慕辰星和薛宇轩离开王虎的铺子之后,就拎着所有买的东西回家了。
回到家里,慕辰星他们都先到了厨房,发现刘秀娥他们都在,一副蔫哒哒的样子,慕辰星一看便开口问道:“这都是怎么了?怎么个个的满面愁容啊!”
慕辰星见他们都没有说话,便开口和刘秀娥说道:“刘婶儿,这都是怎么了?是我们不在的时候铺子里出啥事了吗?”
慕辰星也没遇到这状况,还以为真出什么事情了,有些焦急起来。
刘秀娥开口说道:“诶!这不是我们清晨起来的时候发现你们不下了,我们这都起晚了,星哥儿!”
慕辰星一听这话 还以为是什么重要的事情呢!
“就这事啊!你们一个个发愁的原因吗?今日铺子本就关门休息了,你们不起来也没什么啊?昨日不都说好了休息两日吗?”
此时薛洋低着头开口说道:“他们可以不起来,可我是要和哥哥一起去冯府帮忙的!我也睡过头了,哥哥!”
迟暮年也有些羞愧,他最近几日实在是太累了!
今日清晨就没有起来,导致一起身的时候发现慕辰星他们已经离去了 所以心里瞬间有了愧意。
慕辰星看了看薛洋,又看了看迟暮年,知道这两个心思细腻的孩子他要是不说明白就得在他们心里埋下个根了。
“好了好了,今日本来就没想让你们两个过去,我昨日睡觉前已经和你们大哥商量好了。
明日他陪我一同前去即可,就没有叫你们,你们不用心存愧意!”
慕辰星见这两个孩子还是一直低着头,就立马看了一眼薛宇轩,薛宇轩接收眼神之后立马说道:“是啊,昨晚我们就商量好了,你们也不用再想了,今日你们哥哥要做新吃食,赶紧都过来动手帮忙!”
小九一听说有新吃食,就立马从凳子上起身跑过来接过薛宇轩手里的东西说道:“大哥,哥哥要做什么吃食啊!我来帮忙!”
薛文见小九过去了 ,他立马过去接过小九手里的东西,小九也自然而然的把东西递给了他。
慕辰星立马转过头叫着薛洋还有迟暮年。
“你俩也快别愣着了!快过来帮忙!”
薛洋和迟暮年听过之后立马跟了上去,薛宇轩也要跟着,被慕辰星制止了。
“星哥儿,我也进去帮你忙,你不缺人手了吗?”
慕辰星摇了摇头说道:“相公,你不适合进这个厨房,一会儿厨房会很刺鼻,你受不了的!”
薛宇轩一下子想起来他在村子里的时候慕辰星做的菜有一道很刺鼻,他一直打喷嚏。
那还是算了吧!就不进去帮倒忙了!
“那星哥儿,我就在外面干点别的活,你要是有啥事就叫我,我立马过来!”
慕辰星准备做一个牛油汤底,还有一个骨汤汤底。
不能吃辣的就可以吃骨汤那个锅,喜欢吃辣的就可以吃辣锅,这样口味都可以照顾到。
薛洋和迟暮年跟了进去,不知道要干些什么,这时慕辰星开口说道:“阿洋,你帮我把这些菜洗干净后分别装在盆里,锅里有热水,一会儿当心别烫到到手!
暮年,你帮我把买的所有的肉都切成薄薄的肉片!”
“诶,星哥儿,我来帮帮暮年吧!不然他自己也忙活不过来,还太慢了!”
曦澄听着刘秀娥说的话,也说道:“星哥儿,你看我要做些什么?”
慕辰星想了想说道:“澄哥你就帮我打下手吧!”
慕辰星准备开始做火锅底料了,最先的第一步就是洗牛油,慕辰星和曦澄手都洗酸了,终于洗好了!
其次就是先冷水下锅把牛油过水一趟,捞起来,再用一小碗水倒下去炼油。
加入准备好的香料放在锅里煮一会儿后捞起控水,捣碎之后放在盆里面备用。
最后把准备好的香料里面加入适量的白糖还有白酒,这样可以更好的定型。
锅温热之后,牛油小火加入所有准备好的材料,炸到到材料有点微金黄色全部捞起。
最后加入另一个盆里面准备好的材料慢慢推开,一刻钟之后,熬到变成红油(浮末水分捞起来去掉)。
把做好的火锅底料放入平的盆子里,拿到外面冷冻即可。
这过程之中已经熏出去了好几个人。
薛文一开始香料放进去的时候就开始咳嗽起来了,慕辰星看他难受的样子,就立马让他出去了。
薛文也真是忍不了了,就跑了出去 ,这味道也太奇怪了!
哥哥做的当真是新吃食吗?
小九倒是很喜欢这味道,立马问道:“哥哥,这个一会就可以开始吃了吗?”
慕辰星看着小九一脸真诚的样子,没忍住笑了出来说道:“小九,这个你能直接吃,一会要煮的,等吃的时候你就知道了!”
小九知道既然慕辰星这么说了,那味道一定别有一番风味。
接下来就是骨汤汤底了,慕辰星很快就做好了,两个热气腾腾的汤底散发着香味。
慕辰星转过去一看,薛洋和迟暮年手里的活也干完了。
慕辰星看了看外面的天色,已经渐渐黑了,便叫了叫薛宇轩。
“怎么了?星哥儿?”
相公,你在外面架起来炭火,一会就可以吃饭了!
薛宇轩立马出去和刘大壮开始动起来,陆丰泽刚下完值就立马赶过来了 看着他们在生火,就立马加入进去帮忙,很快就生好了火。
慕辰星让薛宇轩他们把锅里的两种汤底都搬出去,放在炭火上面加热。
众人都闻了闻空气里的香味,还有热气在屋里飘散出来,一幅很美的景象。
屋里也异常欢乐,嘟嘟和多多还有小白他们三个围着锅边跑着,刘成立马担心的说道:“嘟嘟,你们跑慢些!这屋里太危险了!”
慕辰星刚进来就看到几个小团子跑的正欢快,嘟嘟一看到慕辰星就射进了他的怀里,抱住他的大腿和他撒娇道:“爹爹,爹爹,嘟嘟都想你了!”
慕辰星看刚刚欢快的小团子一下子就变了模样,心里想着真是个小戏精!