苏翠莲顿时嘴角微挑,眼中的得意一瞬间闪过:“相公,也许这是人的聪明之处呢。不过我们也别担心,少与她家来往就没事了,到时候不管她真假,我们也没啥牵连不是?行了,我也只是自己胡思乱想而已,你赶紧下地吧,不耽搁你了。”
聪明之处?
那大牛媳妇看起来确定是个聪明的女子!
想起当初桑月到了寨子里的传言以及前几天她自说的身世,张长山倒真的沉思起来了。
临山镇与柳湖镇确实是一山之隔,可是真要去一趟…
张长山若有所思的挑着箩筐出了门,苏翠莲心情则愉快的进了屋,就在她刚进门一会间,一条白花小狗钻进了她家的院…
由于连着上了好几回山,今日不是打猎的好日子,所以这一日庄大牛从村长家回来后就在家做着一些杂事。
刚吃过早饭没一会,张大娘提着篮子来了:“桑月,大牛说晚上村长会来家喝酒,昨个儿我去挖土芋子,这里还摘了两个蔬菜凑个碗。”
看着一个个圆滚滚的现代那本地土豆,桑月很是喜欢。
这个地方还没有前世那大个的土豆,不过桑月更喜欢这个农家土豆,因为它们做椒盐土豆味道最好。
桑月知道张大娘把他们当亲人,于是也不客气了,欢喜的接过篮子说:“大娘,你家这土芋子长得可真好,我最喜欢这东西了。”
把东西放在一边,桑月倒了碗凉水给张大娘,然后请她在院子里坐。
张大娘接过水喝了两口,闻听她喜欢这土芋子,顿时心里也高兴:“这东西不怕悍,今年五月起就雨水下得少,地里好多东西都没长得好,不过这土芋子不怕悍,我就把那些长不出来的东西拨了,补上了一季秋土芋。虽然这东西不能全当粮食,可总比饿肚子好。”
谁说土豆不能当粮食?
回想起前世家乡农村里各式土豆食品,桑月心中一动:“大娘,你家今年能收多少土芋子?”
张大伯虽然长年病在床、张大娘虽然也时常要吃药,可耐不住人家有三个大小伙子。
张大娘听桑月问起,因着两家的关系,她也不隐瞒了:“要在往年很多也没有,今年确是种多了些,加上怕新粮接不上,就多侍候了两回。要是两亩沙地的土芋子全挖了,大娘估摸着也至少有个两千来斤。”
桑月记得前世大土豆的产量,只要打理得好,亩产超万斤。
可这里亩产才千来斤,这张大娘还喜成这样,桑月终于知道什么叫科学技术落后了。
“大娘,那这些土芋子你准备怎么办?全部留下吃?”
张大娘闻言一笑:“虽然说这东西也能饱肚子,可是这总归不是粮食,哪能全留下吃?当然是送到山下去卖了。不过,今年到六月底都悍,恐怕山下人家种土芋子、苞谷、红苕也比较多,这价格就难卖了。”
既然卖不了高价,桑月有了想法:“大娘,到时你按山下的价卖给我吧?”
闻言张大娘愣怔的看了桑月一眼:“桑月,你们家就几个人,要吃这东西哪用得着你买了?你要是真喜欢这东西,要多少直接说了,我让大虎兄弟到时给你送来。”
桑月知道她误会自己的意思了,急忙解释:“不是这意思,大娘。你说这土芋子不能当粮食,可我却知道有人把它改一改,会比一般的粮食还要好呢。以前我在我老家见人家用土芋子做食物,我就想试试。”
土芋子还能改成主粮不成?
顿时张大娘一脸惊讶:“桑月,这话可当真?”
桑月用力的点点头:“当然当真,虽然我没亲手做过,可是我看别人做过不少呢。”
张大娘真为家中这土芋子发愁呢,往年吧这地里能种些粟米、秋麦子啥的,可今年悍情不轻,她家那地离水又远,所以不得已才改种了这土芋子。
就这些土芋子,也不知道花了三兄弟多少汗水,才有这个收成。
顿时她满心欢喜:“桑月,你也别买什么买了,我们两家人用不着这样客气,你们两口子对大娘家的好,我老婆子虽然没能耐报答,可记心里了呢。这样吧,月底这土芋子就可以全部挖出来了,到时你来教大娘来做,做了你一半我一半。”
其实桑月心中有个想法,到了冬天她每个赶集日都要到镇上去卖菌菇酱,如果到时能配合着煎饼、粉条啥的做些小吃,这酱就能更好的展示了。
毕竟,酱比较咸,白口吃总是咸了点。
要是涂在饼上、抖在面、粉条上,这味道就完全体现了!
寻思了一会,桑月对张大娘说:“大娘,今年遭悍了有可能大伙儿的收成都少了,现在粮价还没涨得很高,你让大虎兄弟他们先去买些粮食上来。这土芋子粉,到时我们再用它来卖钱!”
“用土芋子粉卖钱?桑月,你说的可是真的?”
桑月眼珠转转:“大娘,这土芋子粉能当主粮,但是天天吃也不行,可用它来调剂一下倒也不错。比如冬天早上不想煮饭了,那就下碗土芋子粉大家也同样饱肚子。更甚的是,它还能当菜吃呢!”
农家到了冬天,菜可就真少了,要是这土芋子粉既能当主食又能当菜食,那敢情太好了。
张大娘满脸欢笑的回家了,桑月把那些个小土豆拿出来,一只只的洗干净放在瓦罐里闷去了。
“媳妇,想吃土芋子了?”庄大牛看她煮整个的土豆,以为她嘴馋了呢。
桑月挑眉一笑:“这可是晚上一道大菜,可不是用来当零食吃的。”
这样做菜?
庄大牛劈着柴边问:“用它做菜不是得切成片、切丝或者剁成块么,这整个煮熟来能当菜吃?”
熟土豆能做的菜不要太好吃了,椒盐土豆饼、五味土豆泥、番茄土豆球、火腿煎土豆…
桑月爱吃土豆,所以她对土豆做成的菜式几乎都尝过。
突然她眼珠一转:要不然今晚她就来个土豆大餐?
却在桑月刚准备煮一瓦罐土豆时,张长山来了:“大牛啊,今晚我有点事就不过来喝酒了,你们那分银子的事我知道了,就按你的想法分吧。”