第24章以文制文
按说卖家品尝新品，无论味道如何都要摆出一副暴殄天物的表情，然而沈易安只是借用了宇文昌龄的兵马俑表情，面上竟然没有一丝波澜。
这足以引起人们的好奇心。
有何厨加持，汉堡的味道远超沈易安的预期，更符合当下开封人口味。
这时候，有人忍不住开口问：“倒是说说，味道怎么样啊？”
沈易安目光转向那人，是个留了稀稀拉拉胡子的苦力壮汉。
程禧给那人递上一个汉堡：“我们说好吃不算好，客官说好才叫好。”
壮汉一愣，缩着手没敢接，随即道：“几文钱？不好吃我凭什么买？”
这人一看就是凑热闹的，浑身上下连点响声都没有，旁边几个男子随即起哄嘲弄道：“连个钱袋子都没有，难不成铜板都藏裤裆里了？”
“就是，沈家园子再不入流，也是七十二正店之一，横竖没有被人骗吃骗喝的道理。”
“哈哈哈……寒酸园子寒酸汉，寒冬腊月卖酸饭！我的对子咋样？应不应景？有没有人来对？哈哈哈……”
沈易安冷冷地打量这几个人，无非一群衣着华丽的泼皮无赖，不排除是白面猴子派来的，眼下的挑衅大概只是开胃菜，等会寻了由头定然要闹事。
先发制人打压他们的气焰才行。
儒道至上、抑武扬文的年代就得以文制文。
沈易安不动声色，静观其变，思量对策。
经这几人一起哄，那汉子脸腾地一红，硕大的身子竟不由地后退一步，佯装满不在乎道：“谁稀罕这玩意？！还能比过龙津桥的张家油饼不成？！”
“哈哈哈，真是大言不惭，说的好像张家油饼你就吃得起一样！”
“吃不起就吃不起，还不快滚？！难不成等人家沈家园子的小东家撵你呢？到时候说不定打狗棍伺候呢……”
汉子脸色一阵白一阵青，转而望向沈易安方向，眼神中已然友善全无。
咳咳，沈易安划重点，这年代的人容易被文人蛊惑，虽然这几个只是文人皮囊包裹下的无赖。
沈生欲上前理论，被沈易安拦下，他径直朝这汉子走来，递上汉堡拱手道：“本店正在甄选美食鉴定官，您正好符合我店要求！作为美食鉴定官品尝新品不光不要钱，如果您觉得不合口味，我们还赔偿您同等价格的铜板呢！”
“啥……官？”
“美食鉴定官。”沈易安一字一顿，所有人都听的清清楚楚。
汉子嘴角勾起，向周围人群大声吆喝道：“大伙儿作证，可是他们亲口说不要钱，不好吃还赔我钱！”
沈易安以文人的礼数含笑点头。
汉子目光转向沈易安，眼中闪烁些许不安，但有那几个无赖激将，如今他也没得选择。
一双粗糙大手捏着汉堡，犹豫刹那后就放到口中，一口下去后，满月就变成月牙。
汉子大口大口嚼着汉堡，肉香麦甜梅子的清新同时袭来。
一个连张家油饼都很少能吃到的糙汉子，哪里享用过此等美食？众目睽睽中，汉子眼里忽然有了光，嘴角也咧开，指着汉堡含糊不清道：“好吃，好吃，比油饼香！”
虽然是好评，却太过粗糙，旁边的看客都觉得这汉堡错付了，唏嘘不已。
“托儿，这莽夫就是个托儿！”一个无赖突然高喊。
那汉子正要咬第二口，听到这话脸色一沉，道：“好吃就是好吃，不信你们可以自己尝尝！大丈夫光明磊落，俺可不做下三滥龌龊的事！”
沈易安走到这无赖跟前，微微一笑道：“刚刚就是你出的对子？我来对下联如何？”
无赖邪邪一笑：“好啊，你若对上，我就承认你家餐点好吃。”
“呵呵，我们沈家园子根本不在乎你的评价，切莫太高看自己。”
说话间，沈生已经将几个汉堡送到另外几个看客手中；凭借沈生多年掌柜的眼力，这些人非富即贵，都是在坊间颇有些影响力的。
沈易安清了清嗓子，沉吟片刻左右踱步道：
“草包皮囊草包芯，草泥马的粪包身。”
说完，沈易安站在这无赖跟前笑问：“我对的如何？可还工整？”
