饭菜都吃完了,老人咂咂嘴,感觉自己好像没怎么吃饱。端起餐盘上唯一剩下的热气腾腾的汤,凑到嘴边轻啜一口。
这碗看起来平平无奇的热汤,与之前的三道菜肴相比,味道确实寡淡了些,但却十分的解腻。而且细细品来,竟能品出一种意料之外的鲜美来。
确实凌薇的这道紫菜蛋花汤在做的过程中就只放了少量的盐,所以汤的滋味几乎全部出自于它的食材本身。紫菜作为海菜本身就带有一定的咸味,又富有海产品独有的腥鲜,配上同样独带鲜味的蛋花,这看似简简单单的一道汤也能美味得让人无法把持。
说来无论是今天的紫菜还是之前的海带都算得上是这个时代的新食材了,而凌薇能获得这些新食材主要靠的还是熠熠以及熠熠那在海蓝星的弟弟的帮忙。当然,这于双方而言纯属互帮互助的行为。老实说,有内尔的帮忙,凌薇原本是可以在伊利亚星本土就联系上一家不错的海产品供货商。不过多方考虑之后,凌薇最终还是选择了与她合作了长达两年之久的熠熠姐弟。
两年多前初次和凌薇合作时的熠熠还是学生,在伊利亚星上学,由于家境贫寒为了补贴家用也为了学杂费才做起贩卖鱿鱼干的营生,也因此机缘巧合的被斯法尔大神碰上并最终和凌薇结成生意伙伴。临到凌薇来到伊利亚星开店,熠熠已经毕业回到海蓝星工作了。虽然参与了工作,有了固定的工资,但是一来熠熠的弟弟也够年龄参加精英学院的考试了,一旦考上精英学院的学杂费又会是一笔不菲的支出,二来熠熠的母亲在丈夫不幸遭遇海难过世后,为了抚养姐弟二人积劳成疾,患上了一种需要定期到医院疗养的恶性疾病,自然这疗养的费用同样不菲。所以为了一家生计,工作后的熠熠依然小心翼翼的干着私卖海产的营生。
在得知熠熠的困境后,凌薇打从心底里同情也佩服这个一肩挑起整个家庭生计的女孩,所以能帮的便帮一帮。更何况两人这两年多来的交情一直不错,熠熠大概也明白凌薇在用自己的方式帮助她,两人平常虽交谈不多却终究都在内心将对方视为好友。凌薇偶尔想到什么特别的海产了,只要和熠熠描述一番,就算这种海产食材熠熠从未听闻,她也还是会有意识的替凌薇找一找。就好比说眼下囤在后厨空间柜里的新鲜海带、紫菜以及海胆,这要换成是那些专门的海产品加工厂,且不说凌薇根本不可能像对熠熠这样大喇喇的就把新食材的模样描述给对方听,即使她真脑子缺根筋的这么做了,对方摊出事先签好的供货单,白纸黑字就供货单上这些,想要加上其他海产的供货啊?行!供货单重签,价钱重谈,就是这么死板不通情理!
所以,与熠熠的继续合作,对凌薇而言怎么也是利大于弊。
小小的一碗汤,很快便被喝了个干净。老人意犹未尽地看看面前的空餐盘,又看看手上的空碗。似乎是暗自思忖了一会儿,然后老人伸手冲立在不远处的家政机器人招了招手。
以为老人要结账刷单的小多,在来到老人身边之前便已经转换好了肚皮上的刷板,并按照凌薇预先设好的程式准备给老人介绍今日的可外带点心。
然而未等小多出声介绍,老人摆了摆手示意它收起刷板并率先开口道:“就照这份套餐的量,再来一份。”
机器人就算再智能也终归不是人,所以在没有既定程式安排的前提下,它并不会有过多人性化的考量,类似吃得过饱有害身体健康之类的……
“好的,请客人稍等。”小多立刻恭敬无比的回应,并将这一点单信息传达给正在后厨忙碌的凌薇。
老人这边的再次点单行为,并没能引起邻桌已然火热开吃的四个姑娘的注意。
明明已经吃到六七分饱,却被美食勾得胃口大开的老人,耳闻邻桌肆无忌惮胡吃海喝的声音,心里万分的想偏过头去看一看邻桌的菜色,但长久以来养成的习惯又让他觉得观看人家吃饭不礼貌。
踌躇间,那点念想像只调皮的小猫,东挠一抓西撩拨一下,弄得老人愈发的心痒难耐。
也是四个姑娘吃得太过忘形,不仅乱没有形象的在吃得过程中不停砸吧嘴,而且时不时还要旁若无人的发表一下自己对入口美食的溢美之词。
“唔……这个球外面酸酸甜甜的,里面超级嫩,像是要化了似的。”
“这个肉也超级好吃的,哎呀,我都不知道该怎么夸了。”
“这个这个,你们尝一下,超级鲜美的。”
“我觉得这个汤最好喝呀,浓浓的稠稠的,喝到嘴里我都不舍得咽下去呢!”
