第二章 相识
方正想好了要做叫花鸡，于是他来到一条小溪边，开始解破山鸡，先放血，再将山鸡的羽毛一根根拔掉，最后将山鸡的肚子掏空洗净，把一些肝脏洗净扔进山鸡肚子里。
然后去找荷叶将整只山鸡包起来，最后用泥土封住，扔进火堆里不管了。
他看着清澈的溪水，反正等待也是干等待，于是脱下鞋子，把裤子卷到膝盖之处，开始下水翻石头找螃蟹。
不一会儿抓到二十几只螃蟹，他们全部被荷叶给包了起来，然后扔进火堆，不一会小螃蟹可以吃了。
方正用树枝将荷叶给拨了出来，打开荷叶，一只只鲜红的小螃蟹出锅了。
他拿起一只螃蟹吃了起来，，边吃边说：“没有受过污染的螃蟹是美味，算是什么调料都没有，也鲜甜可口。”
吃了几只，方正觉得尿急，于是到旁边的大树下解决去了。可是等他一回头，想要继续吃螃蟹的时候，发现螃蟹没有了，连包螃蟹的荷叶也没有了。
心下气极，可是脸一点表情也没有，一直等到叫花鸡熟了以后，他用木棒将叫花鸡从火堆拨出来。
不紧不慢的用石头敲开泥土，露出了烤熟透的荷叶，打开荷叶后，一阵荷叶的清香和鸡肉的香味混合在一起，顿时让人直流口水。
方正撕开一只鸡腿，津津有味的吃了起来，边吃边说：“叫花鸡真是好吃，螃蟹好吃的不知多少倍了。”
吃完一只鸡腿，他突然大声说道：“不好，又尿急。”深怕别人不知道要去尿尿一样。
方正偷偷的捡起一块石头，快速的跑到刚才的那颗树下后，猛的一转身，将手的石头对着一个正要偷鸡的偷鸡贼扔了过去。
“偷东西的小贼，看暗器！”
“啊，疼。”
方正见到自己命偷鸡贼，快速跑过去，想要将偷鸡贼制服。
只见那偷鸡贼弯着腰，一手抓着叫花鸡，一手捂着头，看的方正又气又笑，捡起一根树枝对着偷鸡贼说道：“大胆小贼，竟敢偷吃我的螃蟹，又偷吃我叫花鸡。找打～”
“别、别、别，别打，我用银子买还不行吗？”偷鸡贼护着头连忙说道。
方正一听到有钱拿，眼睛瞬间一亮，真是要什么来什么，他马扔掉树枝，拉起偷鸡贼，一脸谄笑道：“谢谢惠顾，螃蟹和叫花鸡一共一百两银子。”
“什么，一百两银子，你开黑店啊？”偷鸡贼大吃一惊，连忙吼道。
方正脸色瞬间难看不少，说道：“你知道吗？这可是我今明后三天的口粮，你一下子把他们都吃光了，那么我怎么办呢，而且这两道菜是我独家秘方，普天之下这么一只，连皇帝都没有吃过的东西，被你先吃了，你说值不值一百两。”
“值，值，非常值，皇帝都没有吃过的东西被我先吃了，算一千两也值。”偷鸡贼兴奋地说道。
“不值，你给我……等等，你说值？”
现在轮到方正愣住了，想要说的话，全部被堵在喉咙。
“当然值，要知道皇帝老子什么没有吃过，这，对了这叫什么鸡？”偷鸡贼问道。
“叫花鸡。”
“对，这叫花鸡皇帝老子没有吃过，却被我先吃过，想想都痛快，一百两超值。”偷鸡贼越说越兴奋。
方正很快回过神来，伸出手说道：“你既然痛快了，那么爽快的给钱吧。”
“我没带钱。”偷鸡贼理所当然地说道，顺便扯下一只鸡腿咬。
方正一手夺过他手的鸡腿和怀的叫花鸡，怒道：“没钱还敢吃我的东西，简直是在找揍。”
“哎，你快还给我，虽然我没有带钱，但是你可以跟我回家要啊。”偷鸡贼着急的说道。
方正不信道：“不去，想把我骗到你家去，再逼我拿出配方，做梦呢！”
偷鸡贼看到叫花鸡再次落入方正手，也不好动手再抢，只能干着急的看着。
“哇，真香。”方正一口从鸡腿咬了一块肉下来说道。
偷鸡贼吐了吞了吞口水，然后全省下摸了摸，最后从腰间拉下一块玉佩说道：“这块玉佩想给你保管，明天我拿一百两给你换回这个玉佩，你把叫花鸡给我吃可好。”
方正接过玉佩，看了起来，对着太阳一照，晶莹剔透，一看知道是块等的好玉，拿到自己那个年代卖，随随便便是千万的价格。
“好，叫花鸡给你了，玉佩我先给你保管着，明天你拿一百两过来赎回他。”
