25小说网 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

第150章 吃泡汤

去除了烦忧之后,风家人加快速度朝着青山村赶去。

要知道,今天是和于鼎立约好的杀猪的日子。

在青山村,大多数人都是过年的时候才杀猪。

于鼎立家去年有些特殊,喂了三头大肥猪就只杀了一头,留下了两头猪。

原本是为了以后卖了补贴家用的,却不曾后来会发生这么多的事情来。

这不,当风家人赶过去的时候,杀猪匠已经就位了。

其中一头猪被整猪卖掉了,而另一头却是留下杀掉。

在青山村,杀猪有吃泡汤的习惯。

所以这一天,和于家走得近的亲朋好友都会聚集在一起,一边等着新鲜的猪肉出炉,一边守候在那帮把手。

杀猪很有一番讲究。

不仅要选择吉日(属牛、属马的日子最好,象征来年喂的猪膘肥体大),还要请把式(杀猪匠)和二把手,准备“卯子”(用棕叶扭成,以备缚肉块之用)。

杀猪时要一刀毙命,称之为“过山快”,预兆来年槽头顺。毛要刮得干净,肉也要砍得周正。

所以在青山村里,杀猪是一件大事,必须要郑重。

风家一家人赶过去的时候,正好猪毛已经全部剖净。整猪支在大澡盆上,杀猪匠就从脊背处“开边”。

将肉分成两部分之后,杀猪匠手起刀落,猪肉从尾部砍起,依次称之为:坐墩、二道臀、腿筋、黄鳝肉、倒尖、软膛、腰绺、宝肋、槽头、项圈。

当每一部分的肉分出来之后,就摆在特意搭建的案板上,一块块肉整齐的堆放好。

此时想要买肉的乡亲们就可以上前来挑选了,当然肉价和镇上相比,肯定会便宜一些。

杀完猪之后,主人要用刚杀出来的新鲜肉置办一桌酒席,犒劳杀猪匠和前来帮忙的乡邻。

于是乎,灶房里的妇人们就忙碌了起来。

此时风青葱和方芸就挽着袖子加入都了忙碌的行列之中。

风晚晴因为好奇,虽然没有参与,却是站在一边好奇的看着。

杀猪时接着的猪血此时被妇人们放进锅里用小火慢炖着,渐渐的形成血旺。

血旺成形之后,舀在碗里,加上蒜瓣、花椒,辣椒之类的佐料形成最下饭的血旺。

泡汤肉一般用的是“槽头”,因为这儿的肉块头大,一块就是十几斤,而且有肥有瘦,便于厨房调理。

就是这样一顿泡汤饭,平日难道一见的大菜都被灶房里的妇人们整上桌了。

像什么酥肉,油酥排骨,油炸丸子等等平日很是费油的菜式,此时却被大方的端上了桌,瞬间吸引了孩子们眼球。

再配上一些猪内脏做的大菜,一桌桌丰盛的泡汤宴就可以开席了。

这些个过程都被风晚晴看在了眼里,也不得不感叹,不管是在哪个时空,人们对于杀年猪的热情都不减。

特别是在坐上席之后,亲口品尝到那些没有添加任何调味品只利用盐和猪肉本身的香味做出来的菜,风晚晴不得不感慨。

无论在什么地方,人们对于美味的追求都是没有改变的。即便是只有盐,人们也会善于激发事物本身的味道出来。

这不得不说,也是一种很高明的调味。

经历了这么一个杀猪的时间,风晚晴仿佛对这个时空有了更深入的了解。

等到这边大家都吃好的时候,灶房里忙碌的妇人才开始围坐在一桌,一边欢笑的说着话,一边吃着饭。

这一整天的时间,不管是谁,都是洋溢着幸福的笑容来。

尽管这杀猪的不是他们家,可是每个人都发自内心的的绽放开心的笑容来。

看着这些笑容,风晚晴突然有一种感觉:无论是什么身份的人,对于来年的期盼都是一样的。

祈求来年风调雨顺,祈求人们的日子过得越来越好。

这一刻,风晚晴也跟随着这些散发出笑容的人们笑了起来。

她心中也是有所祈求:祈求一家人平安,祈求爹顺利找到自己的亲生爹娘;祈求大姐能够心想事成,嫁个如意郎君;祈求二哥勤加学习,光耀门楣!

这一天,大人们都忙碌的脚不沾地,没有人来管风晚晴,因此风晚晴也乐得自由。

下午的时候,风晚晴也觉得没有啥事,索性就和方芸说了一声,就回家去了。

上次在旧书铺捡回来的书,她还有很多都没有抄写了,趁着这个时候有时间,不如回去抄写一下!

于此同时,林天佑这边,此时却是愁眉苦脸的坐在书房里面。

林天佑在小一辈之中排行第二,在他上面还有一个大哥林自成。

林天佑的大哥自小就表现出很好的经商天分来,所以这么多年来,在大哥林自成的打理下,林家家业也越来越多,日子也越过越好。

林天佑的父亲因为是一脉单传,在加上林父也是个痴情男子,所以家里除了正妻,连个妾和通房丫头都没有。家庭结构简单,兄弟之间也是感情也很和睦。

只是,这样美丽的日子,终究是要遭受到老天爷嫉妒的。

这不,在不久前林自成去洽谈一笔生意的时候,回来不知道遭遇了什么。

等到护卫拼死将林自成送回来的时候,林自成就已经处于昏迷之中。

从那之后,林家的生意就一落千丈。

雪上加霜的是,以前很多的合作伙伴在这个时候居然落井下石,使得林家陷入了危境中。

尽管林父竭尽全力的周旋,最终还是架不住人心的贪婪。

林天佑的祖父还健在的时候曾和现在的皇商何家定下了一门娃娃亲。

当时定下的正是何家大方嫡长子的二女儿何琳。

传闻这何琳生得貌若天仙并且经商手段了得,是天生的商人。

也不知道这韩家的韩有年何时见过何琳一面,惊为天人,从此立下誓言非此女不娶。

这不,见到林家渐渐衰败下来,韩家也跳出来逼迫这林家去退婚。

之后也就有了风晚晴在旧书摊面前见到的那一幕。

看着手里的笔,林天佑喃喃自语的说道:“大哥,你口里的游记究竟是哪一本,里面究竟有何奥妙,你居然在昏睡之中都还在呢喃的念叨着!是不是我要找到这本游记,你才会从昏睡之中清醒过来?”

