此言一出,众人皆点头认可。朱绍华在一旁喜不自胜,这新酒被公认为上品,这意味着可以得到一个高的定价,一升酒可卖30文钱。而如果要定位了下品,则只能售卖15钱了。这洛阳酒界约定俗成的酒品上中下之分,不是称号,而是定价,与酒坊的利益息息相关。
孙公让见孟昶坐在那里皱眉不语,不由笑了笑,“博阳先生是酒中之君子,品酒之功无人可比,何必评价一下邵华兄这竹叶春新酿?”
众人一听,都将关注的目光投射在孟昶的身上。而朱绍华更是热切,能得孟昶之好评,自家这新酿可就是板上钉钉的上品酒了。
孟昶低低道,“俗不可耐,俗不可耐——诸位,品酒之功,博阳远远不及子长老弟,老弟,既然适逢其会,不妨对此酒点评一二,可否?”
萧睿淡淡一笑,摇了摇头,“老孟,你把我叫来无非是凑个热闹,开开眼界而已,这品酒之事乃是行业之间的规矩,在下实不宜多言。”
萧睿被拉来了这洛阳城中酒界人士的校酒宴。坐在这里好半天,他只是抱着一种旁观消遣的心态,不想掺和到这些行业事中去。他早就看出来了,所谓的校酒宴,名堂虽文雅其实只是一种行业间的自我平衡和保护,涉及行业秘密和酒坊利益,自己一个外人,还是少说话为佳。
见萧睿不愿发言,孟昶也不强求,只是与他相视一笑,再不多言。
孟昶这“俗不可耐”四个字一出,朱绍华脸上顿时就变了颜色。他不满地扫了孟昶一眼,有些不服气地拱手道,“博阳先生何出此言?”
“俗就是俗,这酒香俗气地跟妇人所用的熏香一般,老夫实无兴趣品。”孟昶毫不在乎朱绍华的颜面,径自说道。萧睿闻言不禁轻笑一声,心道这老头也忒不给别人留面子了。
孟昶在洛阳名声甚重,不仅是洛阳城中酒界的泰斗级人物,还有一个侄子在河东道当观察使,官居四品。对于他,朱绍华可不敢招惹,但萧睿这声轻笑却刺入了他的肺腑,让他把一腹羞恼都转移到了这个俊的跟娘们儿一样的陌生年轻人身上。
“你是何人?”朱绍华怒视道。
“呃?在下——在下萧睿。”萧睿起身咬了咬牙,当众说出了自己的名字,脸上不由自主地浮起一丝无奈和尴尬。
“萧睿?刘丞相府的软蛋儿?”朱绍华先是愕然,继而大笑起来,众人也是一阵哄笑。萧睿不堪之名声,在洛阳城中可谓是妇孺皆知,他们自然也不例外。
萧睿眼中闪过淡淡的怒火,但却面色不变,沉静无比地坐了回去。作为一个来自现代社会的穿越者,在这校酒之宴上,又有了颜真卿之前的那番“前奏”,他早就做好了承受那位萧老弟不堪过往之心理准备,这些许嘲笑早在他的意料之中。但,他只能面对而不能逃避。他坚信,这种到处都是的嘲讽的哄笑声不会持续多久。
孟昶担心地扫了萧睿一眼,见他神色自若,才松了一口气。而孙公让也讶然一惊,从头至尾仔细打量着这个闻名已久的丞相府浪荡子,心头却起了一丝狐疑:眼前这个人人鄙夷的浪荡子,神色沉静姿容文雅举止淡定,毫无浮夸纨绔之气呀!面对众人投射而来的不齿的目光,居然还能保持着异样的平静,目光清朗毫无一丝羞恼,手中端着酒盏,轻轻地摇,淡淡地看。
举手投足间,云淡风轻。
众人哄笑更甚,就连在厅中侍候的一泓楼几个侍女也掩嘴窃笑。
孟昶断然起身,怒喝道,“闭嘴!传闻之事岂能当真?子长老弟满腹才学,年纪虽轻,却对酒道浸淫甚深,信手拈来皆是酒中至理,闻香识酒之功天下无人可及,某亦不及也。”
感受到孟昶的关爱,萧睿笑了笑,起身越过案几缓缓走了几步,“老孟,往事不堪回首月明中,虚名于我如浮云耳。”
顿了顿,萧睿嘴角一晒,转身端起自己案几上的酒盏,朗声道,“在下粗通酒道,既然适逢其会,就僭越一二,有不当之处,还望海涵。”
“至于这酒,在下以为,只为下品也。且看,酒色淡红不正,酒液浑浊杂质悬浮太多,此其一;酒香浓郁过甚,加了太多的蜂蜜,完全掩盖了竹叶原本的清香,过犹不及画蛇添足,此其二;酒质过硬,不易存留,时日久了必然馊坏,此其三。”萧睿心里冷笑,口中侃侃而谈。
实话实说,萧睿的点评正中朱绍华新酒的“要害”,而且用语非常非常的专业。众人一听皆呆了一呆,孟昶纵目微笑,而孙公让则眼前一亮。
朱绍华怒哼了一声,“黄口孺子,信口胡言,可笑!”
“信口胡言?呵呵,朱东主,别的在下不敢说,这品酒还是颇有心得。如果在下没有品错的话,朱东主这新酒,用料虽是竹叶春的料,但酒曲却借用了五云浆的曲方……可是这般?”萧睿的话像利箭一般刺入朱绍华的心胸,他一时间惶然黯然起来,郁闷无比地坐回胡凳上,垂下头去再也不语。
……
……
众人依旧将目光投射在萧睿的身上,只是这番的目光已经由鄙夷变成了震惊和敬畏。就在他刚才半推半就表演“闻香识酒”和“品酒论酒”的过程中,这些洛阳城中的酿酒者们几乎要跌落眼球,那出神入化的闻香品酒,信手拈来的酒道法则,让他们服服帖帖再也不敢小觑这个“名噪一时”的浪荡子。
就在这个晚上,穿越者萧睿、现代顶级品酒师萧睿用自己超乎常人的对酒的感知判断力,博采数千年酿酒品酒众长于一身的酒道理论优势,彻底征服了洛阳酒界的精英们。