江雨珊一个从小娇生惯养的大小姐，自然不知道普通老百姓过的日子。
她只以为这奶油冰激凌好吃，却并不知道，这东西真正购买的人也是极少数。
所以，江雨晴就将两种冷饮的价格差距拉的特别高。
“珊珊，你要记住，这个世界不仅仅有你我这样的不缺吃喝的，更多的还是那些每日为了碎银几两而奔波的贫民百姓。”
“这冰激凌，姐姐是用来赚富人的钱，但也不能不给其他人吃不起的人一个念想，这普通的冰糕就是用来低价出售的。”
正在舔着冰激凌的江雨珊，也是若有所思。
可一旁时不时传来的“呲溜呲溜”的声音，打断了她的思绪。
她转过头去，毫不迟疑的就揪住了那人的耳朵。
“江念安！你又偷吃！”
被抓了个正形的江念安很是委屈，嘴上的动作没有停下。
“姐姐...这太好次了...”
这两个小冤家，让江雨晴看的直扶额。
果然，姐姐对弟弟有着基因上的血脉压制。
不禁让他想起了江怀远，不过，这些天，江怀远被江武威派出去做什么事了。
她也去询问了江武威，可他什么也没告诉她，只让她放心。
“珊珊，不要闹了，我们现在去各个铺子转转，看看卖的怎么样。”
几个铺子，说来，也算是她自己的私产了，毕竟，这些可都是母亲的嫁妆。
本来江怀远也是有几个铺子在手，他大手一挥，全丢给了江雨晴。
自然的，江雨晴也是收了下来，留在她这里总比让江怀远败掉的强。
现在，这几个店铺全部被她重新设计内饰，今天也全部一同开业。
有香皂和肥皂铺子，也有冷饮铺子。
由于这一段时间的工艺提升，一些能够用来正常书写的纸，也是能小批量的产出。
虽说这纸依旧还有些淡黄，但肯定是比在竹简上写字强得多。
她也明白，这纸张的出售也必定会遭到竹简产业的报复。
当然，她不怕就是了，现在江府的府内力量有多强，她可是一点一点去改变的，自己能不知道？
最后就是几个人流大的地方，那几个店铺都是开了酒楼。
她想一点点的改变饮食习惯，她很有信心。
江雨珊也是快速的将那碗冰激凌吃完，可能吃的太快，冲到了脑袋，现在她只觉得有些天晕地旋。
好在，一旁的江雨晴眼疾手快，将她扶了一下。
“慢点吃，巡视铺子又不急于一时，你吃这么快干嘛，呛到脑袋了吧，怎么样，还晕不晕。”
好一会，逐渐适应了眼前的黑色，江雨珊才缓缓的睁开眼睛。
她朝江雨晴吐了个舌头。
刚吃冷饮的时候，姐姐就提醒过她不要吃的太快，不然容易晕。刚刚吃的时候，就忘记了，算是一个教训了。
“缓过来了就好，现在也是过了正午，天气倒是没那么热了，走吧，我们去逛逛。”
现在刚过了正午时分，温度不那么的热。
而且，这天气还有些闷热，自从江雨晴重生之后，还没见下过一次的雨。
难道，这闷热的天气预示着有场大雨即将到来？
距离大规模的秋收还有些日子，各地的天气原因，目前都城附近还没开始。
几人很快就到了第一家店的门口，由于江怀远不在家，江念安这小胖墩也是闲了下来。
别说，这些日子的苦训也是有了些效果，所以江雨晴更加的控制他的饮食，生怕一个不注意，大幅度反弹。
“哇，姐姐，这里人好多啊！”
这是两个店铺连在一起的，一间看起来很是普通，但人来人往，每个人脸上都是洋溢着笑容。
而隔壁一间，总是进进出出一些穿着不凡的达官显贵，他们每人后面都跟着一个仆人。
出来的时候，仆人的手中拎着一个饭盒。
江雨晴看到眼前这么多人，也是早有预料。
“姐姐，我们去哪一家？”
算起来，这也是江雨珊姐弟二人第一次出门逛街，自然也是对所有的东西都充满着好奇。