25小说网推荐阅读:四合院:我何雨柱,誓不做吸血包四合院:农场主的美好生活四合院:这个住户恐怖如斯九龙至尊四合院:开局奖励神级厨艺重生1983:从夺回家产开始手握购物app:年代女配赢麻了穿成灾星小村姑,把全村都带歪了卷飞全家后我躺平了四合院:从返还技能开始美妇村情一天一个补偿包,反手打爆商业圈猛男诞生记四合院:开局拒绝一大爷换房婚礼现场,我和全家断绝关系!重生皇妃之不争宠武纵八荒我一个中介,会点风水很正常吧荒野求生之我的运气有亿点好山村最强小农民四合院:老子农场在国外重生1960,带着亿万食品仓库四合院:傻兄傻弟邢先生的冷面女友下乡知青:直接跟全家断绝关系赤胆特工四合院:我找傻柱报仇,全院慌了最强战神四合院:一人纵横万古神帝穿越古代:悍妇当家每月一首成名曲,打爆娱乐圈四合院:刚得系统,贾家逼我接济无敌升级王年代:随身农场被曝光了80年代剽悍土着女开局当替身,真千金在豪门杀疯了大佬媳妇甜又野救命!大佬她又开始反向许愿了!神魂丹帝人家采蘑菇,你采百年野山参全职中医万界交易,破产小老板的崛起之路邪御天娇携带亿万物资穿越七零四合院:我在四合院看我火爆全网四合院:这一家子惹不起年代1960:穿越南锣鼓巷,四合院:我真不想收拾你们60年代,饥荒年,赶山挖百年参
25小说网搜藏榜:斗罗大陆4终极斗罗(斗罗大陆IV终极斗罗)重生皇妃之不争宠武纵八荒我和女神的荒岛生涯重生八零从知青回城开始古玩街直播:你管这叫捡漏?求生综艺爆火后,我成了全民团宠年代:从大山开始仙门弃婿皇上,本宫很会撩校草恋上小丫头狂妻要翻天:沈爷,娶我步步沦陷重生1983,从卖小龙虾开始我一个中介,会点风水很正常吧[穿越]龙小六星际逆袭记女监狱男管教他比火光更耀眼盛少,又又又发狗粮了穿成反派大佬的黑月光是谁劫走了我的初恋弃妃拒承欢本宫娇养的小奶狗被宠野了重生之农女太子妃吾家淘妻不好惹爱妃别跑,本王要以身相许神级提示:开局举报行走的五十万手握超市穿年代,糙汉福妻美又飒直播盗墓游戏,呆妹周姐人麻了!舞动娱乐圈身价万亿,校花被我骗光生活费最强少年医圣绝色风华:腹黑召唤师逆天妖妃撩君心凤鸾九霄环佩锁情仇绝世神医重生七五:王牌娇妻有灵泉重生明星路为动画制作献上美好祝福相婿出山你好,我是人间执剑者纨绔江湖:重生公主惹邪王霸道凌少的小妻子柯南之迪路兽有话要说叶君临李子染大结局2香江1979,我是光影大玩家神医毒妃不好惹云若月红楼之宠妃都市玄门医王
25小说网最新小说:高冷校花竟是我的软萌小女友?都市软饭:八个顶尖女神疯狂倒贴御兽:看着图鉴养御兽官场智斗仕途巅峰:从女书记的秘书开始重生离婚之日:我的计划震撼全球都断绝关系了还求我回家做什么重生之美女太多了,怎么办卡牌:我不是弃神都市太子爷成了天命大反派开局背靠蓝星?一拳一戟镇万族重生:从教父到美利坚话事人囚笼里的休者诡异降临:这个人类超级有钱!为妻子复仇的丈夫炒股炒成大股东?被套就举牌?那一刻,蝴蝶飞飞辅助?抱歉,我有禁字诀!男生女相,你们都给我装了定位?上四休三!员工比我还怕公司破产我梦见了高考答案神秘法术之缘穿行诸天,证就至高蜜色诱人两界穿梭之崛起维零小说诗词两手抓,漂亮女友带回家他们都叫我大佬都市神豪之纵横花都斩神:今天也在打工魔尊是我哥辣手狂花时空祭司断绝关系后,你们悔哭也没用开局神豪系统,我的资产遍布全球回档2006,我真不懂炒股啊高武:投资命格,万倍返还闹呢?让你契约亡灵,你契约将臣万界游戏:英雄联盟系统梦境入侵:我的梦境形象是少女!从F到SSS,我的器灵进阶快亿点点怎么了重返82,开局迎娶厂花初恋妙手神医:从融合AI开始超能大老板高武:以霸王之名,横压一切!我有九千亿亩黑土地我在修仙管理局的日子直播:修仙归来破界新生资源万倍返还,众女成尊我成神