25小说网 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
25小说网 >  味香 >   第338章 兰花豆

何盛小兄弟赶紧上了茶和干果来让黄越打发时间。

“花生搁这儿就成,瓜子就不要了。”黄越把那装了瓜子的碟子往一旁推了推:“吃起来怪费劲的。”

“是呢,我也觉得吃着费劲,若是这瓜子什么时候长得跟花生一样大,吃起来该多带劲儿?”何盛笑嘻嘻的,将那瓜子碟给端了下去。

“若是长花生那么大个儿岂不是要吓死个人了?”沈文韬在一旁抿嘴直笑,忽的想起了什么一般,往沈香苗身边凑了凑,道:“对了,香苗姐,那个还有没有?”

沈香苗瞧见沈文韬一脸神神秘秘的模样,便晓得他要找什么,笑着指了指那案台底下:“就晓得你回头要找,都放在底下了,你去找找。”

“还是香苗姐最疼我了。”沈文韬得知还有些之后,欢天喜地的去寻。

“可别夸我,这东西我原本也是不怎么爱吃罢了,所以才留了这么多下来。这事儿若是论起来,你得谢了你孟大哥才好呢,还是孟大哥手艺精巧,做出来了这般好吃的零嘴来了。”沈香苗笑道。

“是呢,得好好谢了孟大哥才好呢。”沈文韬一边答话,一边从地下的箩筐里翻出来一个小布包来,瞧了瞧里头的东西,到柜台那拿了个空盘子出来,到了黄越的跟前儿,往盘子里倒了些:“黄大哥快尝尝,这是孟大哥最近新做的零嘴,叫,叫……”

沈文韬急的抓了抓耳朵,可这会儿却是跟断片儿了一般,死活也想不起来这个东西究竟叫什么名字了。

沈香苗便在一旁笑着提醒:“兰……”

“对,叫做兰花豆。”沈文韬猛拍了下脑袋,把那盘子往黄越跟前儿推了推:“可好吃了呢,黄大哥赶紧尝一尝。”

“兰花豆?”黄越看着盘子里头金黄且带了棕色的东西,拿了一个起来仔细瞧了一眼:“这个,是蚕豆?”

“是呢。”沈文韬点头:“就是蚕豆。”

“可是这蚕豆……”黄越拧了眉:“这玩意儿不是炒菜用的么,还能做成零嘴吃?”

黄越是不喜欢吃炒蚕豆的,觉得口感木,又入不了什么味,吃起来跟嚼蜡似得十分不好吃,压根不相信这蚕豆做出来的东西能有多好吃。

“好吃不好吃的,你尝尝不就晓得了?”沈文韬笑道。

黄越觉得有道理,拿了一个所谓的兰花豆来,丢进了嘴里,嚼了两下。

这眉梢立刻便扬了起来。

酥,这是第一感觉。

随后,便觉得浓浓的豆香味瞬间便钻入了每一个牙齿缝,就连那蚕豆皮吃起来都觉得酥脆无比,酥香可口。

更重要的是,这上头似乎洒了不少的调味料,吃起来越发觉得咸香味十足,又有着略略的麻,淡淡的辛,更是有着微微的甜……

各种味道交织在一起,最后在黄越的心里头写上了两个大大的字——好吃!

黄越吃完这一个之后,不由得便砸了咂嘴,舔了舔嘴唇上残留的味道,嘟囔了一句:“这玩意儿还挺好吃。”

接着,便又拿了几颗扔进嘴里。

这一吃便是有些停不下来,大咬大嚼的,咯嘣咯嘣响,吃着的时候,还不忘记去吮吮手指头上沾着的调料,随后便越发觉得回味无穷。

“好吃吧。”沈文韬看着黄越吃的不亦乐乎,笑着问道。

“嗯。”黄越满嘴里都是兰花豆,说起话来含糊不清:“好吃,真好吃。”