以前也是有几次出门经历，李慧颖可不放心这两个孩子，一直都是坐在车上，到地方拿着东西也就走了。
今天，他们跟着江雨晴，也算是能自由一些的逛街了。
她一手牵起一个，就往精品店方向走去。
铺子里的几个姑娘正在忙着，这些人一看到江雨晴等人，立马上前招呼。
“几位小姐，少爷，需要点什么？”
毕竟有些十几个店铺，府内的人肯定是不够的，也因为是她自己的产业，她就让暗卫去招了一批人。
这批人都是家中缺少顶梁柱的女人，原因也自然是因为才结束不久的战争。
抚恤金是可以让她们一家生活改善，但也仅仅只是一段时间，往后的日子怕是更不好过。
当然，每个店铺需要的人不同，自然也是雇了一批各种原因退役的老兵。
所以，江雨晴在征询了父亲的意见，才决定雇了这一批人。
几个姑娘中，也是有一个眼力不错的，她一眼认出来这是将军府的人。
“大小姐，小小姐，小少爷，您先坐着休息一会，我去后院叫刘嫂出来。”
这刘嫂自然是江雨晴从府中派出来的店长了，也就是掌柜的。
毕竟也是打着将军府的招牌，这样才不会让其他人产生什么不切实际的想法。
府中也有十几人的暗卫小队分布在周围，预防着有人闹事。
她的产业可不仅仅是这冷饮铺子，还有一些能冲击到某些人利益的存在。
香皂和肥皂，冲击着原有的皂角一类的。
至于纸张，更不用提，直接将被文人世家垄断的竹简按在地上摩擦。
这若是没有点手段，怕是被人吃的骨头都不剩。
也幸好，她自己也是有些郡主的身份，第二道郡主的加封，这么多天依旧没有消息，还有着永安郡主的头衔在，任何的势力动手前，先考虑一下这层身份，其次，还有将军府嫡长女这一身份。
所以，她也不是很担心这类事的发生，跟父亲又要了一队暗卫，也仅仅是以防万一。
她也命人在暗中积蓄着一些人手，就是需要时间。
来到这个时代，经历过投毒事件后，她就明白，自己不能一直在将军府靠着父亲的庇护。
就在江武威将那只小队交给她以后，她就有了打算。
跟江武威打听了一下，孙吉安，就是她的那个小队的头头，能力相当不错，用着也放心。
她就命他暗中训练一批人，现在还没传回来消息。
主要是这批人全是挑选的女性，自然速度上会慢了许多。
而在人员上，也是直接找的人牙子买的人。
没有身份凭证，连出城都是问题，自然也不担心这群人会不会逃跑。
想着，她也是有些不好意思了，毕竟自己的那只小队被她派出去至今还没回来，又跟着父亲要了一个小队护她的产业，而江武威看她身边现在没人保护，又是派了一个小队保护她。
属于是“啃老”新方式了。
在店铺里聊了一会，江雨晴见来往的富家公子也不是很多，便没了兴趣。
这冰激凌可以选择在店里吃零售的，也可以买了饭盒，里面铺垫了一层冰，几小碗的冰激凌。
可这价格可不便宜，能花这钱的，自然也不是很多。
不一会，她便起身离去，向着其他的店铺逛了一圈。
每家店铺的位置，都是经过她精挑细选的，掌握在手中店铺的位置都是固定的，所以就需要看每个区域适合做些什么生意。
总不能在酒楼旁边开个香皂铺子吧。
按照她的想法，在原有的区域上，都安排上适当的产业，和周围的店铺形成互补或者优势竞争。
即使，她手中掌握的全是优势产品，但也不能和小商家去争市场吧，反而落个不美。
她都是经过调查后，才决定如何配置的。
比如现在来到的这家酒楼，旁边不远处就是另一家装修大气的酒楼。
经过她的调查，这里开张，对面的那家生意迟早都会被抢过来。
