25小说网 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

水煮鱼是蜀地名菜,最早的时候流行于重,川等地,做法比较原始,但是辣椒能去湿去寒,特殊的烹调方式,能够最大程度上保留鱼肉的质感。鱼肉口感嫩滑,油而不腻,肉也不会变柴,辣椒的颜色也会让人食欲大增,在配上麻椒,既去除了鱼的腥气,又能保留鱼的鲜味儿。

这道菜成型的时间,大概是在上个世纪八十年代。这一切都发生在后世,杜玉娘可不知道。她之所以会做水煮鱼,并且做的是已经成型的水煮鱼,完全是因为她的师傅,这门手艺,是从她的师傅那里学来的。

杜玉娘手法利落的将鱼杀掉,洗净。剁掉头尾后,将鱼肉片成鱼肉片,再将剩下的鱼排剁成大小均匀的等块。将做水煮鱼要用的调料准备好,再将配料或剁碎,或切丁,分别放入小盘子里备用。

杜玉娘除了要做水煮鱼,还打算做一个辣子鸡,其他的菜,就不打算做辣的了。

很快杜玉娘就忙碌起来,田氏安顿好两个孩子以后,也跟过来帮忙,她能做的事情有限,也就是打打下手。

杜玉娘只道:“嫂子,你帮我去买两块豆腐吧,这些活不急的。”

田氏只好去买了豆腐,回来后又重新洗了手,帮忙做些零碎的活。

厨房里很快就响起叮叮当当的声音,听起来热闹极了。

姑嫂二人能力配合,没用多长时间,就整治出一大桌子菜来。除子水煮鱼,辣子鸡,酱牛肉,泥鳅豆腐汤之外,杜玉娘还做了菠菜花生米,大叶水芹菜炒粉,瓜菜粉鸡蛋。

数来数去,只有七个菜。

凑双不凑单,七个菜不好看。杜玉娘想了想,就把家里的干菜翻出来,泡好以后配上五花肉,腊肉,做了一个暖暖的干菜肉锅煲。

当然,今天杨峥是主角,作陪的人,是杜河清父子俩。酒是少不得的,杜玉娘原先买了两瓶梨花酿,这也算是好酒了,杜河清没舍得喝,主要是刘氏一直拦着不让喝,今儿也让她翻了出来。

酒菜齐备,就差主角了。

杜河清看了看时辰,就道:“关店吧,今儿也差不多了。”

有人在门口张望,杜安康就道:“对不住,打烊了。”

客人就走了,大概要去别人家。

刘氏就不太高兴,嘟囔道:“都是钱啊!”

杜河清就道:“说什么呢,钱是挣不完的,莫非你没日没夜,天天就立在铺子里了。”其实是警告刘氏,不要胡说八道,万一被杨镖头听见了,实在难看。

刘氏面色讪讪的,但是也不说话了。

铺子里的桌椅都靠边摆放,只在正中间留了一张桌子,桌子上摆了碗筷,灯也比平时多点了两盏。

门板上了一半,算是给杨峥留门了。

杨峥进门时,屋里已经收拾得差不多了,全家人就等他了。

“杨镖头来了。”

“杨镖头!”

杜家人笑脸相迎,就连刘氏的脸上,也不见丝毫不满之色。

杨峥抱拳见礼,“叨扰了。”他的话一向不多,众人也习惯了这样子。

“哪里哪里,能请杨镖头吃饭,是我们家人的荣幸。”

两边人相互寒暄了几句,杜河清就邀杨峥落座。

杨峥连忙将手里提着的礼物送到刘氏面前,“小小礼物,不成敬意。”

刘氏吓了一跳,随后反应过来,“杨镖头太客气了。”

她看了看杜河清,杜河清就道:“是杨镖头一片心意,收下吧!”不是杜河清眼皮子浅,看中了这点东西,主要是他也了解杨峥几分,知道依他的性子,送出去的东西,万万是不会收回来的。

刘氏只好收了礼物,让杨峥入席。

杨峥是外男,杜玉娘,田氏自然是要回避的!刘氏本也该回避,但是她心里一直挂着玉娘的事,就犹豫着自己是不是该留下来听一听。

想了想,刘氏还是放弃了,毕竟一开始吃饭的时候就步入正题,似乎不太好。她按照事先和杜河清商量好的,站在柜台后面假装对账,他们若有什么事,自己在一旁也听得见。

杜家的菜式很丰富,杨峥看到桌上红彤彤的辣菜,就知道这八成是那个丫头特意做给他的。想到这儿,杨峥心里微暖,这个世上能有人记得你的喜好,是件不容易的事。血脉至亲尚不一定能记住,更何况是他人。

“杨镖头,家常便饭,不要客气,来。”

杜安康给杨峥倒酒,还道:“多亏了杨镖头,我妹妹才能安然无恙,我敬你一杯。”杜安康很敬佩像杨峥这样的真汉子,他觉得杨峥哪儿哪儿都好,真不明白娘对他怎么这么大的意见。

杨峥欣然与杜安康碰了碰杯,喝了这杯酒。

“吃菜,吃菜。”

气氛不错,但是总感觉哪里不对,有些僵硬。

杜玉娘一直提心吊胆,生怕事情露馅,但是这个时候,她确实不好出去。

李氏见她坐立难安的样子,心里就不由得想起刘氏的话,心想玉娘莫不是真的对那个杨峥动了心思?又或是,只是为了报答救命之恩!

“玉娘,要不你过去看看去?”