“这道也不错,很清爽的。”
“可是这道酸酸辣辣的其实也很清爽啊!”
“反正凌薇做得菜没到都很好吃就对了嘛!”
四个姑娘你一言我一语,落到邻桌老人的耳朵里,无异于在老人心上再添一只调皮捣蛋的小猫,那股子心痒劲儿就别提了。
老人终是没耐住,眼角的余光不着痕迹的扫向四个姑娘那一桌的桌面。
不看还好,这一看之下老人几乎跳脚。
这、这怎么回事?
不是介绍说无论点几人套餐,套餐的菜式都一样,只分量上有差别吗?那怎么邻桌四个小丫头吃的跟他点的单人套餐不一样,不但分量比他多得多,菜式也要比他多了好几道!
这分明就和之前的介绍不符,这让老人如何能忍!
“小丫头,你们这点的是几人套餐?”扫过邻桌明显多出来的那几道菜式,老人多少带着些许迫切意味的问。
四个姑娘这会儿正抢菜吃抢得热火朝天,所以一时之间谁也没留心到老人的发问。
“小丫头,刚才你不是跟我说套餐的菜式都一样就分量上有区别吗,怎么你们这份套餐的菜式比我吃的多了好几道?”这一次老人伸长了脖子,把头微微探过水族箱,问话的声音也提高了不少。
四个姑娘闻声立刻停下了抢菜的动作,有些不好意思的你看看我我看看你。
老人的提问明摆着是冲着莉莎来的,谁让她装纯客人抢小多的活计给人做介绍呢!
这下可好,说不清了。
莉莎踯躅着不知道该如何开口跟老人说明她们桌上的菜是专属于自家人的优待,他的那份套餐的菜式才是今天私房菜馆三菜一汤的标配。
另外三个姑娘明白莉莎的犹豫,说到底在座的四个姑娘都是老实孩子,没有编造连贯谎言的‘优秀基因’。莉莎之前的做法其实也算不上说谎,就是耍了点小聪明,想给凌薇帮帮忙而已。
咬了一下自己的下嘴唇,在自家三个舍友担忧的目光中,莉莎终究下定了决心。还是真心实意的道个歉,实话实说吧,看老人的一身气度也不像是会斤斤计较的人。
在下定决心的一瞬间,莉莎的脸上已然换上了一副可怜巴巴的表情,微微低着头,眼皮上抬,小心翼翼的瞅着老人,一副不小心做错事的乖孩子的模样。
“对不起老伯,刚才骗了你,其实我是这家店店主的妹妹,她们都是我的同学。我们来我姐这儿蹭饭吃的,所以你看到的这几道多出来的菜式,其实是我姐姐做来招待我的同学的。”老实招供完,莉莎咬着嘴唇低眉顺眼的瞅着老人脸上的表情。
老人这把年纪了,最受不住小辈的卖萌撒娇,更何况他心里还挺喜欢莉莎这个声音甜甜亮亮的小丫头。再者,小丫头之前的那些话,要说是骗其实也算不上吧!
听了莉莎的道歉和解释,老人心里倒是释然了,就是对邻桌多出来的那几道看见了却吃不着的菜式多少有那么点年年难忘。
也不知道是个什么味道?
