25小说网 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

完全没有想到,光凭着料理过程的香气,就给人一种好像各种食材已经在嘴巴里窜来窜去的感觉了。

八重神子对于自己的判断终于有了一个全面性的明悟。

那就是她错的太惨了。

或许她之前说过的话,就要被硬生生的塞回来。

毕竟不吃腌制料理已经是她坚定不移表达的立场了。

这回大概是要被狠狠的打脸了,不过八重神子眼神略带一缕的迷离,望向赵扶余正在烹饪的部分,那种诱人的白鳗油脂的香气不断的侵袭而来。

‘真的好香啊!’

‘吸溜...’

罕见的鸣神大社宫司大人的娇憨模样,就连平时已经觐见过无数次的巫女们也是生平罕见。

只不过在赵扶余的醉人料理香气下,这一幕也没有几人可以欣赏的。

雷电影在一旁倒是没有被赵扶余这道烹饪过程的香气太过吸引,只不过对于这位神秘叵测的料理人,竟然短短时间内在料理之道,又有了全新的认识,还是感到极度的不可思议。

...

烤制白鳗仅仅是第一道工序,实际上在经过了差不多接近四十分钟的低温闷熏,野猪腿也已经达到了赵扶余想要的效果。

在低温封箱内的烟气此时已经化为了淡淡的黄色,里面的白糖和茶叶也已经有些焦红的颜色透出来。

而作为熏烤对线的野猪腿,这个时候也已经化为了焦黄色染满了全身,就在那大火闷熏的嫣红之上,又镀上了一层带着香甜的焦黄。

这也是赵扶余为什么要特地弄出三个封箱的原因。

三重完全不同的烟熏风味,不断的缠绕在已经腌制好的野猪腿上,不但带走了肥腻,野猪肉的腥臭气味,更是将本身的特殊味道也融入了进去。

让腌制的野猪腿不止是单纯的一些香料味道,更是拥有了深层次的香味韵律。

一片简单的腌制好的野猪腿,或者说是上好的火腿,在赵扶余的主世界以及前世可是足够令人喝一杯美酒,来慢慢品尝里面蕴含的滋味,就可以知道腌制和烟熏两种手段叠加以后到底可以形成多么深邃的饕餮享受。

刚刚从封箱内拿出来的野猪腿,也不用等到温度冷却,立马就可以开始切片,一片片薄如蝉翼的猪肉片被赵扶余平铺在盘子之上。

不过是方切出来,味道还没有沉淀好,可是这一根野猪腿的滋味就已经完全超乎了在场的所有人的预料。

那种浓郁到极点的肉香,香料味,还有烟熏味道,不断的以强力的冲击锤般的轰然之力,袭击着她们的嗅觉,味觉。

简直是令不少巫女都有一种精神晕眩的错觉了。

这就是真正的被香迷糊了。

也就是在猪腿被切了大约三分之一的肉后,赵扶余这才将刀子停下,接着把这些肉整齐的排布在装了米饭的土黄色的陶锅内。

因为暂时找不到砂锅,赵扶余就用这种器具来代替了,效果也是差不多。

在米饭上稍微插了几个小洞后,就用肉片将这一层的米饭完全的遮挡了一半,剩下的另外一半则是把烤好的鳗鱼肉拿了过来,只见赵扶余拿了一双筷子,不断的在烤好的白鳗段上又是夹又是压的。

很快一块块完整的鳗鱼肉就跌落下来,而被烤得焦脆的鳗鱼皮则是被赵扶余另外装好,就靠鳗鱼肉将剩下来一半的白饭遮掩住,而赵扶余手里就只剩下了一根完整的鳗鱼鱼刺的骨头。

包括那些好像柔软银针的小刺也全部都保留了下来。

可以说赵扶余这一手技艺,不但是证明了他对于这些食材的熟悉程度,更是展现了高超无比的力量掌控能力。

要知道鳗鱼体内的鱼刺可不是单纯的分叉,还有很多是直接纠缠在肉的缝隙里扭曲着的,也就是之前稍微去除了白鳗的脂肪和水分后,又经过了烤制,赵扶余才能用这样的办法来将鱼刺给驱除掉。

