府内下人看向江雨晴的目光,更多的像是长辈看向孩子的目光一样。
突然有一天,孩子长大了,对你说,理解你这么多年的不容易和委屈。
他们虽说作为将军府的下人,但生活了这么多年,早就把将军府当成了自己家了。
他们看着江雨晴,很是感动,孩子长大了,有自己的主意了。
李慧颖也是想到这一点,所以就任由江雨晴给她做一些食物,即使做的不好吃,她也不会说什么。
江雨晴看着周围的众人,微微压了一下手。
“各位,继续吃饭吧,晴儿就不打扰了。”
说完,她就让刘涟带着她去了厨房。
厨房内,江雨晴看了一眼。
发现一些调料也是有的,只不过很少会用到。
找了一圈,并没有发现有油一类的东西。
“刘叔,府内没有一些油什么的吗?”
刘涟听着江雨晴的询问,有些摸不着头脑。
“大小姐,您说的是炸菜的那种油?莫非,您要炸一些东西?”
刘涟连忙劝阻道。
“大小姐,油在入锅后很是危险。您的厨艺还不娴熟,要不,我教您些简单的吃食,比如糕点,拌菜什么的?”
说着,他拿起一根长长的东西,递到了江雨晴的面前。
江雨晴将它接了过来,有些好奇。
刚刚看了一圈并没有发现黄瓜啊,不错,可以用黄瓜炒鸡蛋。
她盯着刘涟,露出一种期待的神情。
刘涟以为大小姐是同意了,就准备教她拌个黄瓜。
至于其他的菜嘛,这不是有自己呢嘛,端上桌,也是一份孝心了。
想着,刘涟就开始教了起来。
因为,他知道,自家小姐可是从来没有到过厨房,更别说做饭了,所以他打算从头开始教起。
“小姐,现在嘛,拌黄瓜的第一步,就是先将黄瓜清洗一下,将上面一些刺一类的清理一下。您将黄瓜给我,我先清理一下,不然上面的刺会伤着您的。”
江雨晴一听,这刘叔是认为自己不会做饭吧。
她嘴角上扬,继续说道。
“刘叔,油放在哪里呢,我看看。”
刘涟看着小姐有些执着,想了一下,还是去后面的柜子里搬出来一个坛子。
“小姐,这些就是油了,您看看,就是这样的。”
他也是好心,还主动将坛子上的遮盖取了下来,方便江雨晴观察。
江雨往里面看了一眼,和她想的有些不一样啊。
她以为会是些植物油一类的,可里面的是凝结状态的白色浑浊的。
中间还被挖空了一块,看样子,以前应该是用过。
“刘叔,府内没有植物油嘛?”
刘涟被江雨晴问的有些糊涂,一直以来,炸制食物都是用的动物油啊。
“小姐,食物也能出油?”
江雨晴扶额,看样子这个世界的饮食文化,并没有随着朝代的更替变得进步。
心里暗暗的决定,以后一定要将一些必备品整理出来,不然的话,怎么改变自己的生存环境。
“好吧,刘叔,这些日后再做打算。麻烦你帮我起个火,我去将菜品准备好。”
听江雨晴这么说,刘涟更懵了。
“啊?小姐您这是?”
江雨晴打断了他的问话,有些事情越解释问题会越多,还不如自己动手,这样会更好打消别人的疑惑。
见小姐如此,刘涟自顾自的朝着灶台后忙碌了起来。
再看江雨晴, 纤细的身影在厨房里不停的走动着。
一旁的小雪,自然就帮她拿着一些选取好的东西。
不一会,东西便准备的差不多了。
“雪儿,今日你可有口福了,小姐亲自给你露一手。”
听着自家小姐很是自信的话语,小雪也是为她助威。
“好的,小姐做的吃食肯定很好吃!”
很快,江雨晴便将需要用到的材料全部准备齐全。
这一幕,看在起火的刘涟眼里,也是有些不可思议。
那流利的刀法,看起来,根本就不是没下过厨房的大小姐该有的啊。
再看,那切菜的速度,天哪,好像比自己还熟练啊
自己可是在厨房掌厨几十年了,怎么还比不过大小姐的刀功。
坐在灶台口,他眼睛一眨都不敢眨了,主要是,他竟然从小姐切菜的方式里还能学到一些东西。
这握刀的方式,切菜的手法,真有这么好用?
刘涟心里决定,一会要不要跟大小姐请教一二,但这会不会太丢人了。
殊不知,江雨晴自从一个人生活开始,就一直是自己做饭。
平时,也会看一些相关的资料去学习一二。
久而久之,厨子也是长进了不少。
现在嘛,既然都是大小姐了,自然先用一些食材练手一番,毕竟脑子中的知识变的实用,也需要自己去操作一番。
“刘叔,灶火起好了没有呢,我这边已经准备好了。”
“哦哦哦,咳咳咳,好的好的,这不是一直在等着小姐您将食材准备好嘛,这就开始起火。”
“好的,辛苦刘叔了。”
刘涟一直盯着江雨晴的动作,哪里还记得起火这档子事了,现在江雨晴问他,他才反应过来。
毕竟是大家门户,府内还是有着一些民间百姓用不起的炊具的。
江雨晴随意挑选了一个还算顺手的铁锅,清洗了一番,放在了灶台上。
看着眼前的灶台,她心中也是有了一些想法,摇了摇头,暂且不急,后面慢慢的弄出来即可。
刚将柴火点燃,刘涟就有些迫不及待了。
“咳咳,小姐,您这刀功从哪里学的,看着不是一般的熟练啊,嘿嘿嘿。”
江雨晴看火候差不多了,听见刘涟的问话,她想了一下。
“这样吧,刘叔,您出来看着些。”
说完,又看了一下站在灶台旁边的小雪。
“雪儿,你去替一下刘叔。没事的,你就时不时的放几根柴丢进去就行。”
小雪也没学过厨房之事,听着小姐的吩咐,还有些紧张。
“好..好的,小姐。”
看着小雪的背影,江雨晴微微一笑。
心里暗香,要让这丫头多锻炼一番了,性子还是有些内向了,日后多多锻炼就会好起来了。