唉!~
老人遗憾的在心里叹了口气,他倒宁愿是小丫头给弄错了介绍错了,其实不同种类的套餐不但分量不同菜式样数也不同,这样他至少还能点一份来尝尝鲜不是?
现在既然人家都说了是姐姐多做了来招待同学的,那明显就是没他的份咯。
等等,姐姐多做的……
老人先是一愣,旋即看向还未来得及收起一脸可怜相的莉莎。
“你姐姐是这家店的厨师?”老人颇有些激动的问。
莉莎不明所以的点了点头,然后道:“这家店就是我姐姐凌薇开的,她也是这家店唯一的大厨哦!怎么样,是不是觉得我姐姐的厨艺很棒!”想来不吝惜于夸赞凌薇厨艺的莉莎,这一次也没能例外。夸赞的时候下巴微微抬高,一双眼睛亮晶晶的,不知道的还以为她在自卖自夸呢,那小模样骄傲得不行!
老人看莉莎的模样,不疑有他,忙不迭的点头,“确实很棒!”
“只不过她窝在这儿,埋没了啊!”末了,老人惋惜一声。
因为老人的声音很低,所以莉莎并没有听清楚老人的这句惋惜,只以为老人是在夸凌薇的手艺好。于是,她便咧开嘴,骄傲的不得了的在那儿傻笑。
为了招待莉莎的舍友们,凌薇给她们这一桌开小灶做的菜式可谓丰盛。除了这天份例内的三菜一汤,刚刚做好成型的豆制品们也都被凌薇拿出来做成菜端上了桌。
一道番茄肉酱脆豆腐球,一道莴苣丝炒豆干,一道麻婆豆腐,另外还有一大海碗的平桥豆腐羹。
每道菜都被分开来盛装在精致的青白瓷碗碟里,分量十足。
已经得知真相的老人一再告诫自己不能再偷看邻桌桌面上的菜式了,然而心里的告诫是一回事,能不能管住自己的眼睛又是另一回事。
老人的偷看行为虽然做得很隐蔽,却最终还是被四个姑娘给发现了。
四个姑娘被老人偷看的视线一下一下的扎着,也不好意思再抢菜吃了,感觉吃到嘴里的菜都好像没刚才那么好吃了,整个人都不自在了起来。
“老伯,你要不嫌弃就过来和我们一块儿吃吧!”可可心直口快的邀请道。老人时不时投过来的视线充满了食欲,就好像不断在她的耳边说‘我想吃’‘我也想吃’……可可觉得老伯就是想坐过来一起吃,又不好意思开口,所以就由她来开口好了。
不得不说,可可真相了,虽然老人打死也不会承认自己其实馋得口水都快流下来了。
“我刚才又点了份单人套餐,也……”
“是啊,老伯要是不嫌弃跟我们四个一块儿吃,就过来一起吧!凌薇做了这么多菜,我们四个也吃不完。”不等老人说完推托之词,莉莎紧随其后开口邀请道。
老人又不着痕迹的打量了一眼邻桌的菜式,旺盛的食欲最终战胜了羞耻心与残存不多的理智。
“那、那好吧!”
于是,四个姑娘与老人的拼桌完成。
八仙桌的桌面不小,摆上了各式的碗碗碟碟,再加上老人的单人套餐餐盘,依旧不显拥挤。
既然为了美食都老不羞的和四个小丫头拼桌了,落座之后的老人也就完全不顾形象放开了吃起来。
番茄肉酱豆腐球,这道菜的豆腐凌薇选用的是刚刚做好还带余热的嫩豆腐,用圆勺剜出一个一个鹌鹑蛋大小的豆腐球,入油锅炸至表皮金黄,再浇上自制的番茄肉酱即可。
入口的番茄肉酱咸、鲜、甜、酸,加了香辛空间的特别香辛料,自有一股独特的芬芳。豆腐球的表皮炸得柔韧,内里却嫩得仿若包着一汪水,又是汤又是清甜,是豆制品独一无二的美好滋味。
在这里值得一提的是,番茄这味食材凌薇真真寻觅了许久,差点都要放弃了。好在功夫不负有心人,最终被她在星网的园艺店里给找着了。
是的,又是园艺店!连凌薇都忍不住的感叹,在这个世界找食材,园艺店里的绝对要比大卖场的齐全……
万万没有想到啊,这个世界的番茄它竟然属于观果盆栽。不过回过头来想想,凌薇觉得也还是可以理解的。毕竟这个世界的番茄它一反常态的没有往大里发展,而是比凌薇印象中的还要小而精了,也就只比樱桃番茄大一点。红彤彤的小番茄挂在翠绿的枝干上,可不是比那金桔更喜庆嘛!
