然后这样还有人给咱们喂猪,妈妈能带领妈妈当妇女在做刺绣。
两不耽误。
姐姐说我想在这里开个饭店。
因为我还挺喜欢做菜做饭呢。
应该是不错。
把咱村的小女孩领过去当服务员。
不行,姐姐那样你太累了,不然的话,你雇个厨师。
也花不上多少钱。
这样你既能照顾家里又能照顾饭店到镇上还能去那个摊位去看一看。
这村里的妇女也能干得过来,他们家的小女孩到饭店去当服务员不也挺好吗?省着在家上山还挺有风险的。
如果真开了饭店,你一定要培训这帮服务员,让他们有素质有礼貌的接待客人。
培养这帮女孩一定要和蔼可亲,对待每一位顾客就像自己亲人一样。
正好你在家里,我出去看看位置。
一定要选邻街的,位置一定要好的。
就是手头上有点儿急,看看我能出去串点,也不知道生意能怎么样。
没事了,姐一定要有信心。
姐姐说信心我是有的。
我早都已经有这个想法。
我一定要实现它。
说说他就来到了镇上。
到了以前那个饭店找到了那个掌柜的。
掌柜的,见他来了。
说好久不见你,怎么今天想到这里来了?我今天来到就明说了。
我想找你赚点钱,不知道你方便不方便。
你现在好赖不记,也是一个老板。
能管我借钱,说真的,真想管你借点钱。
但是我做的生意并不打扰你,你在东。
我在南,互不干涉。
但是我经营的和你的还不一样。
因为你干了这么多年,我才刚刚起步。
你说的我明白了,你是不是也要想干饭店呢?聪明聪明。
确实是我有这个想法。
但是我做出来的饭菜,不像你这大酒店,这样上档次。
我就是小本小利。
普通人能吃得起的就可以。
你说多少?我给你拿就是了。
恭喜你呀。
希望你买卖兴隆。
生意兴隆,财源广进。
谢谢,我有你这么坚强的后盾在支持我,我一定会好好努力的。
我先去租个门面,然后再买座椅。
这也是需要不少钱的,我还要留点流动资金。
没事儿的,这钱我不急,你先拿着用了。
说好了就这么定了。
王芳在在上逛了几天,在寻找地理位置。
地理位置好的确实价钱高一点,但是凭借王芳的嘴。
价钱也不是太高,他就谈妥了。
回家他和他的丈夫说饮食先由我来掌厨。
我再在咱村找一个。
差不多靠谱一点儿的。
愿意学厨师的,跟我在学,干几个月,我把这个摊子扔给他再干。
然后我再找一个专门在店里,由他负责任的人。
我也偶尔会去店里看一看。
至少我也要培训他们几个月。
这样村里的人我就能给他,大部分的都能给他们安排个工作。
带领他们发家致富。
在他回家的时候。
他就和在那刺绣的妇女说了,说你们家的小女孩现在就是给我在采摘花蕊,或者去上山打三里。
看看你们的女儿有没有什么想法,跟我到饭店去打工可以不?回家你跟孩子们都商量商量。
有的妇女就在问,说是谁家的饭店,去还真有点不放心,他说你放心是我开的饭店,让他们到我的店里去上班,然后我要培训第1个月,不给工资你看看,你们家的女儿能不能愿意干这个活,也就是端端盘子帮摘摘菜洗菜,然后收拾卫生。
来了客人一定要礼貌待人。
到时候我会告诉他们都应该怎么做。
我会给他们做统一的服装让他们穿,然后都给他们带上围裙儿。
然后一人一顶帽子。
但是回家你们跟你的女儿应该说到那地方上班一定要勤劳肯干。
一定要礼貌待人。
不能给顾客上菜的时候用手去抓。
想吃的时候,客人走了之后,我没有定时定点的吃饭。
如果谁家的女儿想去的话,提前和我报名,告诉我统计一下人数,还有小男孩的,也可以去到那里当服务员。
到那里一定要懂规矩,不能乱吵乱闹,不能打架。
员工一定要团结。
表现好的到年终了我会给奖励。
每天早上起来第1次梳洗打扮,然后开始收拾卫生。
有客人的时候不要大声喧哗。
对待顾客要和蔼可亲。
有的妇女夸王芳,你真的很有头脑。
带动我们全村发家致富,你不是我们村上的恩人。
这帮妇女七嘴八舌的说,一定回家告诉孩子,到那里一定要听话。
一定要努力。
不给老板惹麻烦。
还有的妇女说,要不我也跟你到你们饭店去干得了。
王芳说,我到时候看一看,那里也需要两个人在后厨帮着切菜,改刀。
每个人都争着抢着想要去说是供吃供住,一定要吃的不错吧?但是王芳说只能让你们吃饱大鱼大肉,是每一个月能改善个一两次,我不可能天天给你们做大鱼大肉的,那样我的饭店也不会盈利的,你们也就没有机会去挣钱了。
甚至有的妇女说吃饱就行,在家也没有吃到什么好的,在饭店一定会比咱们家做的有滋有味儿的,一定会很好吃,你没发现一进到他家就能闻到他家做菜的味道,特别的香。
饭店一定会比家里的菜好吃。
但是一定要干活干净利落,手脚麻利的人。
优先录用。
这样你们都有点收入,我的心里也好多了。
有的妇女开玩笑的说,那有的有钱人吃好的,如果他吃剩下了没有拿走,那我们捡着吃不也可以吗?王芳说道,那是可以的,你们一个人谁捡着吃,但是不能当场在那面上吃,一定要拿到后面,有活的时候你们还得干活,没活的时候你们在吃,那是可以的。
下午的时候,能休息2~3个小时,但是晚上是很晚的,顾客没走,你们就不能休息。
早上我们还要做早餐,还得起早,也是挺辛苦的。
人要是能付出辛苦,他就会有收获的。
中午饭点的时候一定是忙的。
你们想好了,看看谁能付得了这个辛苦谁就去应聘。
我一视同仁,不偏不向。
但是在那里要是偷奸耍滑的,我一样辞去你的,表现好了我会在开会的时候表扬你。