杜玉娘愣了一下,才道:“祖母,不太好!本来我娘就觉得……算了。”

李氏就道:“反正人家救了你,这去敬他一杯酒,表示一下谢意有何不妥?你娘要是不高兴,让她来找我。”

杜玉娘一听这话,当下不再犹豫,穿了鞋,又理了理头发,往前头去了。

刘氏见杜玉娘来,又惊讶又有点生气,不过当着外人的面,她也不好说什么,只得瞪了杜玉妈妈说一眼,利用这个白眼来表示她的不满。

杜玉娘大方地道:“娘,我来给杨镖头敬杯酒就回去了!毕竟人家救了我不是。”

刘氏无话可说。

杜河清打圆场,“对对对,玉娘,你可得好好谢谢杨镖头。”

杜玉娘就拿了一个新杯子,给自己倒了一杯酒,又帮杨峥把酒满上,她略有些紧张地道:“杨大哥,多谢你,要不是你跟过来救了我,我只怕就被那老妇害了。”

杨峥听明白了,虽然他不明白杜玉娘为什么把这事儿推到自己头上,但是他不能说破。

25小说网推荐阅读:神医弃女之帝妃倾世超级吞噬系统渣男花式出轨,我转身拼婚亿万总裁离婚后,霸总哭唧唧追妻初之心盛霆烨盛世宠婚:总裁家养小甜妻都市小保安爱你成瘾:偏执霸总的罪妻凌依然萧子期此生不负你情深修罗丹帝初之心盛霆烨乱世逃亡后,我成了开国女帝林知皇符骁九转道经全能玄医林依然小说我在大佬身边尽情撒野三国之鬼神无双余生不过我爱你最强神医这间霍格沃茨不太正常火爆小神医都市之近身战神我当医生那些年我在东樱有间餐厅四合院:除了我,谁也别想得劲我的微信通龙宫禁欲王爷,宠上瘾!穿越之娱乐香江神级透视满级大佬穿成农家女我的老婆是总裁极品小保安年代1960:穿越南锣鼓巷,农门长姐有空间天门神医邪医狂妃:帝尊,宠翻天!离婚365次浴火重生:恶魔五小姐塞外江南记仇编剧,在线整顿娱乐圈师座,请低调黑道逆战,血火天幕御兽:开局觉醒双灵环小妻吻上瘾我老婆是鬼王韩娱之魔女孝渊美女上司的贴身兵王穿成八零异能女极品高富帅绝世保安氪金就变强,高考前我已成皇
25小说网搜藏榜:斗罗大陆4终极斗罗(斗罗大陆IV终极斗罗)变身:武道女帝抗战:我觉醒杀星系统重生皇妃之不争宠武纵八荒我和女神的荒岛生涯重生八零从知青回城开始古玩街直播:你管这叫捡漏?求生综艺爆火后,我成了全民团宠年代:从大山开始仙门弃婿皇上,本宫很会撩校草恋上小丫头狂妻要翻天:沈爷,娶我步步沦陷重生1983,从卖小龙虾开始我一个中介,会点风水很正常吧[穿越]龙小六星际逆袭记女监狱男管教他比火光更耀眼盛少,又又又发狗粮了边种田边炒股,我是村里的首富穿成反派大佬的黑月光是谁劫走了我的初恋弃妃拒承欢本宫娇养的小奶狗被宠野了重生之农女太子妃非黑即白?不,我是商业巨擘!吾家淘妻不好惹爱妃别跑,本王要以身相许神级提示:开局举报行走的五十万手握超市穿年代,糙汉福妻美又飒直播盗墓游戏,呆妹周姐人麻了!舞动娱乐圈身价万亿,校花被我骗光生活费最强少年医圣绝色风华:腹黑召唤师逆天妖妃撩君心凤鸾九霄环佩锁情仇绝世神医开局麒麟肾,吓哭九个绝色娇妻重生从遇到小富婆开始重生七五:王牌娇妻有灵泉重生明星路为动画制作献上美好祝福趁兄弟憨萌,忽悠她做老婆相婿出山你好,我是人间执剑者纨绔江湖:重生公主惹邪王
25小说网最新小说:重返81:赶走白眼狼后我七天成万元户重返八零,奉子成婚迎娶女大学生辞职躺平后,我变超有钱了高冷校花救赎我?抱歉,我已成武神官场之巅峰权力长公主被火葬场?先撕渣男白月光重生:开局校花签下卖身契大国科技,从1983开始自由与枷锁之囚牢我被冤枉了难道还不许我反抗吗高武:拉满全属性,我直接无敌了我的乐园不科学!出狱被断亲?我医武双绝你们哭什么!穿进韩漫,我靠收集一百万善意成为救世主从垃圾处理厂员工到都市修真霸主高冷天后出道从无绯闻,直到有我年代:开局抓到女知青玉米地盗窃重生2015,我的快意人生改开,摸着答案过河国芯崛起:从香江到硅谷单纯校花重金求子?我直接应聘接单中奖被害,复活后,我人间无敌我的小青梅居然靠时停占我便宜高手下山:霸道师姐太护短御兽时代:我把自己练成灭世凶兽薛警官探案轶事权力巅峰这个明星有点狗满身SSS级天赋的我怎么输重生:逼我当渣男是吧高武:用对方法无需肝!肝帝无用复出后:白露和雨琦喊我小孩哥关于我在异世界打游击那件事四合院:我有空间种田虐禽全家吸血?侯府恶女大杀四方神州飞升传股市搬运工重回八零:东北猎户的救赎之路乡愁春秋人在高武,软饭系统早来了20年七年感情喂了狗,离婚妻子悔当初出狱就无敌,退婚绿茶悔哭了我堂堂王者,浪得飞起怎么了?我奇门医圣,出狱后全球震颤!与你四季长春出狱人间无敌,你们高攀不起!山花烂漫时鉴宝天瞳:开局捡漏北海镇卷诸天监狱,开局降服六翼天使最强战兵