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有了去年吃杀猪水那件事,今年段红兰家杀猪,那是再也没有人上门来。

来干嘛?来找骂吗?

人家家里今年除了陈品良,别的人差不多都是不在家的,现在陈品良还死了,他们就这么跑来不被段红兰骂死才怪!

十几头猪不可能一天都杀了,不然整理不完,因此也就每三天杀一只猪。

连着一个月,陈家都在杀猪,可把村里有些人眼红坏了。

那的多少肉啊!

得吃多久才吃的完啊!

段红兰在后院用泥巴,抹了一个窑出来,下面还可以烧火那种。

又把猪瘦肉,切成一长条一长条的。

最后用黄酒把肉泡起来,泡两个时辰后,就又用自己调好的调料,把肉全部腌起来,最后找来竹片,竹片不全部撕开,把肉夹上去,放在屋檐下让风吹上一天。

最后拿到后院,把窑的火烧起来,眼看温度差不多,把挂好肉的竹片架放进窑中,两个时辰的样子就出了风干好的猪肉了。

那刚出炉的味道,传好远,把大伙都吸引过来了。

段红兰也是舍得之人,把烤干的猪肉条,一人分上一块。

大伙眼睛都亮了。

“这可比风干牛肉好吃多了!”陈刚说道。

“大爷说的是,那风干牛肉,啥味都没有,闻着还一股怪味,老夫人做的这个虽是猪肉,可吃起来,香的很,好吃的紧!”

众人都点头。

“娘,你是怎么想到做这个的?”

段红兰笑了笑:“还不是咱们的那位顾老将军,上次在咱们店里说是我们的吃食都挺新奇的,问我有没有什么吃的东西,可以保存久一些,说是现在不太平,要是有什么吃食能让士兵随时带在身上,那打起仗来就事半功倍了!”

段红兰确实没说假话,顾老将军不知道在她店里问了多少遍,问她能不能想办法,可以让吃食保存久一点,带着方便一点,他孙子愿意出钱买!

当时顾少华的表情,简直可以用无奈来形容!

要是现代,她肯定推荐什么压缩饼干啊,方便面啊,可这是古代,古代的吃食都是不加调料防腐剂的,大部分的东西确实没办法保存那么久!

因此她想到了风干肉,这肉顶饿啊,猪肉又比牛肉便宜不是?

“原来是这样!”

“那娘,我们家的肉,都要做成这样?”

段红兰点头,有钱不赚王八蛋,大不了到时候她少赚一些嘛!

做了风干肉,大部分剩的就是肥肉了,肥肉在古代可是比瘦肉贵的,毕竟两斤肥肉炼一次油,可以够一家吃上半年了。

眼看着看家里肥肉太多,段红兰直接让阿东去村里跑了一圈,就说陈家肥肉吃不完,要卖一些,一斤的价格比镇上的肥肉便宜5文钱!

宣传完后,又赶紧的在家门口支棱起一块洗干净的板子,上面放了大小不一的肥肉。

村里人一听陈家卖肥肉,价格还比镇上便宜,都提着篮子来瞅瞅是不是真的,这一看,人家摊位都摆起来了,那还有假?

“阿东,这价格真比镇上便宜五文?”是隔壁的吴娟。

阿东一看是她:“婶子,你看我们这摊都支棱起来了,难道还有假?你就说吧,看上了那块,我给你称一下包起来!”

吴娟一听,急忙挑了摊子上最大的一块,今年家里卖红薯赚的比去年多,多买点,正好大媳妇怀孕了,吃好一些。

阿东也不磨叽,阿香在旁边打下手,三下五除二,就给吴娟包了起来,吴娟付了钱,提着肉走了。

这看着吴娟都买了,大伙还怎么控制的住!

一斤便宜五文,两斤就是十文啊,十文都可以买几斤粗粮了!

有便宜不占王八蛋!

摊上的肉几下被抢完了。

有些来的晚的没买到,都不高兴。

阿东说道:“大伙不急,明天还要杀猪,还要卖的。”

说完收拾摊位回屋了。

有些人一听,记下了,心想晚上可得给自己娘家带个话,让他们也过来买一些。

十几头猪,肥肉段红兰就只留了一头的,别的都卖了,不仅肥肉卖了,猪下水也都卖了。

等把猪肉处理完,就要过年了。

段红兰基本上每个季度都会给家里的下人发两套新衣服,过年的时候还有单独的小红包呢!

大家都死心塌地的在家里做着活。

盼着东家以后的日子越来越好,自己也可以跟着鸡犬升天。

当然有个人除外,那就是陈品良死后,他院子里剩下的桃红。

那桃红自从陈品良走后,就把眼睛盯在了陈根身上,毕竟家里面就陈根是单身,长的又俊秀……

陈根过年回来了,那大冬天的,桃红老是穿的单薄的在陈根面前逛。

这天陈根陪着陈蛋蛋上了镇上回来,桃红又晃了出来,陈根脸上有着不耐烦,还没开口,陈蛋蛋就抢先说道:“桃红奶奶,这么冷的天,你不冷吗?”

桃红奶奶?

桃红脸都绿了:“小少爷,你怎么能叫我奶奶呢!”

“你不是嫁给我爷爷当小妾了吗?”

陈蛋蛋又想了想:“哦,我应该叫你桃红姨奶奶!因为你是妾!”

桃红气的手帕都拽紧了:“二爷,你看小少爷说的话!”

陈蛋蛋看向陈根,很是呆萌的问道:“爹爹,蛋蛋说错了吗?”

陈根笑着刮了一下他的鼻子:“蛋蛋没有说错。”

说完抱着陈蛋蛋绕过桃红就要离开。

到了桃红旁边的时候,脸色不虞:“你不要忘记你的身份,过完年你就离开吧。”

“二爷,我……”

“你想现在离开?”

桃红不说话了。

陈根也不再多言:“走,蛋蛋,我们去看看你凝霜妹妹!”

陈蛋蛋开心的说好,还从怀里掏出一小包糖:“这都是这几天我存下来的,待会给妹妹吃……”

说完,回过头,朝着桃红做了一个鬼脸。

桃红气的一直踹脚下的雪。

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