“不过,这真是姓孟那小子做的?不是沈姑娘教了他?”黄越随即又十分的纳闷。

在他看来,所有好吃的东西,那都是出自沈香苗的手的,若说旁人能做出这好吃东西来,他是有些不信的。

“这个兰花豆,真是孟大哥做的。”沈香苗笑道:“听孟大哥说,他也是无意中听来店里头的客人提及在县城里吃过的兰花豆,便缠着问了问究竟是何种东西,大致知道怎么做之后便试着自个儿做了做,不曾想做出来倒是这般好吃,所以特地送了些来给咱们都尝尝。”

说起这兰花豆,算是一项十分传统的小吃了,主原料蚕豆更是当年张骞出使西域时带回来的植物,之后在南北方广为种植,蚕豆时常被拿来做了主食、菜肴以及他们所吃的这种零嘴。

先用那干蚕豆放在水里头,泡上半个时辰到一个时辰,等蚕豆裂开了口便好,将那些不开口的“铁蚕豆”挑拣出来舍去,剩下那些好蚕豆控干了水分放到油里头炸到金黄透酥便好。

只是这炸的时候一定要注意火候,要先用大火,再用小火慢慢的炸,确保整颗蚕豆从内到外全部酥透,如若不然的话很容易出现外皮焦掉可里头还不透的状况。

待炸好的蚕豆捞出来后,调味便好,无论是只洒了盐还是像孟维生做的这般再加上茴香粉、花椒粉和些许的辣椒粉、砂糖等,味道都十分的好吃。

黄越听了沈香苗的话,顿时惊奇不已:“瞧着姓孟那小子是有些木讷的,这脑袋倒是灵光,手艺也不错呢。”

一边说着,黄越再次丢了一颗兰花豆到口里:“这玩意儿做了下酒菜怕是最好呢,到年跟前儿了,去找他买上一些来,过年和兄弟们喝酒时吃,倒是不错。”

沈香苗抿嘴笑了笑。

沈文韬却是头如捣蒜般的直点:“是呢,是呢。”

“不过……”沈文韬话锋一转,往黄越跟前儿凑了凑,小声道:“黄大哥既是吃了我的兰花豆,就得答应了我件事儿才成呢。”

“这吃你两颗豆子还得帮你做事儿呢?这买卖怎么感觉有点不划算呢?”黄越将那盘子往前一推,道:“再说这兰花豆也不是我要吃的,是你非要让我吃的,吃完了和我说要我帮你做事儿,这不是强买强卖么?不成,这事儿我也不能答应……”

沈文韬瞧着这模样,急急的说道:“这可不成,这兰花豆你也吃了,怎的也不能白吃……”

瞧着沈文韬急的像热锅上蚂蚁那模样,黄越“噗嗤”笑出声来。

方才他原本就是和沈文韬玩闹呢,不曾想这沈文韬倒是当了真,这会儿急的不行了。

“和你闹着玩那。”黄越伸手揉了揉沈文韬的脑袋:“说罢,什么事儿?”

