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汪理事对于跟历史人物相关的菜肴十分感兴趣,作为十三朝的古都,这样的菜也是多不胜数的,在历史上冠着菜名,或者是在菜名上冠历史有很多。

相比苗中华所点的都是技巧性大的东西,汪理事主要是菜肴的历史,张口就来了几个他很喜欢的:“一个三皮丝,一个贵妃鸡翅,一个细沙炒八宝,一个枸杞炖银耳,一个凤吞翅,再来一个商芝肉就好。”

别看汪理事个头瘦小,但是真的能吃,看他点的菜就知道了比起别人一般就是饭菜一起四个,他光是菜肉都是六个,完了还来了一份白米饭,可见食量了。

“我听说袁主厨这里吃不完是会上黑名单的,老汪你可别出纰漏了哟。”苗中华一脸严肃道。

实际上是看不惯他吃这么多都不胖,但是自己吃多少都胖,简直不能比,一对比,就是惨烈的结果。

人跟人的差距,真的比人跟猪的差距都大啊,至少猪也和人一样,吃了就胖。

仔细想来也不对,因为猪的体脂率有的可以低到百分之十以下,绝大多数人都比不上。

“放心,我点的肯定可以吃完。”汪理事今天心情好,笑盈盈的回答。

羡慕嫉妒恨的苗中华还是知道这里是哪里的,因此说了这么一句以后就没再开口。

霍廷摇了摇头,身材就是天赋啊,直接开口点菜:“鸡米海参、温拌腰丝、酿金钱发菜、莲蓬鸡就这些好了。”

霍廷点的菜跟他的人一样敦厚稳重,是属于关中经典菜色,而关中菜又是秦菜的代表之作,也是他的心头好。

他喜欢的书法都是方方正正的正楷,因此菜也是喜欢醇厚味浓的。

当然秦菜当中最最有名也是流传很广的一道菜当属金边白菜了,这道菜技艺要求很高,非花打四门的技艺不能做出最为正宗的效果。

而闫喜亮是这一代花打四门的嫡传人,所以这些功夫菜,大多都留给了闫喜亮点。

而闫喜亮也不客气直接道:“一个金边白菜,一个奶汤锅子鱼,一个水磨丝,一个红袍莲子就这些吧。”

闫喜亮速度是最快的,显然一开始就已经想好要点哪些菜了,轮到他以后,直接报出来一点也不浪费时间。

“请诸位稍等。”苏若燕有礼貌道。

然后将菜单递到了厨房的固定位置以后就去后面点餐了,不过她心里也有了猜想,光看年纪和点的菜,苏若燕觉得这些多半都是秦菜的厨师,因为普通的食客这么点菜的话肯定是照着菜单来的。

大多数人就算是喜欢吃一个菜系,除了平常的一些家常菜,也不可能张口就来一些大菜的名字,隔行如隔山。

来小店吃饭的厨师多了去了,不管是多有名的,反正到了小店也就只有一个身份食客而已,经过袁州的熏陶以后,苏若燕已经是十分淡定了。

这边点着菜,那边袁州已经在开始做菜了,自然先开始的肯定是占了先机的乌海和毛熊的菜。

今天乌海他们点了一道芙蓉鸡片,因此需要片取鸡肉片,而选取的自然是鸡胸肉来做的。

“唰唰唰”

只见袁州手起刀落,一片片形状大小完全相同的鸡肉片就到了盘子里,一片贴着一片,虽然此时还是鸡肉微微带红的色泽,但是不难看出来其刀工的卓越。

“袁主厨的刀工现场看,比起视频里看到的都要震撼。”甘仲默默摸了摸下巴,将差点掉下来的下巴合上。

他有一道看家菜与芙蓉鸡片十分相像,是芙蓉鱼片,做法基本类似,只是将鸡片换成了鱼片而已,以前在视频里看到袁州的刀工的时候,虽然没有做这道菜,但是眼力劲也是有的,甘仲认为,自己的刀工可以达到袁主厨的四成,特别骄傲了。

但是现在现场看到刀工,尤其是还片的是鸡片,内心被打击得七零八落的,最多也就是两成的刀工,这还得是赌上自己最擅长的鱼片才行。

“应该是袁主厨又进步了,比起半年前散出来的视频进步很多。”闫喜亮补充道。

甘仲:“并不想要这样的安慰。”

“现在袁主厨这么年轻就这么厉害,不知道再过两年,又该到了什么程度。”汪理事也是感慨道。

“反正肯定是你我达不到的程度。”霍廷很佛系了。

不佛不行,要是比你厉害十倍,追逐一下说不定还能缩小一倍的差距,但是要是比你厉害百倍千倍,那进步了一倍相当于没有进步,这还怎么比。

当然这并不是说就不努力了,那就更不行了,本来就比你厉害那么多还不努力那就不是跟不跟得上的问题,而是被淘汰的问题了。

总而言之心态放平稳还是有必要的,这方面霍廷很有经验,练习书法就需要平稳的心境。

看着袁州犹如穿花蝴蝶一般优雅而快捷的动作,不过是眨眼之间一盘菜就做好了。

这时候袁州蹲下身子从下面抱出一颗巨大的白菜出来,形状跟普通的白菜不一样,仿佛一个桶一样。

“这个是不是桶子白?”甘仲仔细瞅了瞅发现不是很像,但是又像?

“确实是桶子白,但是比起我用过的最好的品质还要好,你看那肥厚宽大的叶子,漂亮而有光泽的色彩,以及那白如玉般的白菜帮子,统统透露出不平凡的品质。”闫喜亮眼睛发亮的盯着那颗白色,跟看到心爱之人的样子一模一样。

要说在座对于白菜最有发言权的人绝对要数闫喜亮了,作为花打四门的嫡传人,金边白菜这道菜做了不知道多少次了,用过的白菜自然是数不胜数的,因此甘仲才会下意识地询问他。

“确实是颗好白菜。”汪理事也盯着白菜看。

别看他们平常用到白菜似乎不多,但是不代表他们看不出白菜的品质。

“好想拿来炒炒金边白菜肯定会很好吃的。”闫喜亮一脸垂涎。

这是对极品食材的向往。

秦菜大师们对着白菜评头论足,那边袁州也在跟系统说白菜。

具体来说是在说金边白菜这道菜。

“恭喜宿主大人触发隐藏任务,请问宿主大人是否领取?”就在袁州将白菜放到流理台上打算处理的时候,系统突然现字道。

“?”袁州一懵,如果不是有肌肉记忆,手上的动作都差点断了。

什么情况,袁州有点摸不着头脑,他就是拿了一颗白菜而已,怎么就触发了隐藏任务了,现在发任务已经这么随便了吗?

当然有任务不做王八蛋,袁州任务肯定是要领取的,不过不是现在,现在正是忙碌的时候。

“等空了再领取。”袁州心里默道。

……

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