可即便是这样,赵扶余也做不到一整个的白鳗段直接剔除鱼刺,还是一块块的落在了白米饭上,这也是人力有时尽了。

当然如果是利用一些超凡的手段自然是可以做到这一点,可赵扶余并没有想过这么麻烦。

尽量能够利用已经有的东西和料理厨艺,减少超凡力量加入的比例,这样你构建出的食谱才更加稳定和真实。

等到加入了超凡力量后造成的效果才会更加惊艳。

可以说经过这么一套筷子上的功夫,原本就已经烤制金黄流油的白鳗肉便已经铺满了剩下的米饭表层,就在这个时候,将陶锅继续放到灶台上进行加热,不时的应因着火力的变化,将陶锅转动几下。

等到那已经熏制好的腊猪肉开始释放出应该有的油脂,加上米饭的水汽已经几乎完全蒸发掉了,就可以听到那陶瓷锅内出现了窸窸窣窣,犹如下雨一般的轻响。.qqxsnew

那是白鳗的油脂和熏制腊猪腿的油脂顺着缝隙落在锅底,产生的轻微变化。

正因为油脂和淀粉的作用,一股不同于之前简单米香的味道开始释放出来,美妙到了极点的味道开始变得更加深邃,令人无法自拔。

可是这还不是这道料理的完成结果。

之前冰冻好的腌酱蟹,这个时候就可以拿出来,尤其是带着酱汁的冰沙切成一小块一小块,这个时候的螃蟹恰好是肥硕膏满的时候。

红润饱满的蟹膏伴着酱味浓郁的冰沙,就在米饭的香气还有油脂被逼出来到最大程度的时候,就这么一下盖在这一锅美妙料理之上,紧接着用盖子盖好,立马离火。

就这么简单的闷够两分钟,一股奇妙馥郁的味道就开始不断的奔涌。

那种融合了冲击性美味的食材,配搭原始米饭香气的料理,可以说这么一道简单做法的海鲜腊猪肉锅仔饭,就已经彻底的完成!

一个碟子里,装好了葱花,香菜末,芹菜末,另一个碟子是装了用剪刀剪好的一块块小粒的鳗鱼皮。

两个小碟配搭在这一锅米饭的旁边,在需要的时候加入进去,又可以提升一个香气和味觉口感的层次。

可以说赵扶余已经把这道料理彻底的完成。

而效果么...

只看已经完全目光都无法离开这一个盖着盖子的陶锅的鸣神大社内的巫女们,就可以知道。

还没有品尝任何一口,赵扶余的料理就已经彻底的征服了这些人...

