摸了摸初一的小肚腩,接过初一递过来花花,挥了挥手让初一自己去玩。
随后李洵见烤架里的火逐渐烧大,用手架在上空试了试温度,过了一会儿,把烤架给架上,开始准备烧烤了。
烧烤李洵没啥经验,所以烤的很慢,只是稍作尝试。
按照手机里的烧烤攻略,李洵先在架子上刷一点油,而后把取了几份肉串和蔬菜串放了上去,又刷了点油,翻转。
过了一会儿,李洵看着已经烧焦的烤串陷入了沉思,旁边路过的曲奇闻到烧焦味都用嫌弃地目光看了李洵两眼,这让他有点尴尬。
“我按照教程来的啊!”李洵挠了挠脸,一脸疑惑,“这火为什么突然变大了……”
想了很久,李洵觉得应该是自己烤太久的缘故,油又刷的多,所以烤的焦。
思索好后,李洵把烤的焦黑的串丢到了一边,而后开始自己的再次尝试。
这次也失败了,嗯,没熟……
试了很多次,李洵慢慢掌握了一些技巧,首先烤串不要翻转太多次,要不然很容易温度不够,烤不熟,次数控制在2-3次,然后油不要刷太多,容易烤焦,至于烧烤时间一般控制在2-3分钟,尤其是蔬菜更得控制更大的话适当加长时间。
终于,李洵拿着这一批烤串,露出了满意的笑容。
面前这批肉串色泽均匀,带着微微焦黄,散发出烤肉特有的炭火香气,而旁边的韭菜串也是色泽明亮,李洵一时间都一点想咽口水。
李洵找了个盘子,而后撒上孜然粉,辣椒面,再撒了点葱花,让这些烤串更为吸引人。
李洵咽了口口水,而后拿起一根烤串开吃,刚入口,李洵的眼睛就亮了起来。
首先感受到的是外皮的酥脆和内肉的鲜嫩,两种口感交织在一起,营造出独特的满足感,味蕾直接被激发开来,同时辣椒面的甜辣味以及烤肉的鲜融合在一起,直接让人眼前一亮,特别是李洵在烤制之前的特别腌制,直接将整个肉串的口感再次提升了一个层次。
李洵满意地眯了眯眼睛,随后赶紧快马加鞭地再烤了一批,至于这批,当然是他的啦。
过了几分钟,李洵确认没啥问题,就对着其他人喊了一声:“李氏蜜汁烤肉新鲜出烤架了哈,手快有,手慢无哈,速来抢购。”
这一喊,其他人还没反应过来,王九凌可是直接退出了和曲奇的追逐游戏,直接朝着这边飞奔而来,他对李洵的手艺可是百分百信任。
曲奇和初一也是个小机灵鬼,动了动鼻子,然后就直接跑了过来。
荔珠则是近水楼台先得月,直接跳到烧烤架旁边的桌子上,静静等待李洵洒好酱料,洒好酱料直接开吃。
龚俊原本还没意识到饭点,经过李洵这么一提,也就牵着自己家里的边牧过来了。
文庭那边远了点,不太能听清,但是看着不远处的将军已经动身了,也明白饭点了。
王九凌是除荔珠第一个到的,屁颠屁颠地跑了过来,来的时候李洵正背对着着他给烤串洒酱料,王九凌等不及,而后眼尖地注意到了李洵旁边还有好几串东西,还以为这是李洵给自己准备的。
他顿时眼前一亮,而后就直接眼疾手快地将那些串子塞到了嘴巴里,也没看究竟是什么。
李洵当时眼前一花,还没来得及说些什么,那些失败品就进了王九凌的嘴巴里,而后就见到王九凌刚入口两秒,口里一阵发苦,就直接找了几张纸吐了出来。
随后王九凌指着李洵说道:“兄弟,你这是要杀人吗?整这么难吃?”
李洵翻了翻白眼:“谁叫你没一点耐心,那是我开始练手的失败品,烤焦了的,没烤熟的都有。”
凑巧这时龚俊也来了,李洵递上几根肉串,龚俊浅尝了一口,而后眼前一亮,点头赞叹道:“味道很好呀,烤的恰到好处。”
李洵听到夸奖自然笑眯眯地又递上几根,王九凌看龚俊吃这么香,有些急了,看着李洵。
“兄弟,我的呢?”
李洵瞥了一眼:“自己不会拿吗?”
随后把蘸好酱料的烤串都放在了桌子上,自己则是回到了烧烤师的位置。
王九凌这才如愿以偿地尝到了李洵的烧烤,烧烤刚入口,王九凌就直接给了个大拇指,随后又是连撸两串。
“味道真不错!”
这时文庭也来了,浅浅尝试了一番,也暗自点头。
很快,盘子里的烧烤直接一扫而空,而后三双眼睛紧紧盯着李洵的手。
见其他人都吃完了,李洵也是快马加鞭,这时将军姗姗来迟,原本以为李洵会给他准备一些,没想到直接没了,不由得有些郁闷。
“我的呢?”将军看着李洵,莫名有些委屈。
曲奇和初一也是如此,他们早闻到了烧烤的香味了,可是自己根本挤不进去,一口没捞到。
李洵见将军都这么急了,无奈地安抚了曲奇和初一,转头跟文庭他们说道:“这批就给宠物们了哈,你们就别抢了。”
王九凌一听,刚想提点意见:“我们……”
李洵直接瞪了他一眼,王九凌尴尬地摸了摸脑袋,见文庭和龚俊也没啥意见,也就默认了。
反正我家奥莉肯定不喜欢……王九凌如此想道。
“你们家宠物有啥喜欢的味道吗?”
李洵转头问了问,他这边带了一些宠物喜欢的小零食,比如小鱼干、海苔碎,可以搅碎加在酱料里。
其实宠物是不适合吃烧烤的,不过看他们这么馋,李洵也只好让他们尝一点,吃少点应该没啥问题,不至于这么娇贵。
“额,我家竹栗稍微喜欢吃海苔碎,可以加一点。”龚俊思索一番后说道。
“额,我家奥莉喜欢吃辣,多加点辣椒面。”王九凌一本正经。
李洵再次翻了个白眼,没好气道:“还你家奥莉喜欢辣,我看是你喜欢吧!”
王九凌也不反驳,乐呵呵地看着李洵。
李旭也没再鸟他,转而看向文庭,自家喜好自己知道,不用问。
文庭犹豫了一下,摸了摸狗子的后背,摇了摇头:“你看着加吧?战雷他最近没胃口。”
李旭听罢也点了点头,来的时候就感觉这只警汪状态不太对。
不过不吃饭可不行,没胃口就交给他吧!
李洵还是加速制作烧烤,只是好像忘了谁?
兔子躺在一个美女怀里,突然打了个喷嚏,谁在想他?