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饭后,云清心里一直好奇村头那片地,她和严大海过去看了看,用工具在不同的位置刨了刨土,土质还不错,不长庄稼很可能是土壤里盐分太高的原因。这一片地如果能种庄稼,村里人的生活能改善不少,她搜肠刮肚地想着后世盐碱地的治理办法,可以尝试一下。

虽然进入了初秋,中午时分,阳光还是挺强烈的。两人上了马车出了村子,按照客栈小二说的路线,往东北方向走去下个渔村看看。

大约走了10多里路,到了一个叫草头村的地方,如法炮制找到村长家,和村长说明了来意,村长领着两人来到海边。

极目远望,这个村的海滩都是沙滩,没有礁石,所以没有牡蛎,但沙滩里肯定会有海肠和沙蛤。只是这个时间好像开始涨潮了,不是赶海的好时候,太阳也毒,海滩上不怎么有人。

云清问村长:“村长,这片沙滩里是不是有海肠啊?我们想买点海肠。”村长有点惊讶,多数人都买鱼虾,这位夫人却买海肠,罢了,萝卜咸菜各有所爱。“有倒是有,这个季节海肠藏地很深,挖起来费事,可能是沙滩太热了吧,再过十天半月,就容易多了。”云清后悔刚才的话目的性太强了,于是又问:“那沙滩里还有什么海物?”

村长:“最多的是沙蛤,还有蛏子。”

云清:“怎么卖的?多少钱一斤?”村长听她们要沙蛤,脸上露出喜色,他们村这片沙滩上最多的就是沙蛤,退潮时,一个六七岁的孩子都能赶好几斤,那东西带着壳压称。他试探地问:“三文钱一斤怎么样?”云清也没计较价格,点头同意:“我们过个20多天还会来,你们如果有海肠,可以把海肠去头,洗干净了晒干,我要干海肠,你看怎么卖?”村长琢磨了一下,晒干后重量得去一半多,于是开了15文的价格,云清也没还价,总得给人家留口饭吃。村长心里暗喜,他说的价格有点虚高,考虑到了两人可能讨价还价,结果人家是不差钱的主儿。

商议好价格,村长说:“今天上午退潮时,有许多人赶海,二位要不要买点带走?”云清说好。回到村里,村长打发自家孩子去挨家挨户通知有人买海货。

沙蛤和蛏子离开海水都活不了多长时间,村民们送它外号叫离水臭,平时很不好卖,村民弄回家去就是当饭吃,可以省粮食,听说有人买,可以说是一呼百应,提着桶就来到村长家,沙蛤都浸在海水里,这样能活的时间长点,也可以让沙蛤把肚子里的沙吐出来。

云清从马车里拿出粮食、棉布还有盐。棉布是之前在史家小仓库里顺的,在空间里占地方,她想以物换物,腾出地方来。至于盐,她不知道海边的渔民会不会自己制盐,拿出点来试一试能不能换出去。粮食只是拿来凑数的,掩人耳目。

严大海过秤,村长在边上维持秩序,云清算账,可以要铜钱也可以换东西,粮食就按粮店的价格,盐60文一斤,布按260文一匹算。严大海发现没地方盛海货,又从村民家买了几个箩筐,有人问要不要鱼干,云清说:“要,但是要不了太多,太多了马车拉不了。”话音未落,就有人飞快地回家拿鱼干去了,生怕来晚了,卖不掉。云清安慰道:“过个20多天我们还来,这次卖不了下次卖也一样。你们有卖不掉的虾,扒出虾仁来,加盐煮熟了,晒干。我也收。”

原来打算换点棉布给家人做件新衣服来,听了云清的话马上改主意了,换成了盐,留着晒虾仁用。就这样,半个多时辰后严大海拉着满满一马车海货离开了海草村,村民们一脸热切地询问:“有需要的再来我们村哈。”有的直接问:“下次什么时候来?”严大海一一答应着,告别了热情的村民。

出了村子,云清把货物收进空间。轻轻松松的回东口村。严大海说:“媳妇,这些村民也不容易,以后咱多来几次,即能帮助他们卖货,我们也可以挣钱。”云清点头同意,这是互利互惠的事情,何乐而不为?

