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胡悦一脸阴郁地来到酒楼,见了云清心情好多了。她连忙上前说:“我才听说妹夫出事了,正打算去你家看看,你就来了。”

云清淡淡一笑:“没事,受了点皮肉之苦,不过史家这次很难脱身。”

胡悦一脸八卦地打趣:“没想到你跟县令夫人还有交情,以后要多多关照姐姐吆。”闲聊了一会后,云清说明了来意,“别看豆腐便宜,只卖4文一斤,但纯利润占一半多,你可以去我的作坊参观一下,之所以找你合作,是因为你娘家在府城有点根基,万一有史家这样的人,能震慑一下。不过我已经开始在周围各县都开作坊了,全面开花后,不是独家经营应该不会再有人觊觎这点小生意了吧。”

胡悦听了很有兴趣,云清说的利润她相信,不然史家也不会抢夺方子。其实她这段时间就在羡慕云清,有这样的秘方,做独一无二的生意。她家数代经商,从小耳濡目染,很有商人的敏锐。

谨慎起见,她还是提议下午先去豆腐作坊看一看。上次帮云清卖货净挣2000两银子,如果可以的话就投资到豆腐生意上。

这时,严大海和严新生来了,两人花了50两银子买了一匹枣红马,又花了3两银子配上了马车,喜的严大海咧着嘴,抚摸着递枣红马爱不释手。胡悦打发胡掌柜送来一些食材,“妹夫这次受伤,多少跟如意酒楼有些关系,估计史家也是因为味精的事才盯上你们的,那个泄密的小二已经被我开除了。这些吃食,妹妹带回去,给妹夫好好补补身子。”云清推辞不过,就收下了。

县衙后院,冯瑾言从学堂回来,冯夫人打发厨娘把云清带来的菜热了热,丫鬟去前衙把冯县令也叫回来,一家三口坐下吃饭,谨言看着今天的菜有点不同,尤其是溜虾仁,绿色的黄瓜,黑色的木耳,白色的虾仁,让人看着就有食欲,吃在嘴里更是让人放不下筷子。县令问:“今天的菜与往日有点不一样,换厨娘了吗?”冯夫人说:“这是大河村严家送来的,上次谨言说没吃够,今天来估计是特意带给谨言的。”瑾言一边吃一边说:“咱家的厨娘该换了。”冯县令也是啧啧称赞:“严大海的媳妇做饭真的不错,做法新颖,口感鲜香。比酒楼的菜有过之而无不及。”冯夫人趁机说:“她今天说要开酒楼,让我入点股,入多少都无所谓,主要是让我给她当保护伞。”

“保护伞?这个词听着新奇,估计是被史家整怕了。也不是不可以,史家的产业现在都封存了,其中有个酒楼,可以盘下来。你也挣点私房钱。”冯夫人点头。午饭后,冯夫人叫来自己的心腹嬷嬷:“你去查一下厨娘,偷偷看看她的住处有没有什么不干净的东西,她是从京城带过来的,还是查一下放心。”嬷嬷离开后,她又叫丫鬟把屋里的花盆都搬出去,盖的被褥都检查一下,按照云清说的,小心无大错。

下午,胡悦来到作坊,工人们没干活,都在休息。因为天气热,豆腐不耐放,每天都是凌晨起来做豆腐,下午休息。严大海叫严运来现场做豆腐,让胡悦在边上看,她看了全过程,觉的工序挺简单,成本的确不高。

双方重新坐下来商谈。胡悦问:“妹妹,周围其他县城都有人做了吗?”云清说:“其他县城我准备直接把方子卖了,目前只卖了平阳县一家,还是他主动上门买的,另外我们村村长家打算做,还没选好地方。”

胡悦思索了一会说:“我去府城买个宽敞的宅子,占三成股份可以,但是我得派人参与经营。另外我还想花钱买两个县的经营权。”云清吃惊地看着胡悦:“姐姐好大的魄力啊,真是女中豪杰!”说着她拿出之前和程继康签的契约给胡悦看,“大点的县城600两,小的500两。而且我正在开发新产品,也是用豆子做原料。到时候你有优先购买权。”云清打算过段时间把腐竹推出来,再赚一拨快钱。

胡悦出身商户,谈生意很有经验,双方先小人后君子,一些细节都仔细敲定,她选了两个离鲁州府比较近的县城,方便将来管理,用1100两银子买下了经营权,此时天色已晚,严大海决定明天上午带上严大川一起来签个三方契约。

傍晚,一行三人赶着马车,快马加鞭地回到大河村,这马车的速度就是快,除了有点颠簸。马车一进村,就有一群五脊六兽的孩子跟在马车后面起哄,嗷嗷地跟着马车跑。马车在家门口停下,立春、云峰还有子瑜听到动静都出来了,看到马车,那叫一个兴奋,纷纷爬上马车,让严新生赶车,围着大河村转一圈,自家买了马车,怎么能不过把瘾坐一坐?等子浩闻讯赶来时,马车已经走远了。

云清打开胡悦给的食材,有半扇猪肉还带着排骨,有十斤羊肉,还有两包海米,还有一根人参,多少年份的云清也看不出来。这海米应该是穆家出的,那个杂货铺的马掌柜都卖到如意酒楼了,是个会做生意的,改天再送他几个菜谱。

晚上,云清做了顿丰盛的晚饭,庆祝严家添了马车。子浩进来看到伯娘又做好饭吃,心里暗想:“没赶上坐马车,赶上吃好饭也算没白来一趟。”

天上皓月当空,窗外蛙声一片。严家人围在桌子旁,一盆排骨炖海带,一盆羊肉汤。主食大米饭。数量足足的,这个年代,能管够吃肉的,大河村独一家。立春流着口水想:我当初怎么那么聪明,来到严家了,这是掉到福窝里了。

严新生:主子的厨艺真是大齐独一无二,我以前也吃过这些肉,奈何都不如主子做的美味啊!

子浩:大伯怎么这么会找媳妇,做饭贼好吃,等我大了也找个会做饭的媳妇,幸福死了。

一家人吃了个肚园,刚收拾了碗筷,村长来了。他和严大海说:“我们家商议好了,我们占三成股份,你看得出多少钱?”

严大海参照和严大川之间的分成比例:“我出方子,出钱在石岛县买个宅子,你们出钱买豆腐作坊的用具,我七成,你们三成怎么样。”村长点头:“这个钱我出得起。”之所以让严永宽去石岛,是他们夫妻两商议好的,石岛县靠海,在那里有个落脚点,可以做点海产品的生意,云清认为海产品目前基本没人做,很有操作空间。

商议完作坊的事,严大海又说:“大伯,我想再买一个小山头,我媳妇已经选好了,就是与我家的山头相邻的那个,您看多少钱?”山头的面积不太好丈量,而且有的山头石头比较多,可以利用的面积没法统计,只能算个大概价格,不像良田价格是固定的,况且很少有人买山头,浇水也不方便,村长说:“就算十五两吧。”严大海对这个价格很满意,他知道村长送了个人情给他,约定好明天签契约,去县衙办地契,村长就起身告辞了。

村长走后,严大海问云清:“媳妇,我要不要告诉二叔,让他家也买点山地,明年好种红薯,或者种枸杞?”云清点头,“二婶和二叔对咱们不错,你去说一声吧。赶早不赶晚,有心人听到动静都买山地,就没有好地方挑选了。”

“那我现在就去,可以的话明天一起办地契。”

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