要是这么想的话,好处要比坏处多啊,还省了不少的人工费用呢。
“是这样的,你们只用每个月收房租,别的就不用再管了。”
这也算苏晓给雷厂长挖的坑吧,让自己利益最大化,管理权也是在自己的手里,这也算是‘欺负老实人’了。
他们还没有经历过这个模式,所以苏晓才能说什么他们听什么,先入为主了。
“苏老板,你让我想想,想我想想,我明天再给你回复,此事重大啊我一人也不能做主,还是要召集人过来开会说明。”
“没事儿我不急,现在先说说徐师傅的事儿吧,我这个人呢,虽然不是斤斤计较的,但也是守承诺的人,咱们就按照约定的来就行。”
苏晓说着还眯了眯眼睛,其实在想等真的把食堂承包下来,自己一时间还找不到这么多人呢,徐师傅还有食堂其他的人都留下来,也不是坏事。
不过这些人要都听自己的话才好啊,耍些小聪明什么的不痛不痒的苏晓都不会去找他们的麻烦,要是出现什么原则性问题那苏晓肯定是不能忍的。
之前就听说这个徐师傅手脚不干净,这种人留着也是麻烦,其他的人可以先留下来看看到底是什么情况。
到时候有合适的人选,自己再把这些人换掉也不是不行。
“那行,徐师傅愿赌服输吧,去财务那边结一下你的工资,明天你就不用来了。”
“厂长,厂长,我走了明天厂子里面的人还怎么吃饭啊,这么多人呢。”
没有办法的徐师傅只好硬着头皮说出来这句话,
“这,苏老板,明天中午这个伙食还是要麻烦你了,这厂子里面一共四百多人........”
“这都好说,明天我就多送一些饭菜过来,雷厂长你就放心吧,至于食堂承包的事儿,明天咱们再好好谈,没别的事儿我们就先回去了,店儿里面还有别的事儿呢。”
苏晓根本就不理会站在一边徐师傅,这人啊心比天高心眼儿还小,真早打发走也好。
至于他的几个徒弟,明天看看怎么处理吧。
“好好好,苏老板,我送你出去。”
雷厂长现在可是满脑袋想的都是苏晓刚才说的那些事儿,着急把人送走之后,自己好去开会。
苏晓几人出了大门,收拾好自己摆摊的用品,就开始往自己店儿里走。
在路上的时候孙武媳妇儿还有何芸芸都忍不住夸道:
“还是咱们老板娘厉害啊,给那个什么徐大厨剃了一个光头,一票都没有。”
孙武媳妇儿高兴的说。
“要不说呢,刚开始的时候我还有些担心呢,咱们老板娘的手艺估计比御厨还好呢。”
“你们可别瞎说啊,我可没有那个水平,我就是小打小闹的行,也就是这个徐师傅啊手艺太次,也不知道是走的谁的关系进去的,还能收了三个徒弟。”
苏晓看着这两个拍马屁的,有些无奈的说。
“对哦,只走了一个徐师傅,还有三个徒弟在食堂呢,用不用把他们也赶走啊?”
孙武媳妇儿说。
“那些都明天再说吧,真要是让你们四个人做四百个人的饭菜,你们得半夜就开始做饭了,留下那些人也能帮着忙,你们也不会那么累。”
苏晓顿了一下,又接着说;
“有什么事儿先会店儿里面再说,我都饿死了。”
这倒不是苏晓瞎说,这是真饿了,从一早过来就没有闲着,全都是事儿啊,又是对面抢生意了,又是要跟人家比试了。
做人难啊,做老板更难啊,谁说做老板清闲了,自己自从开了店儿之后那就跟小陀螺一样,都没有闲下来的时候。
店儿里面也没有一个能为自己解忧的人啊,看来自己是要抓紧时间培养人才了。
不然自己早晚都要累死。
好不容易到了店儿里,饭菜也是一点儿不剩啊,苏晓赶紧让人炒了几个菜,主食吃得馒头这还是没卖出去的呢。
要是现蒸米饭,苏晓怕是要饿晕了。
“哎,可算是吃饱了,你们也过来一下,跟你们说点儿事儿。”
苏晓是最后一个吃完的,其他人早就吃完了帮着收拾带回来的那些东西了。
“刚才答应了人家厂长,明天要做四百个人的午餐,咱们现在也没有跟人家签合同,不好用人家的厨房,怎么就跟今天一样把做好的饭菜带过去。”
“四百个人啊,那得准备多少东西啊,咱们后厨现在应该没有这么多食材了。”
在后厨上班的员工皱着眉说道,这个工作量真是不小啊,平时多做一百多份外带的就已经很累了,现在又多了三百多份,这真是要了命了。
“食材的话,一会儿我让孙武还有于勇跟我去拉,这几天就辛苦一下吧,大家都一起帮忙处理食材,等食堂那边处理好了,就不用再店儿里这边做了。”
毕竟是增加了工作量,有些抱怨也是正常的,安抚一下就好了。
“一会儿先定一下明天的菜单,送去食堂的菜还是要丰盛一些,一趟送不过去那就两趟,在厂子里面上班的肯定也有家里条件不是很好的,素菜咱们就多做几种吧,肉菜做什么都好说。”
素菜的种类多一些,大家的选择也能多一些,有钱的没钱的都能吃的起就行了,大家也不会抱怨什么。
现在就暂定四个素菜两个肉菜吧,什么尖椒干豆腐,清炒豆芽,醋溜白菜什么的都安排上吧。
要符合大众嘛,至于价格上面也是要稍微便宜一些了,食堂总是要比饭店价格便宜嘛。
“行,我跟于勇两个人,跑几趟都行,反正也是骑车一点儿都不累。”
孙武可是有一把子力气的人,这点儿小活儿还真是没有放在心里。
“那行,一会儿你们俩跟我走一趟,把明天要用的食材都拿过来,以后你们就去那边去拿食材就行。”
苏晓想了想,之前自己给黄建国交货的那个小院子还是空的呢,嗯以后就把食材放到那边,再给孙武他们一把钥匙,这样店儿里差什么就让他们自己拿就行了。
苏晓只用按时补货就可以了。