番茄的个头是小了,所幸制成番茄酱、番茄肉酱的滋味不俗,所以小就小吧,大不了多买几株这种观果盆栽就是了_(:3ゝ∠)_
莴苣丝炒豆干,清清爽爽,去油解腻。
麻婆豆腐属于另一个世界凌薇所在的那个国度的特色菜,同样选用的是嫩豆腐,加入肉沫、少量花椒、少量辣椒等制作而成。当然啦,为了迎合这个世界的人们偏于清淡的口味,凌薇的这道麻婆豆腐属于少油少盐少花椒和辣椒,所以实际上一点儿也不辣布麻——相对于真正的麻婆豆腐来说。
最后的平桥豆腐羹,凌薇用的是豆腐丁、香菇丁、木耳丁以及鸡绒,火腿的话,凌薇还没来得及做。
老人现在只恨自己刚才为什么早早就吃下一份单人套餐,现在肚子都不够用了,有木有?
俗话说得好,饭桌无父子,抢菜无长幼!(==)
与老人的拼桌,让四个姑娘的抢菜之争略略平息。当然,也只平息了那么一会儿,很快就连矜持的老人也加入到了这一场混战之中。
“哇靠,老伯那个肉你都吃好几块了,剩下的最后一块就让给我啦!”可可的筷子钉在最后一块蒸肉上,于此同时老人的筷子以迅雷不及掩耳之速也钉在了上面。这道蒸肉凌薇做得实在太好吃也太酥了,可可不敢蛮抢,生怕在抢的过程中蒸肉便会分崩离析。
“刚才我套餐里的两块可是都被你吃了的!”老人忿忿不平道。
为了最后一块蒸肉,两人僵持不下。而在两人之外,另外三个姑娘也正争抢着桌面上所剩无几的几道菜。
吃罢饭,一桌五人每人手捧一个茶杯静静喝着,仿佛之前激烈的抢菜战况不过是过眼烟云。
“等会儿可得让我见见你姐姐啊!”老人吃完了饭,还心心念念的不忘要见一见凌薇。
“没问题,凌薇人很好的,你等我消消食,我去后厨帮你把她喊出来!”莉莎打着饱嗝,满口答应着。
店里在五人抢菜抢得不可开交的那段时间,又陆陆续续来了几个客人,算是有了些声音,不过依旧很冷清没什么人气就是了!
“你姐姐做得菜可堪一绝,可惜了埋没在这里,都无人赏识!”老人再次感叹道。
然后扭头问莉莎:“你姐姐怎么不去世家餐厅应聘试试?在这里开店,难出头啊!”
莉莎面露不屑的撇撇嘴,反问:“您觉得世家餐厅大厨的厨艺和我姐姐比,哪个比较厉害?”
一说到世家餐厅,莉莎脑子里条件反射便想到了那家可气可恨的可可林餐厅,用卑鄙、无耻来形容这家餐厅真是再贴切不过了。莉莎觉得物以类聚,可可林餐厅如此,可以想见其他的世家餐厅也不会好到哪儿去,当然和凌薇合作的那家克伦威餐厅除外……她才不要凌薇去那些所谓的大厨手底下受窝囊气呢,她们家私房菜馆的生意其实是可以好起来的,就是宣传没做到位而已!
老人看出自己的话引得小丫头反感了,却又不知道自己说错了什么,只能从莉莎脸上的不屑猜想是不是她的姐姐其实已经去应聘过了,只不过被世家餐厅给刷下来了。年轻人心气高,又有些厨艺方面的才能,一时间接受不了这样的挫折倒也是可以理解的。
如此想着,老人回了一句各有千秋吧,便自己岔开了话题聊别的了。