这无赖读书有限，一时没反应过来，挠头重复了一遍又一遍，围观的人虽也不能完全理解其意，但亦知并非好话，就算为自己头顶的东坡巾，也得戚戚笑上一阵。
见众人戚戚，无赖还以为自己学疏才浅，不禁挠头问道：“草泥马？真有这种马？”
“当然，”沈易安浅笑：“我自幼随父游历华夏大好山河，什么马没见过？”
说着，沈易安示意纸笔，众目期待中画下一只羊驼。
嗯哼，21世纪才引进的小可爱，若是日后出现在考古同行的毛刷下，经过C14的检测，发现是北宋时期的文物，会引起怎样的轰动呢？
沈易安望着自己画的羊驼，忍不住笑起来。
这点恶趣味啊，不能浪费。
半晌，无赖忽然反应过来，怒目指着沈易安跳脚：“好啊，你竟然骂人！”
“骂人？哪一句是骂人？再说，此处有何人可骂？尼玛？”
“你……”
无赖气急，扬手就要开打，围观的众人即刻启动“千夫指”模式。
既然读过书，自然要站在高人一等的文人阶层对社会不良现象加以抨击，何况这几个人一看就是泼皮无赖，平白污了读书人的名誉。
读书人的事，能算骂吗？这是教育。
沈易安笑眯眯地观望被唾沫星子围攻的几人。
见形势大传，“美食鉴定官”也回过味来，自己平白受了围委屈，此时不还更待何时？
倏地，他硕大身形出现在几人跟前：
“你们几个腌臜货，此处不是撒泼的地方！沈家园子的快餐就是好吃，你们来闹甚？莫不是哪个居心不良的故意捣乱，要不要去府衙老爷那审上一审？！”
无赖本来只想闹事，可没想见那宇文大老爷，此时见到无法收场的地步，便骂骂咧咧地拨开人群离去。
沈家园子门前恢复平静。沈易安目送几人背影，皱了皱眉头。
这一幕早晚要来，他也没什么好怕的，既然别人容不得他默默无闻，那他也只好独领风骚。
插曲过后，品尝过汉堡的几人经过一番细品和思索，凝眉评价道：
“上下两块炊饼特别香，可谓奶香麦香口口留香！我喜欢这炊饼，即便单独食用，也是人间美味啊。”
“中间的炸肉尤其对我口味，香酥脆嫩无穷味，回味不知幸哪般！妙，妙啊！”
“哈哈哈，你们俩不愧书香门第，我就不懂那么多，但知菜叶配上梅子酱，与肉香麦香相融，那感觉仿似‘老君座上客，天宫几番游’，我爱吃，爱吃！”
“王员外谦虚了，我们只能将感觉直接说出来，您就吃出了意境，这才是品菜之道，受教、受教了！”
见这几人认真评价，沈易安附和着连连点头，一个小型新品推介会，硬是给整成赛诗会，不得不说宋朝人真是爱读书啊。
这就是儒商的魅力。
必须发扬光大这一点。
几人话落后，大伙儿就争先恐后地购买汉堡，二十几个一哄就卖光了。
买到的迫不及待打开吃，匆匆咬了两口又迫不及待地吟诗作对，毫不吝啬赞美之词；没买到的因无法发挥自己的才学，只能在一旁羡慕嫉妒恨，等着下一锅。
沈易安手一挥：“今日汉堡售罄，敬请各位谅解！”
众人不解：“再做就行了，好饭不怕晚……”
沈易安依旧保持微笑：“实在不好意思，食材不足，今日没法做汉堡了。”
沈生不解，拉过沈易安低声道：“既然受欢迎，为何不卖？少虽少些，总好过没有……”
沈易安笑道：“大家都想要，却又得不到，会怎样？”
“会……坐立不安，寝食难安。”
“所以啊，这叫饥饿营销，我就是要达到供不应求的目的。今儿到此为止，自然就有人慕名而来了。”
沈生恍然大悟。
自己这么多年的掌柜是白当了。
没买到汉堡的都有些遗憾，甚至还有不满的。
沈生周旋于客人之间，按照沈易安交待，给这些人送上免费品尝的黄金酥等小食，逐个安抚：“今天第一天试营业，明天早点来就有，肯定有，往后日日都有新品，记得来！”
为适应各个阶层，黄金酥分成了大中小三种规格；随后套餐也被推出来，总比单买划算，大伙儿还没见过这种营销方式，像占了多大便宜似的，又引起不小一阵骚动。