25小说网推荐阅读:四合院:我何雨柱,誓不做吸血包四合院:农场主的美好生活四合院:这个住户恐怖如斯九龙至尊四合院:开局奖励神级厨艺重生1983:从夺回家产开始手握购物app:年代女配赢麻了穿成灾星小村姑,把全村都带歪了卷飞全家后我躺平了四合院:从返还技能开始美妇村情一天一个补偿包,反手打爆商业圈猛男诞生记四合院:开局拒绝一大爷换房婚礼现场,我和全家断绝关系!重生皇妃之不争宠武纵八荒我一个中介,会点风水很正常吧荒野求生之我的运气有亿点好山村最强小农民四合院:老子农场在国外重生1960,带着亿万食品仓库四合院:傻兄傻弟邢先生的冷面女友下乡知青:直接跟全家断绝关系赤胆特工四合院:我找傻柱报仇,全院慌了最强战神四合院:一人纵横万古神帝穿越古代:悍妇当家每月一首成名曲,打爆娱乐圈四合院:刚得系统,贾家逼我接济无敌升级王年代:随身农场被曝光了80年代剽悍土着女开局当替身,真千金在豪门杀疯了大佬媳妇甜又野救命!大佬她又开始反向许愿了!神魂丹帝人家采蘑菇,你采百年野山参全职中医万界交易,破产小老板的崛起之路邪御天娇携带亿万物资穿越七零四合院:我在四合院看我火爆全网四合院:这一家子惹不起年代1960:穿越南锣鼓巷,四合院:我真不想收拾你们60年代,饥荒年,赶山挖百年参
25小说网搜藏榜:斗罗大陆4终极斗罗(斗罗大陆IV终极斗罗)变身:武道女帝抗战:我觉醒杀星系统重生皇妃之不争宠武纵八荒我和女神的荒岛生涯重生八零从知青回城开始古玩街直播:你管这叫捡漏?求生综艺爆火后,我成了全民团宠年代:从大山开始仙门弃婿皇上,本宫很会撩校草恋上小丫头狂妻要翻天:沈爷,娶我步步沦陷重生1983,从卖小龙虾开始我一个中介,会点风水很正常吧[穿越]龙小六星际逆袭记女监狱男管教他比火光更耀眼盛少,又又又发狗粮了边种田边炒股,我是村里的首富穿成反派大佬的黑月光是谁劫走了我的初恋弃妃拒承欢本宫娇养的小奶狗被宠野了重生之农女太子妃非黑即白?不,我是商业巨擘!吾家淘妻不好惹爱妃别跑,本王要以身相许神级提示:开局举报行走的五十万手握超市穿年代,糙汉福妻美又飒直播盗墓游戏,呆妹周姐人麻了!舞动娱乐圈身价万亿,校花被我骗光生活费最强少年医圣绝色风华:腹黑召唤师逆天妖妃撩君心凤鸾九霄环佩锁情仇绝世神医开局麒麟肾,吓哭九个绝色娇妻重生从遇到小富婆开始重生七五:王牌娇妻有灵泉重生明星路为动画制作献上美好祝福趁兄弟憨萌,忽悠她做老婆相婿出山你好,我是人间执剑者纨绔江湖:重生公主惹邪王
25小说网最新小说:都市神医美名传搞笑主播:从直播采访开始!守龙一族,系统觉醒,神豪从包养白丝校花开始开局掉进姐姐们的修罗场亮剑:千炮万坦,李云龙杀疯了重启官路血之罪赦道不轻言开局觉醒十尾,召唤天碍震星!神豪系统?我这可是高武世界!忠烈遗孀被欺凌,扛匾跪军区人间狂徒:鬼见愁恋综嘉宾是癫公,天天没事就发疯魔女收容,从智障青梅开始我在公司当牛马,女总奖励我俩娃商业风云:爱与谋的抉择瞳映夏日流火在变异的世界当装备大师中科院来娱乐圈捞人!黑粉全蒙了都市逆世仙尊:灵途风云美食:烤肠夹肉包,热芭疯狂安利末世:禁忌祝由山洞修仙五年,下山已无敌在高中努力不可能有长久的恋爱穿越阿尔法成为顶尖驾驶员张世豪重生记都市修仙:我能召唤历史大佬虚拟崛起:游戏神王高武:我靠肝改变世界河西河东直播,死亡审判心灵解码者从直播卖货开始做全屋智能生态得到金手指的我还觉醒了X级天赋光焰斩龙渊重生86:契约土狗,承包兴安岭慢慢长大的少年诡异钟响神魔两界我最强超无敌女友与超能力世界天眼山河六零:日穿十分钟,摆烂成首富考场搞科研,我被军方连夜带走!什么?这家宠兽店内有龙!飘渺星踪:地球被守护的八亿年这是你侄女!不是你老婆!末世:开局吞噬火焰就能变强,吾名炎帝我的落魄千金大小姐