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有了牛车,段红兰的新生意就准备起来了。

让陈刚去山上伐木头做桌椅肯定是来不及了。

段红兰通过李大厨,买了几套二手的桌椅,这卖家以前是做茶水生意的,现在人老了,没办法做了,也就便宜出手,几套才花不到一两银子。

有些桌脚有一点点问题的,陈刚连夜给修了出来。

然后又专门上镇上买了几十副新的碗筷。

终于所有的准备齐全了,段红兰准备拉着去镇上试试了。

还让才学会写字的陈树,写了一个段记麻辣烫几个字,到时候当做招牌挂起来。

为这事,陈品良又跟段红兰闹过,但是被段红兰几句话就打了回去。

家里赚钱你一分力气没出,还想挂你陈家的名号?

做你的春秋大梦去吧!

一大早一行人就上街去了。

找好了地方,支上摊子。

毕竟现在是夏天,为了不让吃饭的人晒到太阳。

段红兰专门把家里换下来的旧床单被套给缝了起来,带上削好的竹子,支棱起来,正好遮太阳。

这样吃饭的人,也不会觉得太热。

头天晚上还去河边摘了薄荷叶,煮了水,到时候吃麻辣烫的人,每人倒上一碗在井水里冰镇了一晚上的薄荷水,想想就巴适!

这摊位支起来了,段红兰立马又把招牌挂起来。

带来的锅灶赶紧开始煮起来。

那又辣又麻的香味,把周边的摊贩口水都勾出来了。

这正好遇到人上门收摊位费。

段红兰给了钱,还赶紧让吴秀梅煮了两碗端出来。

“大人们,这是我们新研究出来的吃食,两位尝尝。”段红兰笑着说道。

两人也不不客气,毕竟刚刚一路收钱过来,闻着味,早就想尝尝这东西的味道了。

段红兰又给他们一人端了一碗水来。

两人一人一碗,才吃第一口,就直点头:“段大娘,这次的吃食,可是比以往的都好吃啊!”

段红兰笑着没说别的,看两位头上都在冒汗了才开口道:“两位就着这水吃,解解辣!”

这一碗水下肚,两个捕头赞同的点头:“这滋味真是爽啊!”

吃完起身佯装着要付钱,段红兰能让他们给钱?

“两位大人能吃我们的吃食,是我们福气,这钱怎么能收你们的呢,只希望两位大人可以帮我们多宣传宣传!”

两人也不多客气。

其中一位姓丁的捕头说道:“段大娘,你这东西,还需要我们宣传?你这不是说笑!不过这东西确实好吃,赶哪天我不当值了,再来吃,你可一定要收钱,不然我们两兄弟都不好意思了。”

这确实如此,这段时间这段大娘或多或少的给他们揣了不少东西了。

段红兰笑着点头:“行,依你!”

说完,两人就离开了,还要接着收摊位费呢。

这捕头一走,这以前认识的老主顾,早就按捺不住了。

那个给别人家做采买的女管事,吸着鼻子。

“大姐,你这东西怎么卖的?闻着老香了。”

“对对对, 这吃食怎么卖的?”

“哎哟,大娘,几天没见你上街上做生意,这一来,把整条街都弄香了,老远就闻着味了!”

段红兰看着这些老主顾,开口道:“这是我们家新做出来的吃食,大家也看到招牌了,这东西就叫麻辣烫,有荤的,有素的,也可以荤素搭配,全素的8文一碗,荤素搭配的就15文一碗,全荤的30一碗!”说着把自己买的碗拿了出来给大家看了看。

这碗比后世的大碗小一些,比中碗又要大一点。

人群中有人扁着嘴问道:“这全素的都要8文!这全荤,就算这一碗全是肉,这也没有一斤肉啊!这价格可超过一斤肉了!”

人群中有人听到这些话,要走进的脚步,停下来了。

段红兰也看见了,刚要开口,那女管事就开口道:“段大姐,荤素一碗,这味道勾人,管它便宜还是贵,有钱就吃,没钱就闻。”说完还很是不屑的看了刚刚说话的人一眼。

这话说的很是打刚刚嫌贵的人的脸。

那怎么行!

