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李泽天吓了一跳,还以为有土匪来找麻烦了,孙凌雪才安排人在山下守着。

领头的小伙赶紧说道:“是孙教官安排的,说是让我们观察山下动向,万一有不怀好意的人来,能提前知道!”

“不错,那你们继续在这里看守吧!”

李泽天带着其他人继续上山,很快就到了寨门口。

只见寨门紧闭,寨墙上的小伙个个精神抖擞,不停地巡视。

李泽天等人刚出树林,就被看到了。

“大队长来了,快去通知孙教官!”寨墙上的小队长对身边的小伙说道。

然后飞速下去打开寨门,跑出寨门外迎接李泽天一行人。

进到山寨后,李泽天打量着山寨,跟之前比起来,又大变样了。

道路整洁,没有杂物,路边的草屋都被打扫过,也很干净。

很快,孙凌雪就带着小青,遇到李泽天了。

“大队长,可算记起我们了啊!”孙凌雪打趣道。

李泽天摸了摸鼻子,尴尬地说道:“这不是最近太忙了嘛,看我给你们带了什么好东西!”

指着铁锅,对孙凌雪说道:“这是咱们新弄出来的铁锅,炒菜做饭很好吃的!”

“不信!除非你亲自给我们做饭尝尝!”

“好啊,这有何难!”

孙语彤赶紧说道:“好了,别在这里说话了,赶一天路了,先到聚义堂休息下。”

刘啸虎带着一队人,先去宿舍休息了。

李泽天带着几个人先到聚义堂休息了下,铁锅被两个队员搬到了灶房。

“小雪,最近山寨可有人来找麻烦?”

“没有啊”,孙凌雪疑惑地说道,转念一想明白了,笑道:“你们在山下见到咱们的队员了吧?”

“是啊,听他们说,你是未雨绸缪,安排他们在山下提前查探情况的!”

“对啊,虽然最近一直没有人来捣乱,但还是要以防万一嘛!”

“很好,确实有必要!对了,那五十多个小伙和小青她们,训练的如何了?”

“基本功没啥问题了,不过还得多演练,队员间配合还不够默契!”

小青赶紧说道:“大队长,我们会继续好好练习,争取尽快赶上老队员的!”

“好的,别着急,练好基本功,再多组织对抗练习,慢慢就能跟老队员一样了!”

李泽天说完便起身,往灶房走去。

孙凌雪在后面喊道:“你还真去做饭啊?”

“君子一言,驷马难追啊!给你尝尝我的手艺!”

到了灶房,已经有人在做饭了。

李泽天叫了几个人,一起帮忙用石块垒了一个简单的灶台,把铁锅放上去。

铁锅已经洗过了,李泽天把从集市上买的肥猪肉切成大块,放到锅里,加水先煮一遍。

猪肉煮熟后,捞出用冷水冲洗后,把最肥的部分单独切成薄片,其他的五花肉也切成片备用。

又让人去菜地拔了些蒜苗,清洗后切成段。

孙语彤已经剥好了一些蒜瓣,李泽天用刀拍碎备用。

做好准备后,李泽天先把肥肉下锅炼油,伴着肥肉的噼啪声,锅底就有很多猪油。

舀出多余的猪油,李泽天把豆豉、花椒、拍碎的大蒜放到锅里煸炒,爆出香味后,把五花肉放到锅里继续煸炒。

很快五花肉就被煸炒成金黄色,多余的油脂被炒了出来。

最后加入切好的蒜苗,大火翻炒了几下,加入粗盐调味后,这道后世经典的川菜回锅肉就成了。

可惜唐朝还没有青椒和辣椒,不然加入青红椒和小米辣,味道就更棒了。

孙语彤和孙凌雪跟雷劈了一样,看着李泽天一顿忙活,一动不敢动!

不光是她们,屋里其他煮饭的婆娘也震惊坏了。

不说诱人的肉香了,就说这铁锅炒菜,大家都是闻所未闻。

很快,灶房外面便围满来吃饭的小伙。

一个个伸长脖子,想看看是什么饭菜,咋这么香呢!

还好买的猪肉多,炒了一大锅五花肉,山寨里的每个人都能分到小半碗五花肉。

大家打好饭菜,赶紧找地方坐下,大快朵颐。

孙凌雪尝了一口五花肉,惊呼道:“太好吃了!从来没吃过这么好吃的菜,小姐你快尝尝!”

孙语彤早就忍不住了,赶紧夹起一块五花肉送到嘴里,小心地咀嚼,瞬间就睁大了双眼。

咽下口里的肉,孙语彤兴奋地说道:“没想到这样做出来的肉,这么好吃啊!”

“小天,你是怎么想到这样做菜的啊?”

几人身边的人都抬头看着李泽天,露出不解的眼神。

“当然是在县城开了眼界,现在的达官贵人,不少就是这么做菜吃的,不过得用铁锅来做才好吃!”

“难怪你做铁锅啊,这铁锅很贵吧?”孙凌雪问道。

“确实不便宜,就这一口锅,卖的话至少得一千文!”

听到李泽天的话,众人都倒吸一口凉气,这可真不是普通老百姓用得起的。

唐朝铁锅没有普及开,要到宋朝冶铁技术提高,钢铁产量大幅度提升后,铁锅才普及开,炒菜也才在民间出现。

“现在知道我对你们多好了吧?”

孙凌雪嘴里吃着肉,含糊不清地说道:“嗯嗯……太好了……”

李泽天见大家都专心干饭,也不废话了,赶紧吃自己碗里的回锅肉。

吃了一口肉,李泽天满足地闭上眼,说道:“就是这个味!”

饭堂里所有都吃的满嘴流油,顾不上跟身边的人说话,专心干饭。

有些吃饭快的,吃完自己碗里的五花肉,就盯着身边的同伴的碗看,同伴纷纷用手护着碗,生怕被抢了。

由于李泽天等人还在吃饭,已经吃完饭的小伙便没有离开。

李泽天吃完饭,见大家都没走,便起身说道:“今晚的饭菜好吃吗?”

“好吃!”饭堂爆发出满堂彩。

见大家都很满意,李泽天更开心了。

“大家好好训练,过段时间我再给大家做这道菜吃,好不好?”

“好!太好了!”

“好的,大家回去休息吧!”李泽天对大家摆摆手,示意大家回宿舍休息。

等小伙们都走了,方瑶和小青她们都没走。

方瑶实在忍不住了,便问道:“大队长,这绝妙的做菜法子能教给我们吗?”

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