为什么开在这里呢，她才不是因为隔壁那家是安王府的产业才如此做，单纯就是想让都城的百姓和显贵们吃上更好的。
安天下，听听这名字，也知道背后之人不简单，江雨晴摇摇头。
而经过她重新设计的这家酒楼，分上下二层，上本设了几个包房雅间，专供权贵消费，下面的大堂就是供一些富人来消费。
这种饭菜样式，她暂时还不打算普及到底层，他们现在也吃不起，更犯不着为了一顿口腹之欲，饿一个月的肚子。
酒楼目前来说还是赚钱为主。
她进了酒楼里，发现没人，也是有些疑惑。
招来此处的负责人，询问了一下，她才明白，客人都去了隔壁。
她不禁皱眉，有了。
“掌柜的，不是分发了一些记账的纸张嘛，拿来，我写个东西。”
掌柜的也不疑其他，端来笔墨纸砚。
很快，江雨晴就将写好，还未干透的纸递给了掌柜的。
“找个人，就按这上面写的，在外面吆喝。”
识字也是她收人的标准，因为需要记账，若是不识字，岂不是乱了套。
掌柜的招呼一个伙计，让他记下。
这小伙计倒也是机灵的，没一会，就明白了纸上的意思。
“掌柜的，这么做，我们岂不是要亏本了？小姐能同意吗？”
掌柜的抽了一下他的后脑勺，看了一眼江雨晴的方向。
“多嘴，此事就是大小姐交代下来的，老子让你进来是做事的，哪那么多废话。”
这二人，定眼一瞧，果然，如同江雨晴所想，是对父子。
掌柜的是府里的人，而这儿子应该是没签在府里，自然也不认识江雨晴了。
江雨晴冲着掌柜的笑笑，没多言。
这一笑，笑颜如花，将小伙计都看呆了。
当然了，这迎来的又是一记后脑勺。
“赶紧做你的时候，别想些不切实际的，滚滚滚！”
将小伙计撵出去后，掌柜的尴尬的对着江雨晴笑了笑，不好意思的挠挠头。
“小姐，让您看笑话了，这是...”
江雨晴抬手阻止了，无非就是介绍一下这孩子，然后请求自己的原谅，原谅自己有了私心。
“只要能好好做事就行，其余的，不用和我说。牛叔，你也是府里的老人了，规矩什么的也清楚。”
掌柜的点点头，立马应是。
江雨晴见事情交代了差不多了，也是要起身离开。
到了门外，就知道牛叔那儿子在大声的吆喝。
“各位各位，来，瞧一瞧，看一看了啊，新店开业，所有菜品全都免费吃，仅限今日了啊！只需要买一坛本店的春如画，即可免费品尝本店的所有菜品。”
这春如花，自然也是这么些日子酿出来的，原本是打算购买市面上的白酒，可江雨晴很是嫌弃，度数低不说，还有股酸味，液体还有些浑浊。
没办法，她只能自己做了。
好在，这酿酒也不是什么复杂的事，就是需要不少时间。
在她收购了一家小酿酒铺子后，将铺子里原有的酒进行了提纯蒸馏，也是得到了不少的烈酒。
比起现有的酒，自然好上不少。
目前也是够用了，等她自己酿的那批出酒后，也就能轮换的过来了。
不得不说，有了将军府这层背景，办任何事，都能事半功倍。不论是寻找人才，还是雇佣帮手，总能找到合适的。
她也不需要这群人真正的为她卖命，各个店铺的生意，核心技术都掌握在了自己人的手中。
这群掌握技术的人，江雨晴也是给了不错的回报，每个产业，视利润而定，都会给与他们分红。
这样，这群人，都有了动力。
至于店铺的掌柜，自然需要一些有能力的人了。
比如这酒楼，厨师和掌柜就是两个体系的人。
厨师是完全卖身给了江家，自然是自己人。
而这牛叔，因为有部分家人属于府外的，自然也就接触不到真正的核心东西了。
这也是提前都和这群人说好的，他们也能理解。