等回到东口村,老远看到村口有人张望,看到马车过来,就有孩子高兴地喊:“回来了,马车回来了。”估计是怕他们一去不回,他们辛苦采的石头鱼卖不了银钱。

到了村长给他们选的空房子门口,严大海从马车里搬出大米、棉布、盐,早等在那里的村民马上围过来,村长喊到:“别挤,别挤,一个一个来。”村民两眼放光地盯着严大海摆出来的东西,满脸喜色。

第一个村民上前,严大海过秤:“石头鱼12斤,总共72文,你想换什么?”这个村民忙回答:“我换大米。”

第二个村民家可能人多,有25斤,痛快地换了半匹布回家给孩子做衣服。

所有的牡蛎肉都收了,差不多有800多斤,海肠不多,40斤,还有出海回来的渔船打的新鲜鱼、虾、螃蟹、蛏子等杂七杂八的收了600多斤,大多数都换了粮食和布还有盐,反正换了钱也是买这些生活用品。至于鱼干,云清说下次再收。她的空间地方有限,粮食布匹可以一层一层往上摞,但是海鲜不能无限叠放,否则压坏了。云清后悔没做几个货架子放空间里。卖完货后的村民也不急着离开,云清说:“明天只收牡蛎肉,其他的下次再收。”众人这才陆陆续续散去。

只剩村长一人后,云清说:“村长,我看您是个实在人,我这里有个做虾酱的方子,可以把小虾做成可以长时间储存的虾酱,你看这样好不好,我把方子告诉您,但是您做出来的虾酱必须卖给我,我们可以签个契约。这样,大虾可以扒出虾仁来晒成海米,小虾和虾头做虾酱。也可以给村民们增加点收入。”村长觉得这样的好事打着灯笼都难找,满口答应。

谈妥这件事后,云清又说:“村头那些不长庄稼的地,很可能是土壤里的盐太多,我有个办法也许能治理这种地,你明年按我说的办法试一下。即使不行也不损失什么。”村长连忙道谢:“太感谢夫人了,如果这个法子管用,我们全村的人都记着您的大恩大德。”

云清笑了笑,你可千万不要感谢我的八辈祖宗,然后继续说:“你单独弄一亩地,四面围起来,等冬天下雪后,你就往地里堆雪,越多越好,春天,开化的雪水挖个排水沟排出去,这些水就会把地里的盐带走一部分。等地差不多干了再深耕,灌上水,再排出去,就差不多了。然后第一年种水稻或者高粱,应该就没问题了。”村长高兴地表态:“行,就按夫人说的,如果这个法子好用的话,村头那一片地都能种庄稼,我们村就不用挨饿了。”

严大海好奇村里人会不会制盐,刚才用海货换盐的有,但是不多。他按捺不住自己的好奇心问村长:“村长,你们吃的盐是多少钱买的?”村长说:“我们村靠海,煮沙蛤或者蛏子的汤都是咸的,煮菜时加上这些汤就有点咸味,还有家里很穷的直接加海水,所以能省不少盐。但是腌咸菜,晒鱼干等还是得去盐铺子里买,60多文一斤太贵了,能省就省吧。”我的天直接加海水,这也太不卫生了。不过从村长的话里严大海知道他们不会制盐。云清多了句嘴:“村长,您跟村里人说,最好不要直接吃海水,里面有好多不干净的东西,吃了容易生病。实在不行,先用木炭把海水过滤一下,再吃。”

晚饭还是在村长家吃的,饭后双方签了契约,云清把做虾酱的方子写给村长,做法也不复杂,明天再给他现场做一遍,估计就能掌握了。

第二天早上,严大海赶着马车出村了,让人以为他们送货去了。两人在周围转了一圈,海货收入空间,又拿出粮食、布匹和盐来。

整个上午,村里很寂静,大多数人都去赶海了。知道他们不会制盐,云清决定留200斤盐给村长,严大海把盐扛到村长家,对村长说:“做虾酱需要很多盐,这200斤盐算是我们的定金,回头从虾酱的货款里面扣除。”村长高兴地收了盐,给严大海夫妻发了张好人卡。

下午又收了一批牡蛎肉,空间里塞得满满的。两人就准备回家了,村民们把他俩送到村口,热切地嘱咐他们有需要再来。出门已经四五天了,云清有点不放心家里,两人拉着货踏上了归途,此行可以说是满载而归。

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