等乐观观两人拎着四十斤的卤味,满意的离开后木橘子还愣在当场,她总觉得‘乐’这个姓氏很耳熟,一时却记不起有什么因由。
就在这时,村里那些早已按耐不住的人,便一窝蜂的都围在了木家小卖铺前。
马车本就不常见,更何况是出现在村里的马车。
所以早在这辆马车刚进村时,就有人发现了,有那些好奇的村民。都争先恐后的想知道这马车里的是哪位贵人,或者是去了谁家,故而打从马车刚一进村,便有人远远的跟在身后。
可当村民见到马车,是在木家门口停留时,却都不敢贸然上前,只在心里直犯嘀咕,“也没听说过,这木老二认识什么大人物啊? ”
围观群众都摇头叹不解。
因此这不,看着马车前脚才刚走,早已按耐不住的众人,后脚便一窝蜂围了上去,就想解一解这心头里的好奇与八卦。
可不围上去还好,这一围上去怎么这么香啊?哪来的味道?真是太香了!
当他们都挤在窗边后,便都露出了如吴豆腐般惊讶的表情,而再一看便有人回想起了,木家乔迁宴的那天。
木家乔迁宴上的饭菜,可谓是一绝,直到今日,还令众多村民念念不忘。
在这之后,谁家再办的宴席,每每都会被村民与木家相做比较,可回回夸赞木家宴席的人,还是络绎不绝。
也不是没有宴席比木家做的丰盛的,就是味道却独独没木家的好。
而更令人称赞的便是,宴席上的那道酱红色的肉菜,以至于令人心心念念至今。
现下这酱红色的肉菜,就出现在眼前,又一问前因后果,这才知道刚刚驾着马车离去的两人,就是来买这个叫卤味的东西。
这一听还得了,当下围过来的人,便争先恐后的都要买。
但十四文一斤,对有城里钱人家里或许不算什么,可对在土里刨食的农家人来说,实在太贵了。
好在木橘子对此早有预判,不限制买多买少,二两四两都随意。
而且只要买了,都会免费赠送一碗卤料汤汁,优先买优先送,送完为止。
并告诉使用方法,可以在卤料汁中加入萝卜青菜蔬菜之类,煮好就是一盘带油水的好菜,或者用卤料汁煮面,也是一碗好面。
普普通通的一碗卤料汁。
对村民还是有极大的诱惑力的,毕竟对穷苦一些的人家里来说,油盐都是极金贵的东西。
做饭的时也不舍得多用,能水煮的东西绝不用油炒,能不放盐的东西坚决不放盐。
即便是放油放盐,也只是用盐疙瘩在菜里过一遍,油更是只淋一个锅边儿。
在极度缺油少盐的村民里,一碗卤料汁也是他们争相购买的理由,况且那个叫卤味的东西确实是真好吃。
能吃到肉,还能得一碗有盐有油的卤料汁,太划算了!省着点,用一碗卤料汁,能煮三五顿菜,那就是能省三五顿菜的油盐。
众村民在心里计算着,简直乐开了花,现下花三文钱买二两卤味,竟也不觉得心疼,更有甚者还打算天天都来呢。
这样不但每天都能吃到肉菜,还能每天都省了油盐,吃得比以前的好,用钱却不多,太划算了,简直是两全其美。
村民买的开心,木橘子卖的也开心。
卤汁虽然不用天天换,但时间久了也不好掌握味道。
而且木橘子也想根据食材的不同,试量调整味道,所以从一开始,木橘子就决定将老卤当成一味调料。
所以每次卤好东西后,木橘子就会留下一瓦罐的卤汁,仿便下次使用,而余下的便都煮菜煮面吃。
但是卤料汁太多了,就是加上了肥肠红烧肉和山药,这两狗一猫的吃食,卤汁还是有多余。
而现下的这个方法,不但能让多余的卤汁有了用处,还能吸引生意,简直一举两得在好不过。
忙忙碌碌的大半个早晨,木橘子接过最后一个村民递来的碗。
打满了卤汁又将切好的卤味,一并递了过去,接过铜板后,她不由得叉腰松了一口气。
“终于卖完了!”
她翻了翻钱箱,看着里面零零碎碎的铜板,估计有不少,当下身上的疲惫感一扫而光。
“是啊!生意真是太好了!我本来还想着如果卤味卖不完,我就将剩下的全吃光呢,现下却是什么都没得吃了。”四哥木青澜揉着自己空空如也的小肚子。
“吃吃吃!就知道吃!卤味卖完挣到了银子,还能少了你的吃食。”柚子一熊掌拍在他脑壳上:“别装模作样了,娘在喊你端早饭,还不快去!”
木青澜佯装委屈巴巴,敢怒不敢言。
木青澜离开后,几人留在杂货铺里收拾战场。又清点了钱箱里的铜板,一共一千四百六十三文,这还只是一个早晨所挣到的,也不用进城,比卖松子快多了。
看着零零碎碎的铜板,木老二心里那点不可思议,简直显而易见,“这…这……些没人要的下水鸭货,竟这么值钱?”
“爹!铜板都堆在了你面前,你还怀疑个啥!”木栗子轻笑道:“况且值钱的是五妹的手艺,不然就是再好的东西,做的不好吃,那也没人愿意买。”
“对!做的好吃,自然会有人来买!”木青竹也在旁附和道。
一家人说说笑笑,不过一会便收拾好了小卖铺。
最后木橘子让他爹和三哥,将装卤味的大瓦罐搬到井边,准备吃完饭后再去清洗。
这个清晨的忙碌是意料之外的,所以等一家人都坐上饭桌时,李翠青已将早饭热了第二次。
她将一盘切好的咸菜端放在餐桌上,招呼道:“饿坏了吧!都别等了,快吃吧!”
角落里撸猫的木杏子也接话道:“哥哥姐姐你们快吃饭吧!娘早晨还烙了蛋饼呢,可香可好吃了!”
说着她还打了个饱嗝。木杏子年纪小挨不着饿,李翠青便早早的让她先吃了饭。
心疼孩子的她甚至咬了咬牙,从柜子里挖出了两葫芦瓢的白面,加上葱花和盐,又加了木橘子磨的五香粉,用水调成了面糊后摊成饼。
热锅化开猪油,舀一勺面糊用锅铲均匀的摊成一张薄饼,最后在面饼上铺一个鸡蛋,随后翻面,等鸡蛋凝固后,一张色香味俱全的蛋饼就能出锅了。
软白嫩黄的鸡蛋,焦香青翠的面饼,两者相交,惹的帮忙烧火的木杏子口水直流。