25小说网推荐阅读:四合院:我何雨柱,誓不做吸血包四合院:农场主的美好生活四合院:这个住户恐怖如斯九龙至尊四合院:开局奖励神级厨艺重生1983:从夺回家产开始手握购物app:年代女配赢麻了穿成灾星小村姑,把全村都带歪了卷飞全家后我躺平了四合院:从返还技能开始美妇村情一天一个补偿包,反手打爆商业圈猛男诞生记四合院:开局拒绝一大爷换房婚礼现场,我和全家断绝关系!重生皇妃之不争宠武纵八荒我一个中介,会点风水很正常吧荒野求生之我的运气有亿点好山村最强小农民四合院:老子农场在国外重生1960,带着亿万食品仓库四合院:傻兄傻弟邢先生的冷面女友下乡知青:直接跟全家断绝关系赤胆特工四合院:我找傻柱报仇,全院慌了最强战神四合院:一人纵横万古神帝穿越古代:悍妇当家每月一首成名曲,打爆娱乐圈四合院:刚得系统,贾家逼我接济无敌升级王年代:随身农场被曝光了80年代剽悍土着女开局当替身,真千金在豪门杀疯了大佬媳妇甜又野救命!大佬她又开始反向许愿了!神魂丹帝人家采蘑菇,你采百年野山参全职中医万界交易,破产小老板的崛起之路邪御天娇携带亿万物资穿越七零四合院:我在四合院看我火爆全网四合院:这一家子惹不起年代1960:穿越南锣鼓巷,四合院:我真不想收拾你们60年代,饥荒年,赶山挖百年参
25小说网搜藏榜:斗罗大陆4终极斗罗(斗罗大陆IV终极斗罗)变身:武道女帝抗战:我觉醒杀星系统重生皇妃之不争宠武纵八荒我和女神的荒岛生涯重生八零从知青回城开始古玩街直播:你管这叫捡漏?求生综艺爆火后,我成了全民团宠年代:从大山开始仙门弃婿皇上,本宫很会撩校草恋上小丫头狂妻要翻天:沈爷,娶我步步沦陷重生1983,从卖小龙虾开始我一个中介,会点风水很正常吧[穿越]龙小六星际逆袭记女监狱男管教他比火光更耀眼盛少,又又又发狗粮了穿成反派大佬的黑月光是谁劫走了我的初恋弃妃拒承欢本宫娇养的小奶狗被宠野了重生之农女太子妃吾家淘妻不好惹爱妃别跑,本王要以身相许神级提示:开局举报行走的五十万手握超市穿年代,糙汉福妻美又飒直播盗墓游戏,呆妹周姐人麻了!舞动娱乐圈身价万亿,校花被我骗光生活费最强少年医圣绝色风华:腹黑召唤师逆天妖妃撩君心凤鸾九霄环佩锁情仇绝世神医重生七五:王牌娇妻有灵泉重生明星路为动画制作献上美好祝福相婿出山你好,我是人间执剑者纨绔江湖:重生公主惹邪王霸道凌少的小妻子柯南之迪路兽有话要说叶君临李子染大结局2香江1979,我是光影大玩家神医毒妃不好惹云若月
25小说网最新小说:混黑混到身边全是美女穿越民国1920系统传我双修功我就是能力多点你们慌啥冰城一九四零利剑高悬从基层执纪开始平步青云重生:娱界王牌导演崛起路末世穿越:系统让我当一代人皇全球觉醒:道士天下吾乃万法真君,正的发邪重回年代:随身神树空间古今物资交换助我暴富开局帮助学生妹妹权利巅峰:从狱警开始无敌孽徒!速速下山牛笔去吧靠山倒下:我平步青云迷雾世界,从族长到众神之神权力巅峰:从扫黄开始穿越80年代:驯虎打猎做山霸王绝对反伤我不说,有种你就打死我我超凡蛊师,镇压天下边种田边炒股,我是村里的首富遗洛遭遇女儿前来认亲你让一个虚拟主播收容异常?乡村神医我的女友千金小姐我刚无敌,你就要跟我退婚?重生83打猎:开局碰到狼搭肩我在高武当农民,靠种田成大帝重生70年代,女知青们抢着嫁杀死那个傲娇女我们的少年时代:2怒喷作者,被变女丢进凤傲天爽文基金会:开局从大爷嘴里逃出生天铠甲:开局觉醒三星阴阳龙御兽:悟性逆天,开局须佐套大佛美食:随机摆摊,顾客疯狂抢购高武:家父五虎将,掠夺鸿蒙体!媳妇,公司上市了,你养的家呢?重生87退婚后,前妻一家急疯了沉睡千年醒来,749局找上门打造商业帝国,你选白月光后悔?日复千年,开局中奖二点二亿华娱:我是票房魔术师华娱:从跑男开始出发!禁神之下故事笑话破产后,祖宗逼我种地开荒重生2003之美丽人生觉醒,你惹他干嘛,他是暗影天灾