妹军火系统入侵异界迷雾求生,开局激活攻略系统级微信红包我的岁月待你回首白汐纪辰凌网游之三国我能升级女丧尸高术通神林云嫣徐简燕辞归全文免费阅读大结局文明之再造山河红莲轨迹修仙:从囤积物资开始梦幻西游之叠加系统在古风剧本杀游戏当毒奶夫人一身反骨,霸总乖乖臣服我的符文能升级我可能玩了一个私服网游之星主养成末世重生之传奇进化怪道胡宗仁中场全能巨星我本坏蛋nba:我狂暴后卫,暴打库里对抗路:杀我行,但求你别用辅助鬼吹灯我的世界:元神国度我的游戏是末日球场雄心
25小说网搜藏榜:一蝉知夏新书全职高手:死神归来傅少是个女孩子混沌天帝诀小说到底讲的是什么雪逸城的大领主一个刀匠的无限校花的贴身神医大秦:传授屠龙术,嬴政求我当帝师都市相士师道成圣快穿之圣母改造系统都市系统之王天唐锦绣为什么不写了小牧师在收容神性诡异我靠系统养活十八个弟弟妹妹军火系统入侵异界迷雾求生,开局激活攻略系统级微信红包我的岁月待你回首白汐纪辰凌网游之三国我能升级女丧尸高术通神林云嫣徐简燕辞归全文免费阅读大结局文明之再造山河红莲轨迹修仙:从囤积物资开始梦幻西游之叠加系统在古风剧本杀游戏当毒奶夫人一身反骨,霸总乖乖臣服我的符文能升级我可能玩了一个私服网游之星主养成末世重生之传奇进化怪道胡宗仁中场全能巨星我本坏蛋nba:我狂暴后卫,暴打库里对抗路:杀我行,但求你别用辅助鬼吹灯我的世界:元神国度我的游戏是末日球场雄心全民领主,冻原之上的天崩开局穿越管理局全职高手:一剑风雷变网游:疯了吧,你管这叫萌新?修真世界的老虎王者语音包:从扮演李信开始女总裁的读心神医全能神偷
25小说网最新小说:王者:这个选手,正得发邪游戏降临:从隐藏职业开始封神人在巴黎奥运,班主任催交作业B级天赋,一样可以登顶列车求生:无挂求生nba最强球星詹姆斯哈登夏日狂响曲开局零幸运值?别慌我有任意门校花别撩我,我只想打篮球!NBA:穿越神医变教练带飞姚明网游之独步逍遥让你当王者陪玩,竟把校花泡了?都重生了,还让我从头开始网游之剑界我只是个NPC啊!学生议事录成为领主后,觉醒了进化天赋玩三国志战略版,分币不充闺蜜坑我玩盾卫七零娇娇一撒娇,腹肌硬汉顶不住全英雄绝活,我上分如喝水全民转职:枪炮师弱?我有东风狙升级,升级,还是升级!网游:开局野人,我能无限进化玄幻网球:拒绝系统成为世界最强灵界游戏,当炮灰的我再次重生了NBA:老詹要和我抱团星环游戏人在斗破写日记,薰儿蚌埠住了!斗罗:穿越天斗三皇子,多子多福寻宝:从小镇探险家开始里斯本竞技出道,开启葡萄牙王朝挂机游戏通往异世界进入求生游戏后,变成欧皇了!【网游之永恒】开局召唤精灵公主迷雾世界:我觉醒山海经征服诸天诺克萨斯的荣光绿茵梦之少年热血网游:御剑神刀全民领主:我打小日子就能变强综漫:从尸魂界开始砍穿万界战争雷霆之从成为地狱猫车长开始穿越海岛求生,误惹红发疯批大佬全民网游:我开局五大职业斗罗:武魂千仞雪,震惊比比东暗黑小佣兵NBA最强主教打散N个三巨头世留青痕一道斗罗二:开局拯救雪帝,多子多福全民领主:开局奇迹降临