王博下楼拦下一辆出租车就往李鹏程家里的烧烤摊去。
一进烧烤摊,一个佝偻着身子的中年大叔正在摊子上热火朝天的烤着烧烤,这中年男人正是李鹏程的爸爸。
“李叔,忙着呢!”王博礼貌的打起招呼问候道。
李大叔抬起头一看竟然是老熟人的儿子王博,连忙笑着回应道:“呦!王博你回来了啊~快快快,外面冷,你快到里面找位置坐。”
“之前你谢师宴我受伤了没去得了,今天你李叔亲自给你烤点好吃的来庆贺你考上五道口学院。”
“李叔,你伤怎么样了?现在好点了吗。”王勃关切的问道。
李大叔跺了跺脚,说道:“看,都好利索了没啥事。”
“那就好,正好我从京都带了点京都特产,我给您放里面去了。”
“嗨,来就来嘛,还带啥特产。京都的东西都挺贵的吧,你还破费干啥呢…”
李大叔还准备拒绝的,王博假意说道:“叔,这外面太冷了我就不陪你在这里受冻了。我先进去了哈!”
说完王博就提着给李鹏程家带的京都特产进了店内。
一进店王波发现来吃烧烤的人数完全不比夏天少,李大叔在屋外忙,李鹏程和他妈妈则在屋内忙得不亦乐乎的招待客人。
“博哥,你先自己找地方坐哈!”李鹏程瞥见王博过来,一边招呼客人一边喊道。
“没事,不用管我。”王博将土特产直接放在了柜台之上,随意的说道。
见店里享用美食的氛围如此浓厚,王博不禁拿出了自己的摄影机就地取材,拍摄了一组画面。
等王博拍好了这组摄影素材后,李鹏程刚刚那边的客人也招待的差不多了。
只见李鹏程端上一碗大份的烤猪蹄,过来说道:“博哥,你来尝尝,这是我钻研了好久才研制出来的特色烤猪蹄。”
王博拿起一双一次性筷子夹起一块肥瘦相间的烤猪蹄放入嘴中。一尝王博发现这猪蹄外表香脆,回甜的同时又汁水十足。
让人吃了第一块后有种停不下来的感觉。
“喔,鹏程这真是你研制出来的烤猪蹄吗?”王博有些吃惊。
王勃这一个学期其中大半时间都跑到各地去品尝风味十足的烧烤了,有差强人意的,有平平无奇的,也有惊艳绝伦的。而李鹏程的烤猪蹄正是属于惊艳绝伦的那种。
“当然了,我这烤猪蹄先在高压锅里配上葱姜料酒压制二十分钟去腥,然后再用桂皮、八角、小茴香、陈皮等二十多种香料卤味,等入味之后再上一道糖色,最后再上烤架烤。”李鹏程见王博喜欢自己的烤猪蹄,便兴致勃勃的介绍起制作方法。
“停停停,你这制作方法都说出来了,以后你还怎么赚钱呢!”王博满口
李鹏程笑着挠了挠头说道:“博哥,这只是大致的方法,卤料的配方我都没说全,更何况是更加复杂的配比呢!”
王博却是微微一笑,凭借系统给。王勃的大师级厨艺,李鹏程所说的卤料成分王博基本上都已经吃出来了。但要是想研究透配比,却也需要花不少时间。
“鹏程,我正在拍一部烧烤的纪录片,你的烤猪蹄我真的觉得挺不错的,我想把你们店放在我的l纪录片里,你看怎么样?”
“真的吗博哥?”李鹏程激动的问道。
此前王博也和李鹏程说过,自己有拍美食纪录片的意向,但没想到这一天居然来的这么快。
王博拍了拍自己身边的摄影设备,说道:“那当然了,我家伙事都带来了。”
“那咱们什么时候开始?”李鹏程激动的有些不知所措。
“别急别急。其实刚刚进门的时候,我看氛围不错,已经开始拍摄了一部分素材。”
“剩下的就拍一下,咱们制作烤猪蹄的画面就行了!”
“博哥你啥时候开拍都可以,话说我要给我爸换件好看的衣服吗?”李鹏程问道。
“不用不用,就用平时最真实的状态就行。等我吃完这份猪蹄就去外面给李叔拍!”
李鹏程的爸爸镜头感还是非常不错的,不像之前王博采访的几家老板,看到摄像机会有害羞的感觉。李大叔直接一次性就和王博拍好了所需的素材。
作为对王博特意从京都带来的特产的答谢,李大叔又给王博打包了一份烤猪蹄,让他带给王博爸妈尝尝。
这好意王博也没有拒绝,笑着接受了。
王博不打招呼的回来确实给父母很大的惊喜。
孩子在外的时候父母总是操心想念,回来没几天王博又成了人嫌狗厌的家伙。伙食也从顿顿有鱼有肉变成了粗茶淡饭。
被嫌弃的王博只好将心思全都放在了《人生一串》的剪辑、创作和配音之上。
为了这配音,王博甚至取回了寄存在系统那里的大师级音乐歌唱技能,为的就是让自己配音时声音更有磁性更有吸引力。
经过大半个月废寝忘食的创作,王博终于剪出了自己辛辛苦苦创作的《人生一串》第一季。
“先我自己看看这效果怎么样…”王博当即点开了人生一串的第一集。
美好而放松的一餐,从炕头小酒到酒店大餐。这个庞大的选择谱系里,很多人钟情于街头巷尾,市井里弄。只有这个环境才配得上他们想吃出点境界的企图。
大家其实很懂生活,没了烟火气人身就是一段孤独的旅程,这话简直是为烧烤量身定制。
尽管最好吃的烧烤就在你家楼下,但我们还是走远了点…
在王博的一段细腻的旁白之中,《人生一串》揭开了它的面纱。
王博一口气将剪辑出来的六集都看了一遍,看完之后除了想撸串外就没有别的想法了。
刚才在看的时候王博就已经垂涎欲滴了,要不是王博用自己强大的毅力克制住了自己,王博早就跑去撸串了。
问完之后,王博觉得自己拍出的效果比前世的《人生一串》不遑多让,甚至在旁白配音之上还要优秀不少,于是王博当即决定,将《人生一串》上传至pilipili。
就这样pilipili站点,纪录片美食专栏中一部名为《人生一串》的记录片横空出世。