那人当即就坐了一下来,说喊道:“来一碗全荤的!说的谁没钱似的!”

“张玉!我点的可是全荤!”说完很是得意。

原来女管事叫张玉。

张玉看了她一眼,给她比了个大拇指:“何管事就是大方!”

这都有两人要了,别的人还哪里还受的住?

荤的素的,荤素搭配的都有人要。

就一会时间,陈刚被安排着给桌位上所有人端薄荷水。

段红兰给那位女管事碗里多放了肉,毕竟人家今天帮忙说话!

等了许久后,她才知道,这女管事是镇上张员外家的做采买的,而今天另外说话那人,是镇上何员外家的做采买的,两家因为生意买卖有相似的地方,因此在镇上有些不和,因此今天何家的管事一说话,这张家的管事就立马说话给怼了回去。

看见段红兰对自己的特殊照顾,张玉笑着说道:“段大姐,我跟她那是私人恩怨!你没必要这样。”

“是是是,可这受益人是我家啊!妹子,你就吃吧,好吃的话,帮我做做宣传!”

女管事心中了然,点头道:“这是必然的,那我尝尝,好吃的话,待会给家里的公子小姐也带些回去。”

段红兰点头,接着招呼别的人去了。

这吃了的人,总觉得有什么东西在挑动自己的味蕾,这一大斗腕下去,居然都还想吃!

这除了平常一早出来办采买的人,还来了好些穿着异类服侍的人。

到最后,这边灶上煮不过来了,大家都排着队都还愿意等。

而且各个吃了都赞不绝口!

还有人向段红兰打听起来,这怎么做的!

怎么可能告诉你?

傻了吧你?

段红兰看了那人一眼,就认出来了,是镇上开小馆子的老板。

还没到中午,这准备的食材就卖完了,几人也是忙的浑身是汗,后面闻风而来的人,没买到,还有些失落。

段红兰安抚着说是明天还会来的,地点还是这里。

今天因为也是试水,因此做的并不是特比多,到明天可以多准备一些。

一家人收拾着准备回家,段红兰想到陈树,又去书本店给他买了一些纸,没有买最贵的,但是买的也比上次要贵一些,然后再给陈树送去了,为了不打扰陈树学习,直接给了书塾的一个伙计,让他顺手带给陈树了。

在镇上又采买了一些调料和肉之类的,段红兰这才带着一家人赶着牛车回家了。

陈杏儿坐在牛车上,笑着说:“还是自家有牛车方便!”

吴秀梅很是认可,不仅方便,还宽敞!

空中日头这样毒,段红兰说了句:“给这个牛车也做个棚子吧,不然太晒了。”

吴秀梅把这话立马接了过去:“那我回去就做!”

到了家,陈刚就去给牛打草去了,以前是只需要打猪草,现在还需要多打一些给牛。

不过陈刚不嫌累,甚至乐意的很,买牛回来当天,顶着太阳在后院给牛做了一个牛棚。

张小花一看人回来了,急忙上前问:“娘,怎么样,怎么样,今天生意如何?”

不知道的以为她多关切家中生意似的,但只有她知道,她关心生意是真,可她更关心,这生意能赚多少钱。

“弟妹,卖光了,你不知道,这好多人排队买咱们家这麻辣烫,本来以为这大夏天,大家吃了觉得热,不喜吃,没曾想,大家闻着味就来了,配上娘昨天熬的薄荷水,大家吃的可带劲了!”

听吴秀梅这么一说,张小花心中就有了计较,算起来大概有多少,心中转了一圈以后,心中顿时感慨,这一天至少得有大几两的收入了,指不定还能上十两!

那得是多少银子啊!

张小花放下陈蛋蛋,急忙上去帮忙。

还从段红兰手上接过锅。

“娘,我来吧,您忙了一上午了也累。”

段红兰有些意外的盯着她,再望向天空中的太阳,心中感慨道:“这太阳今天打西边出来的?”

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