方正将剩下的叫花鸡扔给了偷鸡贼后，转身要离开。
“等等，明天我给你两百两，我还要吃叫花鸡和螃蟹。”偷鸡贼说道。
方正扭头道：“没问题，但是材料要自带，而且想要做的更好吃，你可以在带点调味料，带点猪肉。”
“好，那我明天早过来，你可不要骗我。”
“我方正为人处事一向光明磊落，打你，骂你，都是当着面打你骂你，从不被后说你坏话。”方正好似很生气的样子说完离开了。
见到方正远离，偷鸡的少年不由的露出了笑容，说道：“方正，方傻子传说的金陵笑话，看来传言不可信。如果他知道我的身份会不会吓的发抖。”
想到此处，他不由的泛起了一丝贼贼的笑意，紧接着毫无形象的开始解决剩下的叫花鸡。
第二天，太阳都晒到屁股了，方正才懒洋洋地起来，此时东林寺的僧人都已经做完早课了。
“咕噜噜。”
方正摸着不争气的肚子说道：“哎，又饿了。”
简单的洗漱之后，他拿着玉佩再次前往后山。
“呦，偷鸡贼来的那么早，钱带来了吗？”方正对着正对着小溪的偷鸡贼说道。
“你怎么来的那么晚呢，我都等你大半个时辰了。还有，我叫赵彬，不要叫我偷鸡贼，昨天的东西我都是付了钱的。”赵彬不满的说道。
“好好好，不说不说。”方正随意说道：“钱在那里，还有食材呢？”
“你眼瞎啊，没看到吗，都在哪里放着呢，鸡杀好了，火也给你生好了，螃蟹也放在桶里，剩下的交给你了。”赵彬说道。
“没问题，正所谓拿人钱财替人做事，天经地义的事。”方正走到食材旁边，先将两百两银子收进怀里，再看到一些瓶瓶罐罐的调料，他一一尝过之后，开始动手做叫花鸡。
在鸡加入葱， 姜， 蒜， 盐， 蚝油， 料酒， 胡椒等调味料等等一系列事情后，最后变成椭圆形泥巴团，扔进了火堆，剩下的是等待了。
至于小螃蟹，当然是红烧螃蟹了，入味，好吃，配一瓶啤酒简直是人间美味。
螃蟹很快出锅了，方正说道：“赵彬，你的菜做好了，趁热吃。”
不用他提醒，赵彬已经拿着筷子擦口水了，然后毫无形象的大吃特吃起来。
“哎、哎、哎，你慢点吃，给我留一点。”方正到现在还没吃早饭呢，现在看到美味，怎么能不让他食指大动。
赵彬也没有跟他计较什么，好似自来熟一样，看着方正z问道：“你叫方正？”
方正点点头，继续埋头大吃。
“金陵城方家的二少爷？”
方正仍然只是点点头，继续埋头大吃。
“人称傻子少爷，金陵城的笑话？”
反正还是只点点头，不说话，继续埋头大吃。
“那你……”
赵彬还想要继续问，突然被方正打断了：“我知道你想问什么，看在你请我吃螃蟹和叫花鸡的份，我大发慈悲的告诉你吧。”
接下来，方正将自己是因为雷劈清醒了过来，然后为什么会沦落于此的原因告诉了赵彬。
赵彬听完后，骂道：“贱妇，没有想到她人前一套，人后又是一套，人人只知方家有个大夫人，持家有道，待人宽厚，有贤妻的美名。没有想到她是一个善于心计的女人，知道你清醒过来，会害怕你谋夺方家的一撇，故使计策将你赶出家门。”
“我知道，但是眼看母亲被人打，而且自己什么都不干，这样枉为人子。我做不到，所以我当时反手打了她两个巴掌。”方正随意的说道。
“可是后果是你被赶出了方家。”
方正摆摆手道：“那又怎样，凭我的本事，十个方家也不够看。你呢？你是干什么的，来这里干什么？”
赵彬说道：“我是陪长辈一起来的，我长辈认识这里的主持大师，所以来东林寺住两天，顺便让大师出出主意。而我听说东林寺的后山风景不错，来欣赏风景了，没有想到遇到鬼鬼祟祟的你。”
“我鬼鬼祟祟了，你胆子大，有本事，敢拿着叫花鸡在寺庙里闲逛。”方正不阴不阳的说道。
赵彬顿时歇菜了，他不敢，给他一万个胆子他都不敢。他要是拿着叫花鸡在东林寺闲逛，在被东林寺的武僧打得遍体鳞伤赶出寺庙，他家的爷爷能让他生不如死。！